Kiyomizu 京都東山
月8日休み★スキルアップが叶う研修制度が充実！独自性の高いブライダルサービスを実践し急成長中の企業がパティシエを募集！
| 勤務地 | 京都府 京都市東山区 |
|---|---|
| アクセス | 京阪本線清水五条駅から徒歩15分 |
| 給与 | 月給18万円～25万円 |
| 休日 | 月間8日 |
| 応募資格 | パティシエ経験者歓迎 ※転勤が発生致します。 |
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ホテルカンラ京都
ミシュランガイドにも掲載された国内外で注目を集めるホテルカンラ京都が増床に伴いカフェのパティシエを募集！
| 勤務地 | 京都府 京都市下京区 |
|---|---|
| アクセス | 市営地下鉄烏丸線五条駅から徒歩2分 |
| 給与 | 月給25万円～ |
| 休日 | 月間8～9日 |
| 応募資格 | パティシエとしての実務経験必須 ※シェフとしての経験者歓迎 |
パティシエ、販売、パン職人として働く職場として、ホテルのペストリーや製菓部門、ブライダル・ウェディング事業を展開する企業の製菓製造業務なども選択肢として挙げられます。
求人としてはパティスリーと比べて比較的休みが多く勤務時間も短くなる傾向があるため、人気の職場と言えるでしょう。ホテル、ブライダル、ウェディング業態は週末が特に忙しいため、平日はその仕込を行うなど洋菓子店とは業務フローが異なります。
求人情報には入ってから任される仕事やどのように仕事を進めるのか掲載している場合もありますので、自分の希望する働き方と合っているか、将来必要なスキルは身に付くのか、求人情報をしっかり読んで判断してください。
ブライダル・ウェディングのためのケーキは飴細工やマジパンなどの技術に触れる機会が比較的多くなるなど店舗によって様々な特徴がありますので、求人を探す際には参考にしてみてください。
京都府は言わずと知れた日本の古都で多くの観光客が訪れるエリアです。土地柄和菓子店が多いイメージがありますが、隠れ家的なカフェやおしゃれなレストラン、個人経営のパティスリーや洋菓子店、パン屋など店主のこだわりを反映したお店が京都には多い傾向があります。
求人情報を見るときにはお店の特徴やこだわり、商品の傾向などをしっかり確認すると良いでしょう。また求人情報にオーナーの想いなどが書いてある場合もありますので、是非働き方をイメージしながら確認してください。
京都市内のエリアは最も栄えている繁華街エリアである中京区を中心に求人数が最も多くなりますが、その他の住宅地エリアにも地域の名店などが多数ありますので、引っ越しも視野に求人を探してみてください。
