Shinfula（シンフラ） 販売・接客／正社員の求人情報
【残業少なめ／働き方選択可】名店出身シェフの人気パティスリー｜街のケーキ屋さんを超える経験ができるお店で働きませんか？
レストランデザートの発想や表現を活かしたお菓子作り
- 職種
- 販売・接客
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給21万円〜
- 勤務地
- 埼玉県志木市幸町3-4-50 Shinfula（シンフラ）
おすすめポイント
- 正社員〜時短アルバイトまで多彩なポジションで募集◎技術・経験・ライフスタイルに合わせた働き方が選べる
- 高級ブランドへの菓子提供やイベント出店など、めったにない経験ができるのが魅力
- 17:30には退勤が基本、残業ほぼなし。製菓の仕事と生活を無理なく両立できる
販売・接客 / 正社員の募集要項
- 職種
-
販売・接客
経験者 未経験 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
店頭での接客・販売を中心に、お店全体の販売業務を幅広く担っていただくポジションです。
メインとなるのは、お客様への商品説明、レジ対応、ラッピング、ホールケーキの予約受付など店頭業務全般。
加えて、焼菓子の袋詰めや梱包、クッキー缶の詰め作業、通販商品の配送業務、メールでのお客様対応なども担当します。
入社直後からすべてをこなす必要はありません。
まずは基本的な接客から始めて、ペースを見ながら業務の幅を少しずつ広げていただけます。
慣れてきたら、新人スタッフのサポートや、お店の広報・SNS投稿への参加など、希望や適性に応じた仕事にも関わることができます。
当店では、お菓子づくりの枠を超えたケータリングや企業・ブランドとのコラボイベントなど、一般的な洋菓子店では珍しい仕事も積極的に行っています。
販売スタッフとして、そういったお店全体の動きを一緒に楽しんでもらえる方を歓迎しています。販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 210,000円〜
※経験・能力を考慮
※試用期間6ヶ月（スキルにより短縮あり/試用期間中は時給1,145円〜1,300円）
※残業代別途全額支給 - 勤務時間
-
9:00〜18:00（休憩1時間／実働8時間）
時間外労働:ほぼなし18時までの退社 残業ほぼなし シフト制 - 休日休暇
-
月8日休み
シフト制（定休日:月・火曜日＋他不定休有）
年間休日105日
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇
年次有給休暇月8回休み 年間休日105日以上 長期休暇あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給:年1回以上（評価による）
賞与:年1回以上（業績による）
役職手当
制服貸与
社員割引
業績連動ボーナス
昇給制度
交通費全額支給
駅からシェアサイクル（ダイチャリ）利用可社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 自転車通勤OK - 応募資格
-
未経験OK
経験者優遇
洋菓子店での販売接客経験がある方歓迎第二新卒歓迎 若手積極採用 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 - 求める人物像
-
明るく前向きで、お客様と接することが好きな方
担当の枠にこだわらず、お店全体を一緒に支えていける方
長くお店を支えながら、お店と一緒に成長していきたい方
お店の特徴
Shinfula（シンフラ）について
埼玉県志木市に店を構えるパティスリー。「Shinfula（シンフラ）」とは、オーナーシェフの名前の一部と、落語の言葉「フラ」を組み合わせた言葉です。「フラ」とは言葉では言い表せない天性の魅力や個性を意味し、最寄りの志木駅から徒歩圏外という立地でありながら、わざわざ足を運んでいただけるお店を目指して、少人数チームで品質にこだわったお菓子を毎日丁寧に作り続けています。高級ブランドへの菓子提供やラグジュアリーブランドのイベント出店など、一般的なパティスリーとは一線を画したビジネス展開も積極的に行っています。
お店のこだわり、商品についてご紹介
大切にしているのは「厚利少売」の精神。薄利多売ではなく、お客様が「高くても納得して買える」と感じる品質を追求することです。生菓子・焼菓子に加え、チョコレート菓子や季節のジャム・コンポートを使ったアイテムも展開しています。ホールケーキは全てオーダーメイド。お客様一人ひとりへの特別な一台を、手書きの似顔絵プレートを添えてお届けするサービスも好評です。また、ECサイトでの通販にも積極的に取り組んでおり、遠方のファンにも商品を届けています。一流の素材や高価な食材も惜しみなく使うスタンスは、オーナーがフランス菓子の本場や国内トップクラスのレストランで培ってきた姿勢そのもの。将来の独立を考える方にとって、ここで積む経験は確かな武器になります。
こんなスタッフが活躍しています！
長く活躍しているのは、「言われたことをこなすだけでなく、自分でアクセルを踏める」タイプのスタッフです。挨拶・感謝・報告がごく自然にできる方、お客様や商品に対して「こうあるべき」という意識を自分の中に持って動ける方が在籍しています。前職でパティスリーや製菓工場を経験し、「次はじっくり腰を据えて、自分の技術を活かせる場所で働きたい」という思いで入社したスタッフも活躍中。少人数だからこそ自分の仕事がお店に直結する実感があり、日々のモチベーションにつながっています。
オーナー（シェフ）紹介
オーナーシェフパティシエ／中野慎太郎
辻調グループ フランス校を卒業後、フランス・ロアンヌの名店でパティシエとしての研鑽を積む。
帰国後は、東京・恵比寿の名門レストランでキャリアをスタートし、その後も都内の星付きレストラン数店でシェフパティシエとして経験を重ねる。2013年11月、埼玉県志木市にShinfula（シンフラ）を開業。「Borderless」をコンセプトに、固定のジャンルやメニューにとらわれない菓子づくりを追求。星付きレストランとのコラボレーション、高級ブランドへの菓子提供、イベントへのケータリングなど、パティスリーの枠を超えた仕事を自分たちで率先して切り開いています。「言葉では言い表せない魅力を持つお菓子を届けたい」という思いを胸に、妥協のない素材選びとクリエイティブな発想で、今日もこの場所からお菓子を発信し続けています。
勤務地
- 住所
-
Shinfula（シンフラ）
〒353-0005 埼玉県志木市幸町3-4-50 Shinfula（シンフラ）
- アクセス
-
東武東上線「志木」駅
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼面接
▼内定書類選考なし - 面接地
-
〒353-0005
埼玉県志木市幸町3-4-50
Shinfula（シンフラ） にて
企業情報
-
会社名
-
有限会社中野製作所
-
代表者名
-
中野 慎太郎
-
事業内容
-
洋菓子の製造・販売
-
設立年
-
1978年
-
住所
-
〒353-0005
埼玉県志木市幸町3-4-50
最終更新日：2026年06月23日
掲載終了日：2026年07月29日
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