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【オープニング】来年春OPEN!人気ショコラトリーの新店で製造責任者候補・サービススタッフのリーダー候補を募集◇年間休日105日・賞与年2回・有休あり

大阪の人気ショコラトリーがうめきたエリアに進出

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正]月給300,000円〜
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田

募集中の職種

パティシエ（責任者候補） / 正社員

仕事内容

チョコレート・ショコラアシェットデセール・パフェ商品開発コンテスト店舗運営・マネジメント

＜仕事内容＞
メイン業務としては、アシェットデセールの製造・メニュー開発をお任せします！
（生ケーキはアトリエから届くので、店舗では仕上げ程度です）
カフェにはカウンター席があり、お客様の目の前でアシェットデセールを仕上げる演出も。
オープン時は取材対応なども多数入ることを想定しているので、笑顔でご対応いただける方をお待ちしています。

また、製造スケジュールや製造部門のシフト作成、オペレーション構築などマネジメントにも携わっていただきます。
店長や販売スタッフとも協力しながら新しいお店を作り上げていってくださいね。

早期入社された方には、既存店での研修、製造や開発をしながら新店の準備に備えていただきます。
入社時期はお気軽にご相談ください！

給与

月給 300,000円〜350,000円

※年収400万円～450万円程度を想定
※役職手当あり
※昇給：年1回
※賞与：年2回（業績による）☆コロナ禍中も支給実績あり

勤務時間

営業時間が決まり次第勤務時間決定予定。
詳細は面談にてお伝えいたします。

休日休暇

年間休日105日以上有給取得推奨月8回休み

月8～9日
年間休日105日（別途計画有給5日は取得必須）
慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、有給休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり交通費支給正社員登用あり講習費・コンテスト費サポート

・家族手当（世帯主に限る）
・交通費全額支給
・社保完備
・制服貸与
・食事補助
・社員割引
・子育て中の社員には時短制度あり

応募資格

学歴不問独立希望歓迎

デセールの製造・開発経験者
※ホテル、レストランでデセール経験がある方歓迎

求める人物像

・アシェットデセールの経験を活かしたい方
・食感、風味の変化など細部にこだわり、ここでしか食べられない！というデセールの製造・メニュー開発をしてみたい方
・お客様を楽しませることに喜びを感じられる方

接客・販売（リーダー候補） / 正社員

仕事内容

チョコレート・ショコラアシェットデセール・パフェ商品開発店舗運営・マネジメント

＜仕事内容＞
カフェ併設のショコラトリーでの販売、接客をお任せします。
テイクアウトのお客様には商品選びのお手伝いや包装などを、イートインのお客様にはデセールやドリンクのサービスを。
上質で洗練された空間でお客様をお迎えするので、ホテルやレストラン、百貨店などで接客・販売経験のある方には存分にスキルを発揮していただけます！

店長や製造スタッフとも協力しながら新しいお店を作り上げていってくださいね。

早期入社された方には、既存店での研修、製造や開発をしながら新店の準備に備えていただきます。
入社時期はお気軽にご相談ください！

給与

年収 3,500,000円〜

※役職手当あり
※昇給：年1回
※賞与：年2回（業績による）☆コロナ禍中も支給実績あり

勤務時間

営業時間が決まり次第勤務時間決定予定。
詳細は面談にてお伝えいたします。

休日休暇

年間休日105日以上有給取得推奨月8回休み

月8～9日
年間休日105日（別途計画有給5日は取得必須）
慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、有給休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり交通費支給正社員登用あり講習費・コンテスト費サポート

・家族手当（世帯主に限る）
・交通費全額支給
・社保完備
・制服貸与
・食事補助
・社員割引
・子育て中の社員には時短制度あり

応募資格

学歴不問独立希望歓迎

接客・販売経験者
※ホテル、レストラン、百貨店での接客経験がある方歓迎

求める人物像

・上質な空間でのサービススキルを磨きたい方
・お客様を楽しませることに喜びを感じられる方

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お店の特徴

お店について

2024年夏に梅田エリアにオープンする、大阪の人気ショコラトリーの新店です。カフェ併設店なのでアシェットデセールがメイン。そのほか、アトリエから届くガトー、ボンボンショコラやサブレなど、チョコレートのお菓子が並びます。カフェにはカウンターもあり、お客様の目の前でデセールの仕上げをする演出も。味はもちろん、目でも楽しんでもらえるような店舗づくりにイチから携われるチャンスです！

各種制度や働きやすさのポイント

安定して利益を出し続けている会社が運営元なので、休日や勤務時間などのワークライフバランスはしっかりと整備。年間休日は105日、繁忙期以外の残業時間は平均20時間程度です。また、若手パティシエの育成支援にも力を入れています。過去には入社2年目のパティシエが開発したケーキが商品化したことも。社内にはコンテスト受賞経験のあるパティシエも多く在籍しており、やる気がある方への技術支援やコンテスト支援も積極的に行っています。講習会や材料費、会場への交通費に至っても全額負担いたしますので、是非チャレンジしてスキルを磨いていってください。

勤務地

住所

店舗名非公開　掲載ID : 999933

〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田

アクセス

詳細は面談にてお伝えします。

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。

◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。

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電話応募　0120-1049-17

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企業情報

会社名: 株式会社ドリームラボ
代表者名: 児玉直人
事業内容: 飲食業界特化の有料職業紹介事業（紹介27-ユ-301349）
採用コンサルティング事業
人材育成及び能力開発コンサルティング事業
求人情報サイトの運営事業
飲食店のプロデュース・運営委託事業
設立年: 2011年
住所: 〒530-0028
大阪府大阪市北区万歳町万歳町4-12 浪速ビル西館5階
会社HP: https://dream-lab.work/