パティシエの仕事は一言で言えばケーキ・洋菓子をつくること、製菓製造業務がメインです。
パティシエが活躍する場所はパティスリーはもちろん、カフェ、レストラン、ホテル、ブライダルやウェディングなどのゲストハウス、工房など様々です。求人情報、転職・就職先を探すときには自分がどんな職場でどんな風に働きたいのか、また将来どうなりたいのかイメージしながら自分に合った仕事を見つけてください。
パティシエの求人情報は一般の求人サイトや飲食系に特化した求人サイトにも掲載されていますが、パティシエントでは洋菓子業界に特化することでより多くの求人数を扱っています。さらにすべての店舗に実際に訪問し担当者から直接話を聞くことで、求める人物像や必要なスキル、お店の雰囲気や今後の展開など、単なる募集要項だけでなく、働く上で重要な情報をしっかりヒアリングしています。
パティシエは甘いお菓子で多くの人に幸せを届けることができる職業です。
パティシエントはすべてのパティシエの「働きたい!」をサポートします。パティシエの就職、転職、仕事探しに役立ててください。
京都府は言わずと知れた日本の古都で多くの観光客が訪れるエリアです。土地柄和菓子店が多いイメージがありますが、隠れ家的なカフェやおしゃれなレストラン、個人経営のパティスリーや洋菓子店、パン屋など店主のこだわりを反映したお店が京都には多い傾向があります。
求人情報を見るときにはお店の特徴やこだわり、商品の傾向などをしっかり確認すると良いでしょう。また求人情報にオーナーの想いなどが書いてある場合もありますので、是非働き方をイメージしながら確認してください。
京都市内のエリアは最も栄えている繁華街エリアである中京区を中心に求人数が最も多くなりますが、その他の住宅地エリアにも地域の名店などが多数ありますので、引っ越しも視野に求人を探してみてください。