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パティシエ世論BOX

パティシエの疑問をみんなで解決!

回答数:38 コメント:2

今の仕事

従業員/パティシエ

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パティシエで入ったのに人がドンドン辞めていき販売メインの店長になった。ケーキ作れない。

従業員/販売

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回答数:42 コメント:1

パティシエとして有名になりたい?

従業員/パティシエ

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楽しく仕事したいだけ。

従業員/その他

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回答数:30 コメント:0

業界の有名なパティシエに興味ある?

従業員/パティシエ

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回答数:36 コメント:1

お菓子をいれるデザインが良い缶を使いたいですか?

オーナー/パティシエ

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興味あるかたはお菓子のミカタで検索してみてくださいね。

オーナー/パティシエ

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回答数:67 コメント:1

営業終了後、ショーケースの電源おとしますか?

オーナー/パティシエ

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ショーケースメーカーに聞いたところ、電源つけっぱなしだとカビははえずらいけど寿命が短くなるとの事でした。

オーナー/パティシエ

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回答数:37 コメント:0

焼き菓子の返品のタイミングは?

オーナー/パティシエ

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回答数:41 コメント:0

近隣の同業者と仲良くしてますか?

オーナー/パティシエ

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回答数:32 コメント:0

ルビーチョコっておいしいですか??

学生/その他

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回答数:74 コメント:4

ぶっちゃけ先輩の作業が汚くて困ってる

従業員/パティシエ

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こっちのやり方の方が早い、と見せられたやり方でできたケーキ、汚い。確かに早いけど、私のがきれいにできてる、とか思っちゃって複雑。

従業員/パティシエ

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回答数:44 コメント:0

男性の方にとってパティスリーは入りづらい、少し敷居が高いと感じることがある?

その他/その他

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