テュイル
カテゴリ：プティ・フール
テュイル【仏：tuile（チュイル）】
テュイル＝フランス語で「瓦」を意味する。
薄く焼いたクッキーをトイ型（テュイル型）に入れて曲げたり、焼いた生地をまだ熱いうちに棒に巻きつけてカーブをつけたもの。瓦の形にした焼き菓子のこと。
テュイル＝フランス語で「瓦」を意味する。
薄く焼いたクッキーをトイ型（テュイル型）に入れて曲げたり、焼いた生地をまだ熱いうちに棒に巻きつけてカーブをつけたもの。瓦の形にした焼き菓子のこと。
更新日：2020年10月23日
作成日：2020年10月19日
