東京都店舗運営・マネジメントの求人募集・転職情報

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全 342 店舗（768求人）

パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、工房・アトリエ・オンラインショップ

DOLCE TACUBO 銀座

【オープニング】銀座駅徒歩5分！人気店「DOLCE TACUBO」の新店｜フィナンシェ、カヌレ、サブレやクレープなども展開予定◎

2025年春、銀座に新店舗がオープン！

第二新卒歓迎
月8日休み
駅すぐ
オープニング

: 東京都中央区銀座

[正]パティシエ（第二新卒）月給 254,000円〜 [正]パティシエ月給 274,000円〜 [正]パティシエ（リーダー候補）月給 304,000円〜 [ア]パティシエ（製造補助）時給 1,400円〜 [ア]販売・接客時給 1,300円〜

#店舗運営・マネジメント

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掲載ID 1005518A

更新日：2026年04月15日

終了日：2026年07月07日

製造工場・ラボ

D＆Nコンフェクショナリー株式会社ケーキワークス田園調布

≪年間休日110日以上・安定経営の上場企業≫「ドトール」「星乃珈琲店」などのデザート製造工場で製造・開発パティシエ募集！

ドトール・日レスホールディングスグループの洋菓子製造会社

学歴不問
月8日休み
駅すぐ

: 東京都大田区鵜の木

[正]洋菓子製造月給 229,000円〜 [正]洋菓子製造（管理職候補）月給 321,000円〜 [正]洋菓子開発月給 229,000円〜 [正]洋菓子開発（管理職候補）月給 321,000円〜 [ア]洋菓子製造時給 1,230円〜

#店舗運営・マネジメント
#商品開発

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掲載ID 718725A

更新日：2026年04月14日

終了日：2026年07月07日

製造工場・ラボ

株式会社モンシェール葛西アトリエ

◆書類選考なし／年間休日112日・賞与2回・実働8時間◆堂島ロールのほか多数の洋菓子ブランドを展開中！産休・育休実績多数あり〈アルバイト同時募集〉

日本を代表する「堂島ロール」を販売する会社

学歴不問
独立希望歓迎
月8日休み
〜18時退社
駅すぐ
子育て応援

: 東京都江戸川区南葛西

[正]パティシエ（リーダー候補）月給 280,000円〜 [正]パティシエ月給 254,500円〜 [ア]ケーキの製造補助時給 1,300円〜

#商品開発
#店舗運営・マネジメント

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掲載ID 789987A

更新日：2026年04月09日

終了日：2026年07月29日

パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン

EQUALLY（イクアリー）

【月8～10休／豪徳寺駅徒歩3分】名店出身のシェフが手掛ける人気店！焼菓子・生菓子・スペシャリティクレープなど幅広いスキルを磨ける環境♪

焼菓子、生菓子、スペシャリティクレープ、ギフト、デセールなど多彩な商品を製造

学歴不問
連休可
駅すぐ
新店予定あり

: 東京都世田谷区豪徳寺

[正]パティシエ（責任者候補）月給 300,000円〜 [正]パティシエ月給 275,000円〜 [正]販売・接客月給 275,000円〜

#アシェットデセール・パフェ
#商品開発
#コンテスト
#販促・企画
#店舗運営・マネジメント

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掲載ID 1001340A

更新日：2026年02月23日

終了日：2026年05月19日

パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン

MATCHA Mt.FUJI

【築地／スフレパンケーキ×ミクソロジーバー】昼も夜もクリエイティブに関われる◎商品開発・SNS発信にも携わりたい方、英語環境でも活躍したい方、大歓迎！

昼と夜で雰囲気が変わる個性的なお店

学歴不問
独立希望歓迎
長期休暇あり
駅すぐ
新店予定あり

: 東京都中央区築地

[正]パティシエ（経験4年以上）月給 270,000円〜 [正]パティシエ（経験2年以上）月給 250,000円〜 [正]パティシエ（未経験）月給 215,000円〜 [ア]パティシエ時給 1,300円〜 [正]バリスタ・バーテンダー（経験4年以上）月給 270,000円〜 [正]バリスタ（経験4年以上）月給 250,000円〜 [ア]バリスタ時給 1,300円〜

#アシェットデセール・パフェ
#かき氷・アイス・冷菓
#商品開発
#販促・企画
#店舗運営・マネジメント

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掲載ID 1000417B

更新日：2026年04月27日

終了日：2026年07月31日

パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン

宇田川カフェ"suite"（スイート）

【新スイーツ部門立ち上げメンバー】渋谷で20年以上愛される宇田川カフェグループ｜髪型・髪色自由・ピアスOK◎月8～10休み・残業ほぼなし

渋谷エリアで展開する宇田川カフェグループ

学歴不問
月8日休み
残業ほぼなし
新店予定あり

: 東京都渋谷区宇田川町

[正]チーフパティシエ月給 400,000円〜 [正]パティシエ月給 270,000円〜

#チョコレート・ショコラ
#アシェットデセール・パフェ
#商品開発
#販促・企画
#店舗運営・マネジメント

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掲載ID 1005527B

更新日：2026年04月25日

終了日：2026年07月17日

工房・アトリエ・オンラインショップ、製造工場・ラボ

フェアリーケーキフェア　アトリエ工房

◆月8～10日休・福利厚生充実◆焼き菓子製造パティシエ正社員＆アルバイト、包装アルバイト募集！残業少なめでワークライフバランスも◎

素材にこだわる見ても食べても楽しいお菓子

ブランクOK
独立希望歓迎
連休可
残業ほぼなし

: 東京都大田区田園調布

[正]焼菓子の製造月給 270,000円〜 [正]商品開発・製造管理月給 300,000円〜 [ア]焼菓子の製造時給 1,400円〜 [ア]お菓子の包装・梱包時給 1,250円〜

#チョコレート・ショコラ
#オールスクラッチ
#商品開発
#店舗運営・マネジメント

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掲載ID 1000711B

更新日：2026年04月23日

終了日：2026年05月20日

パティスリー・スイーツ・ケーキ屋

西洋菓子おだふじ　大泉学園店

★年間休日120日＆残業少なめのパティスリー★完全週休2日制で仕事もプライベートも充実させられます！

お子様連れからご年配の方まで幅広いお客様が来店される洋菓子店

学歴不問
完全週休2日
残業ほぼなし
子育て応援

: 東京都練馬区東大泉

[正]販売・接客（経験者）月給 250,000円〜 [正]販売・接客（未経験者）月給 230,000円〜 [正]販売・接客（マネージャー候補）月給 270,000円〜

#商品開発
#販促・企画
#店舗運営・マネジメント

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掲載ID 999721B

更新日：2026年04月16日

終了日：2026年07月08日

カフェ・レストラン

Café Kitsuné 青山店

【年間休日120日以上×実働7.5時間】世界で愛される人気カフェの1号店！若手が活躍する環境で、キャリアと働きやすさを両立◎

パリ、ミラノ、ソウル、北京など、世界各地に店舗を展開

学歴不問
ブランクOK
連休可
実働7.5h
駅すぐ

: 東京都港区南青山

[正]パティシエ（経験3年程度）月給 250,000円〜 [正]パティシエ月給 239,000円〜 [ア]パティシエ時給 1,300円〜 [正]バリスタ月給 250,000円〜 [ア]バリスタ時給 1,350円〜 [正]ホールスタッフ月給 250,000円〜 [ア]ホールスタッフ時給 1,300円〜

#商品開発
#店舗運営・マネジメント

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掲載ID 1005343B

更新日：2026年04月01日

終了日：2026年06月23日

カフェ・レストラン、製造工場・ラボ

MERCERグループセントラルキッチン

≪完全週休2日・福利厚生充実≫SNSで話題！MERCERグループのアトリエでパティシエ募集！★実務未経験・ブランクOK★

パティシエとしてクリエイティブなお仕事ができる環境！

学歴不問
ブランクOK
完全週休2日
子育て応援
海外研修あり

: 東京都渋谷区幡ヶ谷

[正]シェフパティシエ候補月給 350,000円〜 [正]パティシエ月給 280,000円〜 [正]商品開発月給 280,000円〜 [正]SV（スーパーバイザー）月給 400,000円〜

#ウェディング・オーダーケーキ
#店舗運営・マネジメント
#商品開発

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掲載ID 377170B

更新日：2026年03月20日

終了日：2026年06月11日

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