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求人特集
＜年間休日120日以上＞ホワイトカラーの企業で働く
年間休日が120日の内訳は、週2日（104日）の公休に加えて祝日が16日。土日祝が休みになる職場は製菓・製パン業界では非常に稀ですが、シフトを調整して120日分の休みを取ることができます。また、中には夏季休暇・冬期休暇、会社独自の休暇制度を設けている職場もあります。体力を使うパティシエ・パン職人は休日を利用してしっかりとリフレッシュすることが大事です。プライベートとのバランスを取りたい方におすすめの求人を集めました。
カフェスペースあり！パティシエをしながらカフェ運営も学ぶ
パティシエの仕事は一言で言えばケーキ・洋菓子をつくること、製菓製造業務がメインですが、パティスリーの中にはイートインスペース・カフェスペースを併設し、作りたてのケーキを提供するお店も多くあります。カフェ併設のお店で働く人にとって、自分の作ったお菓子がどんな風に食べられているかを見られるのはやりがいでもあり、反応をダイレクトに受け取れるため商品アイデアにも繋がります。人と接することが好きな方、お客様の笑顔が何よりの喜びになる方にとって、エネルギー源を多く得やすい環境です。
洋菓子コンテスト常連！技術を試せる職場
洋菓子コンテストはパティシエの技術力を高め、試せる絶好のイベントですが、パティシエとして働いているすべての人が出場しているわけではありません。お店によってコンテストへの取り組み姿勢は様々で、毎年必ずみんなで出場する社風の職場もあれば、まったく出場しないところも。基本的には任意での参加になりますが、参加するとなれば勤務時間以外の時間を使って作品づくりを進めます。大会直前は体力勝負になる面もありますが、目標に向かって取り組むことでスキルアップになります。
老舗のパティスリー・洋菓子企業で働く
老舗（しにせ）とは、古くからある店舗や企業のこと。長年の経営で培ってきた歴史と、豊富なノウハウで築かれてきたお客様からの信用、そして地域の安定した顧客層を持っていることが特徴。長く続けていることでブランド力を高め、また親子3代に渡ってお客様となっているケースが多くあります。長く愛されているノウハウや秘訣を知りたい、伝統の味・独自の製法を知りたいと考えている方にとって、老舗店には学ぶべきことがたくさんあります。
パン職人×独立サポート制度のある職場
独立支援制度とは、一定期間勤めた社員に対し独立のためのサポートを行う制度です。支援の詳細は企業やお店により異なりますが、店舗の屋号などの使用を許可する「のれん分け」 やフランチャイズ契約などが一般的。確立されたブランド名で出店することで、開業当初から一定数の集客が見込めるのがメリットです。
社宅＆引越し補助＆住宅手当のあるパティスリー
パティシエは出勤時間が早めの職業。通勤時間を考えるとどうしてもエリアにこだわってしまう…という方へオススメ！社宅のある職場、引越し資金や家賃のサポート制度があるパティスリーを集めてみました。引越し資金の負担は「通勤に●分以上かかる場合」、住宅手当は「家賃の●％」「上限●円」、また「共働きの場合、世帯主のみ」など支給の要件は職場によって異なりますので、詳細は直接問い合わせてみると良いでしょう。
＜関西×パティスリー＞シェフとして働く
パティシエは技術職のため、職場の責任者であるシェフパティシエも技術の優れた人が就くことが大半です。またクオリティの高いお菓子を作り、円滑に業務を進行するためにスタッフを育てる必要があります。それぞれの長所・短所を見抜き、時にはたくさん挑戦させるなど、状況に応じた教育を進めていくのがシェフの役割です。加えて新商品の開発や売り上げ管理、材料の発注など仕事量は膨大。決して「楽」とは言えませんが、お菓子もお店もスタッフみんなで作り上げるやりがいのある仕事です。
長期的に活躍したい方へ！安定感抜群の大手・有名企業特集
企業によってばらつきはありますが、労働時間、休日数、給与、そのほか社員の私生活もサポートする福利厚生が充実している傾向にある大手企業。またネームバリューで社会的な信用もあり、その安定感もメリットのひとつです。長期でじっくりと腰を据えて働きたい、という方にはおすすめの求人を集めてみました！
幸せな1日を演出！ブライダルに携わる
一生に一度の思い出といえば、ウェディング。新郎新婦の絆を繋ぐウェディングケーキ作り、ゲストを笑顔にするデザート作りができるのは、ブライダル企業で働くからこそ味わえる醍醐味！そんなヤリガイたっぷりのブライダル企業での求人を集めてみました。
パティシエントが選ばれる理由
01
パティシエ・パン業界の求人数No.1
個人パティスリーから大手洋菓子企業・ブライダル・カフェ・レストランに至るまで専門に特化した紹介サービスだからこその求人件数を取り揃えています。パティシエントだけの非公開求人や独占求人も豊富です。
02
プロのコンサルタントが転職活動をサポート
業界に精通したプロの転職コンサルタントがあなたの過去、現在を知り、未来へ繋がるキャリアプランを提案します。
エントリー、面接日程の調整など活動のすべてをあなたに寄り添ってとことんサポート！！転職を成功に導きます。
03
100％業界のリアルな求人情報をお届けします
これまでパティシエの求人には個人店のオーナーの想いや様々な価値観、お店の背景を知れるような情報がなかったため、就職前のイメージとのギャップによる離職が起こりやすくなっているのが現状です。
パティシエントではその現状を打破するべく、アドバイザーが全てのお店に訪問し、オーナーや人事担当者への 丁寧な取材を元にお店の雰囲気やオーナーの人柄など求職者が求める「お店のリアル」な情報をお届けしています。
04
パティシエントはあなたのキャリアを応援します
入社後もいきいきと働いていただけるように、アドバイザーの電話や面談によるサポートなども行っております。
転職はゴールではなくスタートです。新しい職場で活躍できるよう、あなたの「好き」で働く気持ちををわたしたちは全力でサポートいたします。