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最初がホテルだったので接客はやめるまでありませんでした。
製造希望者も1年目は販売、2年目から製造でした。早く厨房に入りたかったですが、接客を経験することで、言葉遣いやラッピング技術なども勉強できました。
１ヶ月くらいは販売してましたがそこから人手不足じゃない限りは販売はしてません。
店にも依りますが、厳しいところは販売経験を積ませてから厨房へ移動させていました。 私のお店は人員が少なかったので、すぐに厨房入りでした。
店によるとお思います。大きめの店なら販売、製造できっちり分かれています。
販売は販売要員で入った人がやっています。でも一気に混めば手伝いに出ます。
★いいね1
販売はそんなに甘くないと思うんだけどね。
男性は基本厨房女性はお店の顔となるので売店が長期と思います厨房で働きたいなら店長に強く希望伝える大事言わなければいいように使われます
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