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ぶっちゃけ先輩の作業が汚くて困ってる
従業員/パティシエ
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男性の方にとってパティスリーは入りづらい、少し敷居が高いと感じることがある？
その他/その他
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クリスマスで作るホールの数は？
その他/その他
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パティシエ1〜2年目は基本接客販売でしたか？
その他/その他
回答数：1133 コメント：1
学校を卒業してから製菓の教科書を読み返すことってありますか？
従業員/パティシエ
回答数：1142 コメント：3
ケーキ屋はもう少し休み多くてもよいと思う
その他/その他
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月350時間総支給13万円はどう考えても異常。この働き方では他店の商品を目にする時間もないし、疲労で生産性も落ちると思う
従業員/パティシエ
2018/07/04
回答数：1054 コメント：7
趣味の延長でケーキ屋で働くのは難しいですか？
その他/その他
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シュークリームはどちらかといえば生クリーム派？カスタード派？
その他/その他
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発酵したパン生地ってかわいくないですか？
その他/その他
回答数：1019 コメント：0
パティシエからパン職人に移行した方っていますか？
その他/その他
自分自身が何を目指しているか明確に持っているのであれば、その道の目標にならない人は関与しない事。気にしてもあなたは何も得られません。自分自身の研鑽に励みましょう
オーナー/パティシエ