ATELIER La demi-pause 白金店（アトリエラデミポーズ）の求人情報

◆月8日休み・インセンティブ有◆白金のパティスリー兼セントラルキッチンでパティシエ・販売スタッフ募集！グループで19店舗を展開する安定企業

おしゃれな白金の街の一角の店舗

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
給与: [正]月給220,000円〜
勤務地: 東京都港区白金3-17-19 エオラス白金 1F

募集中の職種

パティシエ責任者 / 正社員

仕事内容

チョコレート・ショコラアシェットデセール・パフェ飴細工・チョコ細工・マジパン細工商品開発販促・企画店舗運営・マネジメント

日々のデセールの作成、販売、メニュー開発に係る仕事が基本業務になります。

プラス、販売促進や店舗運営について一緒に考えながら、自己研鑽もしつつ、結果が出ればインセンティブの支給や昇給を行っていきます。

給与

月給 300,000円〜400,000円

使用期間6カ月、待遇面変更なし
給与と別にインセンティブ支給あり

勤務時間

シフト自由・相談OK

9:00～20:00の内、シフト制

休日休暇

連休取得可能月8回休み

月8日休み
夏季休暇、冬期休暇（各3日間）

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり交通費支給転勤なし

・昇給あり
・交通費支給（上限15,000円/月）
・制服貸与
・社保完備
・インセンティブ制度（毎月）
・社員割引有り

応募資格

急募学歴不問独立希望歓迎ブランク明けOK 40代・50代活躍中

パティシエ経験3年以上

求める人物像

甘いものが好きで、仕事に前向きな方

パティシエ / 正社員

仕事内容

チョコレート・ショコラアシェットデセール・パフェ飴細工・チョコ細工・マジパン細工商品開発販促・企画店舗運営・マネジメント

日々のデセールの作成、販売、メニュー開発に係る仕事が基本業務になります。今までの経験を活かし自由な商品開発や、直接お客様への接客など

給与

月給 220,000円〜280,000円

使用期間6カ月、待遇面変更なし
給与と別にインセンティブ支給あり

勤務時間

シフト自由・相談OK

9:00～20：00の内、シフト制

休日休暇

連休取得可能月8回休み

月8休み
夏季休暇、冬期休暇（各3日間）

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり交通費支給転勤なし

・昇給あり
・交通費支給（上限15,000円/月）
・制服貸与
・社保完備
・インセンティブ制度（毎月）
・社員割引有り

応募資格

急募学歴不問独立希望歓迎ブランク明けOK 40代・50代活躍中第二新卒歓迎若手積極採用

パティシエ経験者（年数問わず）
※製菓学校卒業の実務未経験者もOK（2024年新卒生含む）

求める人物像

甘いものが好きで、仕事に前向きな方

販売スタッフ / 正社員

仕事内容

チョコレート・ショコラアシェットデセール・パフェ飴細工・チョコ細工・マジパン細工商品開発販促・企画店舗運営・マネジメント

基本的なお仕事は、お客様への接客、販売、POP作成、調理補助、パック詰めなど、簡単な作業。

やりたい方は、販売促進の戦略、毎月の会議の資料作成、SNSなどを用いた、宣伝など、働きながら、今後の自分に必要な知識を得られる可能性がございます。

給与

月給 220,000円〜300,000円

使用期間6カ月、待遇面変更なし
給与と別にインセンティブ支給あり

勤務時間

シフト自由・相談OK

9:00～20:00の内、シフト制

休日休暇

連休取得可能月8回休み

月8日休み
夏季休暇、冬期休暇（各3日間）

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり交通費支給転勤なし

・昇給あり
・交通費支給（上限15,000円/月）
・制服貸与
・社保完備
・インセンティブ制度（毎月）
・社員割引有り

応募資格

急募学歴不問独立希望歓迎ブランク明けOK 40代・50代活躍中未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用異業種からの転職歓迎

未経験OK
※販売・接客経験者歓迎（業態問わず）

求める人物像

甘いものが好きで、仕事に前向きな方

お店の特徴

ATELIER La demi-pause 白金店（アトリエラデミポーズ）について

ATELIER La demi-pause 白金店（アトリエラデミポーズ）は、白金という、おしゃれな街にオープンして、約一年半。イチから作る手作りデセールを売りに、近隣の方にご好評いただいております。
運営会社は東京食彩株式会社と言いまして、2009年に中目黒にレストラン1号店をオープンし、飲食店として成長を続け、現在は都内にイタリアンレストラン7店舗運営し、コロナ禍を経て、デリなどの店舗を、グループで12軒。ワインのインポート事業など、現在は幅広く成長をしている会社になります。

パティスリーとして、手作りのデセールをこだわりを持って作成するかたわら、グループのデリ店舗にて、販売するデセールを作る、セントラルキッチンも兼ね揃えています。
なので、売り上げが足りなくて給与が出ない、少ないなどは、ございません。
グループでやっているからこそ、休みが足りないといったこともございません。

各種制度や働きやすさのポイント

インセンティブ制度・・・毎月売り上げに応じて支給されてます。上記の通り、売り上げは店舗だけではなく他店舗に配送することによって、安定しているので、毎月支給実績2～6万円あります。

経験が浅い方には、基本的な焼き菓子を中心に、調理に慣れて行ってもらい、徐々に出来ることを増やしていきたいと考えております。
調理の技術は数をこなすことで、身に着くものですので、無理なくすぐに調理に携わって頂きます。

採用担当者からのメッセージ

自分の腕を試してみたい、考えて作りたいなど、独立の前に製造はもちろん、販売から販促や経営に至ることを、やってみたい方に最適な会社です。
グループの店舗で販売しているため、店頭のみの売上に頼らずに、安定した売り上げが見込めます。

また、経験が少ない方には、簡単なことから挑戦していていただきます。なかなか作らせてもらえないや、食材に触らせてもらえない、簡単な処理だけという事はありません。
これから、スタッフ含め成長していく店舗にしていきたいと思っております。