求人番号: 982592（店舗名非公開）
☆レア求人☆原則土日祝休み《2022年2～4月入社限定》東京都の専門学校で製菓講師を募集
| 勤務地 | 東京都 ※詳しくは面談時にて |
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| アクセス | ※詳しくは面談時にて |
| 給与 | 月給24.6万円～28万円 |
| 休日 | 月間7～8日 |
| 応募資格 | ・製菓衛生師免許取得 ・（製菓衛生師免許取得後） パティシエとして3年以上の実務経験 |
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職種
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希望月収
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こだわり条件
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講師は、主に製菓や製パン、調理の専門学校などを中心に活躍できる仕事です。
カリキュラムや授業内容は学校によって様々で、基礎知識・衛生学・栄養学・理論・歴史・文化・経営学などの座学はもちろんのこと、製菓・製パン・調理などの技術習得のための実習が行われます。
学生たちの手本となる技術と知識の両方を必要とされますが、アシスタント・助手から始めて経験を積みながら講師にステップアップできる学校もあります。
成績の管理、進路指導といった学生とのコミュニケーションも多くあり、人を導きながら成長を間近で見られることが、講師の仕事のやりがいと言えるでしょう。
東京は日本で一番の商業圏であり、数多くのパティスリー、洋菓子店、パン屋、ベーカリー、カフェ、レストラン、ホテル、ウェディングのゲストハウスなどがあります。
また流行の最先端であり、海外からの初出店、日本全国から東京への出店を目指し、多種多様なお店が集まります。それだけに競争率も激しく、東京で生き残るお店はごくわずか！厳しい環境に打ち勝った名店のみが、ひしめき合っているのが特徴です。特に銀座や自由が丘には、パティスリーの名店が数多く集まる中心地で、求人も豊富です。
それ以外の地区にも人気や実力ある洋菓子店が多く、自分に合ったお店の求人を選択することが可能です。
また浅草や亀有などの下町には、昔ながらの洋菓子店やパン屋も数多くあります。
求人情報を探すときには、自分の住む地域から無理なく通えるかをしっかりとチェックしましょう。
朝が早く、時期によっては深夜まで働くこともあるパティシエにとって、なるべく働くお店の近くに住むことが理想です。しかし、東京はとにかく家賃が高い所が多く、立地の良い場所に住むには金銭的に負担が大きく掛かってきます。働くお店によっては、寮や住宅補助などを提供してくれる場合もあるので、事前にしっかり確認をして求人を探しましょう。
