株式会社鼓月（本社工場）
＜年休108日＆賞与あり＞創業70年の和菓子メーカー「鼓月」で和菓子製造スタッフ募集◎完全週休二日制！
| 勤務地 | 京都府 京都市伏見区 |
|---|---|
| アクセス | 京阪本線「中書島」駅から徒歩10分 |
| 給与 | 月給18万円～ |
| 休日 | 年間108日 |
| 応募資格 | ※和菓子、洋菓子の製造に携わる製造経験者 ※正社員経験者 ●高卒以上（学部・学科不問） |
検索結果一覧
株式会社鼓月（本社工場）
＜2月末までの短期アルバイト募集＞「鼓月」本社工場でのカステラ製造◎社員登用制度あり！
| 勤務地 | 京都府 京都市伏見区 |
|---|---|
| アクセス | 京阪本線「中書島」駅から徒歩10分 |
| 給与 | 時給1200円～1300円 |
| 休日 | 月間11日 |
| 応募資格 | カステラ製造経験者 |
ベルアメール京都別邸（アトリエ）
【残業代支給＆賞与年2回】京都の有名チョコレートブランドのアトリエで製造責任者を募集！
| 勤務地 | 京都府 京都市下京区 |
|---|---|
| アクセス | 地下鉄烏丸線「五条」駅から徒歩5分 |
| 給与 | 年収500万円～700万円 |
| 休日 | 年間105日 |
| 応募資格 | ショコラティエの経験必須（3年以上） スタッフの指導・教育などのマネジメント経験者歓迎 |
ケーキワークス東洞院店（セカンドハウス東洞院店）
【全5店舗を展開する老舗ケーキブランド】添加物不使用＆最高の国産素材を使用したホームメイドケーキが自慢！町家風レストラン併設の洋菓子工房でパティシエ募集
| 勤務地 | 京都府 京都市中京区 |
|---|---|
| アクセス | 阪急線「烏丸」駅より徒歩7分 |
| 給与 | 月給20万円～28万円 |
| 休日 | 月間6日 |
| 応募資格 | パティシエとしての実務経験必須（3年以上） |
株式会社進々堂（本社工場）
ブーランジェリー＆パティスリーに並べる焼菓子製造をお任せします！人柄重視でパティシエ募集＜京都の老舗企業＞
| 勤務地 | 京都府 京都市中京区 |
|---|---|
| アクセス | 地下鉄「京都市役所前」駅 |
| 給与 | 年収300万円～400万円 |
| 休日 | 年間100日 |
| 応募資格 | パティシエとしての実務経験必須（5年以上） |
パティスリーココフ
9～18時でワークライフバランスもバッチリ！「よーじや」直営のカフェで提供するデザート作りに携わる【シェフ候補】
| 勤務地 | 京都府 京都市中京区 |
|---|---|
| アクセス | 地下鉄「京都市役所前駅」より徒歩5分 |
| 給与 | 月給25万円～30万円 |
| 休日 | 月間7～8日 |
| 応募資格 | パティシエとしての実務経験必須（8年以上） |
株式会社美十
年間休日120日×賞与年3回支給！京都を代表する安定企業の洋菓子部門で製造スタッフを募集！
| 勤務地 | 京都府 京都市南区 |
|---|---|
| アクセス | 近鉄京都線「十条」駅から徒歩10分 |
| 給与 | 月給23万円～ |
| 休日 | 年間120日 |
| 応募資格 | パティシエとしての実務経験必須（5年以上） |
パティスリーココフ
京都らしい素材を使用した四季折々のお菓子に携われる！よーじやカフェのスイーツ手掛ける工房でパティシエを募集！
| 勤務地 | 京都府 京都市中京区 |
|---|---|
| アクセス | 地下鉄「京都市役所前駅」より徒歩5分 |
| 給与 | 月給17.8万円～ |
| 休日 | 月間7～8日 |
| 応募資格 | パティシエとしての実務経験必須（3年以上） |
フクナガ
≪賞与年2回＆各種手当有り！≫1930年創業の老舗企業直営の洋菓子工場で製造スタッフを募集！
| 勤務地 | 京都府 京都市北区 |
|---|---|
| アクセス | 地下鉄北大路駅からバス |
| 給与 | 月給24万円～ |
| 休日 | 月間7日 |
| 応募資格 | パティシエとしての実務経験必須（5年以上） |
求人番号: 38115（店舗名非公開）
【日・祝休みの週休二日制】OEM製造をメインとした洋菓子工場でパティシエ募集◎長期的に活躍できる安定企業です！
| 勤務地 | 京都府 京都市伏見区 |
|---|---|
| アクセス | 京阪「丹波橋」駅 |
| 給与 | 月給28万円～ |
| 休日 | 年間102日 |
| 応募資格 | パティシエとしての実務経験必須（5年以上） ※生菓子・焼き菓子全般の製造経験者歓迎 ※商品開発への意欲ある方歓迎 |
求人番号: 474789（店舗名非公開）
企業内製菓部門、2021年中に立ち上げ計画中。シェフパティシエとして新しいブランドを一緒に作っていきたい方募集！
| 勤務地 | 京都府 京都市 |
|---|---|
| アクセス | ※詳細は面談にて |
| 給与 | 月給30万円～ |
| 休日 | 月間6～7日 |
| 応募資格 | パティシエとしての実務経験必須（目安：5年以上） ※店舗立ち上げの経験があれば尚歓迎 |
工房、工場での製菓製造業務の求人情報を掲載しているページです。
工房、工場で大量の商品を一度に製造するため、多くのスタッフと協力して業務に取り組む職場です。自社の商品を製造する以外にも、OEMとして他社の商品の製菓製造を請け負っている場合などは、求人情報の仕事内容欄に記載しています。
工房、工場でのパティシエの仕事は比較的勤務時間が短く休日取得数が多くなる傾向がありますが、その仕組みから1つの技術のみを担当することも多く、洋菓子店などと比べると技術が身に付くスピードは遅いと言えるでしょう。
求人を探す際にはその工房、工場で自分がどんなスキル・技術を身に付けたいのかしっかりと考え、面接でも職場に対してどのように貢献できるのかプレゼンすることが大切です。
工房、工場でのステップアップとしては、工場長などのポジションに就くことで多くのスタッフをマネジメントするスキルや、大規模な製菓製造に関する専門的な知識を身に付けることができるでしょう。
京都府は言わずと知れた日本の古都で多くの観光客が訪れるエリアです。土地柄和菓子店が多いイメージがありますが、隠れ家的なカフェやおしゃれなレストラン、個人経営のパティスリーや洋菓子店、パン屋など店主のこだわりを反映したお店が京都には多い傾向があります。
求人情報を見るときにはお店の特徴やこだわり、商品の傾向などをしっかり確認すると良いでしょう。また求人情報にオーナーの想いなどが書いてある場合もありますので、是非働き方をイメージしながら確認してください。
京都市内のエリアは最も栄えている繁華街エリアである中京区を中心に求人数が最も多くなりますが、その他の住宅地エリアにも地域の名店などが多数ありますので、引っ越しも視野に求人を探してみてください。
