むか新（本社工場）
明治25年創業◆完全週休二日制＆7連続休暇制度など働きやすさバツグンの和菓子製造工場で製造スタッフを募集！
| 勤務地 | 大阪府 泉佐野市 |
|---|---|
| アクセス | 南海本線「羽倉崎」駅 |
| 給与 | 月給22万円～ |
| 休日 | 年間8～9日 |
| 応募資格 | 和菓子経験者歓迎 ※パティシエ経験者も歓迎 |
検索結果一覧
株式会社鼓月
【全国に展開】京都を代表とする京菓子を販売している企業で和菓子の製造職を募集！
| 勤務地 | 京都府 京都市伏見区 |
|---|---|
| アクセス | 京阪本線「中書島」駅から徒歩10分 |
| 給与 | 年収250万円～350万円 |
| 休日 | 月間7～11日 |
| 応募資格 | 和菓子製造の実務経験者 |
笹屋昌園
【大正7年から続く老舗和菓子店】手作りと機械製法を棲み分けつつ、伝統を守る「笹屋昌園」で和菓子の責任者候補を大募集◎
| 勤務地 | 京都府 京都市右京区 |
|---|---|
| アクセス | 京福北野線・嵐電「龍安寺駅」より徒歩1分 |
| 給与 | 月給25万円～35万円 |
| 休日 | 月間6～8日 |
| 応募資格 | ・和菓子の製造が一通りできる方 （包餡、上生菓子の製造、わらび餅、あんこ焚きなど） ・和菓子製造の責任者候補としてご勤務いただける方 ・生産計画、原価計算などの管理経験がある方 |
大阪の駿河屋 本社工場
【500年以上も前から続く伝統製法】老舗の和菓子店「大阪の駿河屋」で羊羹やくず菓子など、和菓子職人を大募集◎
| 勤務地 | 大阪府 大阪市都島区 |
|---|---|
| アクセス | 大阪環状線「桜ノ宮駅」より徒歩8分 |
| 給与 | 月給20万円～25万円 |
| 休日 | 月間6～8日 |
| 応募資格 | ・和菓子の製造経験が一通りある方 ・パティシエ経験があり、和菓子に興味がある方 |
髙山堂
《月8～9休み＆残業代全額支給》創業130年超の和菓子屋で伝統の職人技を学べます！本社工場での製造を担う和菓子職人募集
| 勤務地 | 兵庫県 西宮市 |
|---|---|
| アクセス | 阪神武庫川線「武庫川団地前」駅 |
| 給与 | 月給22万円～ |
| 休日 | 月間8～9日 |
| 応募資格 | 和菓子職人経験者歓迎 |
菓匠 寿紗（かずさ）
60年以上続く安定企業で和菓子職人を募集しています／年間休日120日
| 勤務地 | 岐阜県 各務原市 |
|---|---|
| アクセス | 名鉄各務原線「苧ヶ瀬駅」より徒歩5分 |
| 給与 | 月給18万円～30万円 |
| 休日 | 月間8～9日 |
| 応募資格 | 和菓子職人としての実務経験必須（3年以上） |
求人番号: 6719（店舗名非公開）
創業から変わらない製法で愛され続ける京都の老舗和菓子店で製造スタッフを募集！
| 勤務地 | 京都府 京都市上京区 |
|---|---|
| アクセス | 京阪本線出町柳駅から徒歩5分 |
| 給与 | 月給23万円～ |
| 休日 | 月間5～6日 |
| 応募資格 | 和菓子職人としての実務経験必須（5年以上） |
和菓子職人は、和菓子店はもちろん和菓子を取り扱っている洋菓子店でも活躍できることがあります。
「和菓子」と言っても店舗によって提供する商品は様々で、大福（餅もの）や羊羹（蒸しもの）、ぎゅうひ（練りもの）などの生菓子、落雁（打ちもの）や有平糖（飴もの）などの干菓子、焼き菓子など様々です。
またお客様によっても求められるものが異なり、家庭で楽しむ用の日常的なものから茶道の席で出される茶席菓子、お祝いの席で配られる引菓子、寺社の参道や境内でふるまわれる縁起菓子などがあります。
かしこまった席で出される和菓子は、日本文化や季節感を取り入れたものが多く、製造技術だけでなく季節の植物や俳句、茶道、節句といった教養も必要とされる仕事です。
