株式会社神戸凮月堂（西神工場）パティシエ／正社員の求人情報

創業120年以上の老舗で商品開発！＜年間休日114日・残業月10時間以下＞

神戸を代表するお土産菓子の商品開発！

ジャンル: 製造工場・ラボ
給与: 月給 220,000円〜300,000円
勤務地: 兵庫県神戸市西区高塚台6丁目19番20号

創業120年以上の老舗で商品開発！＜年間休日114日・残業少なめ＞ / 正社員

仕事内容

商品開発

＜新商品の開発、既存商品改良の専任スタッフを募集！＞
看板商品「ゴーフル」のフレーバーチェンジや、クッキー、サブレ、フィナンシェ、半生商品などの商品開発をお任せします。箱や包装のデザイン開発とは部門が分かれているので、美味しさ・形状・原価率・日持ちなど、製品の開発に集中できる環境です。基本的にはラインで量産できる商品を開発していただきますが、手作業が多くなってしまう商品でも機械の変更や新しい機械の導入で解決できる場合は問題ありません。アイディアをどんどん出して、ヒット商品を世に送り出してください！

入社後は3カ月～半年間の製造ライン研修をしていただくため、商品の製造過程はしっかりと理解していただけますよ◎

【商品開発フローイメージ】
新しい商品を考案し、まずは直営店舗で実験販売
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ヒットしたら工場で製造
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商品化されて各売り場で発売！

給与

月給 220,000円〜300,000円

※経験・能力・年齢を考慮し、当社規定により決定。
※試用期間は3ヶ月（期間中の待遇変更なし）
※独自の目標管理制度に連動して年1回昇給していくシステムです。
※賞与年2回

勤務時間

残業月20時間以下 18時までの退社残業ほぼなし

8:30～17:30
（休憩80分　実働7時間40分）
※平均残業時間：10時間程度

休日休暇

月8回休み年間休日105日以上

週休2日制／年間休日114日
※社内年間カレンダーに基く変形労働時間制
有給休暇
慶弔休暇

雇用期間

長期（1年以上）

待遇・福利厚生

社保完備引っ越し補助/住宅手当あり昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給車・バイク通勤OK

社保完備交通費全額支給
車・バイク通勤OK
残業手当（時間に応じて別途支給）
住宅手当（会社規定に基づき支給）
退職金制度

応募資格

若手積極採用

・パティシエ経験者
・商品開発経験者

求める人物像

・自分の考えたお菓子をたくさんの人に届けたい方
・自分から積極的に行動できる方
・一つの物事にじっくりと向き合える方
・ワークライフバランスを整えたい方

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お店の特徴

株式会社神戸凮月堂（西神工場）について

神戸のお土産として定番の「ゴーフル」「神戸ぶっせ」などで知られる神戸凮月堂。その歴史は古く、1897年（明治30年）の創業以来120年以上、神戸元町の地で愛されてきました。本店をはじめ全国各地の百貨店などに90店舗以上を構え、1976年には別ブランド「レスポワール」も誕生しました。ゴーフル誕生95周年を迎えた2022年からは、100周年に向けて『まわるゴーフル』をキャッチフレーズにゴーフルの魅力を伝える100周年プロジェクトを展開しております。今回募集する西神工場ではゴーフルやレスポワール、その他クッキーなどの焼き菓子を製造。神戸を代表するお土産菓子の商品開発に携わっていただけます！

お店のこだわり、商品についてご紹介

大正末期、ヨーロッパ帰りのお客様が「凮月堂でもつくってみては？」と、とあるお菓子を持ってきてくださいました。とても美味しいそのお菓子を、もっと日本人の好みに合わせて作りたい。そんな思いで、当時の和・洋菓子の職人が試行錯誤を繰り返して誕生したのが神戸銘菓「ゴーフル」です。昭和2年、神戸凮月堂創業30年目の出来事でした。2027年には100周年を迎えるゴーフル。昭和・平成・令和と愛され続けてきたお菓子をもっとおいしく、今までにないフレーバーをお届けするための挑戦は続いています！

各種制度や働きやすさのポイント

日本一の優良企業を目指し、週休2日制、年間休日114日を実現。残業は極力しない方針で、残業時間は月平均10時間程度と、ワークライフバランスもしっかりととれています。社内独自の目標管理制度に連動し、年1回昇給のチャンスがあるのでモチベーションもアップ◎住宅手当や退職金制度もあり、安心して働ける環境が整っていますよ！

勤務地

住所

株式会社神戸凮月堂（西神工場）

〒651-2271 兵庫県神戸市西区高塚台6丁目19番20号

アクセス

神戸市営地下鉄神戸市西神・山手線「西神中央駅」から車で5分（徒歩15分）
※「西神中央駅」より工場まで直通マイクロバスが出ております。
通勤・帰宅時間は30分間隔程。車通勤相談可。自転車通勤可。

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。