パティスリー ル・フルティエ トート阪急洛西口店 パティシエ／正社員の求人情報
＜阪急線洛西口駅構内＞年齢不問・書類選考なし◆年間休日数108日！こだわりが詰まったパティスリーで「とっておきの甘い幸せ」を届けましょう！
”安全・安心”をモットーに…お客様・スタッフの笑顔とともに、この街で歩んでいきます。
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給21万円〜
- 勤務地
- 京都府京都市西京区川島六ノ坪町59-2
おすすめポイント
- 商品開発や催事出店などたくさんの経験が積める★スタッフ主体で様々なことができます！
- 街のパティスリーながら年間休日は108日！働き方改革も推進中です。
- ＜年齢不問＞20〜60代まで幅広いスタッフが活躍しています。
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
パティスリーでの洋菓子製造全般をお任せします！
具体的には…
■生菓子の仕込み・仕上げ
■焼菓子の製造（クッキー、チーズケーキなど）
■商品開発もチャレンジOKです♪
◎パティシエ3〜4名でチームワークを大切にお菓子作りに取り組んでいます！ポジション分けはないので、生菓子・焼菓子、両方に携わることができますよ。
◎生ケーキは25～30種類で色々なケーキ作りが楽しめます♪スポンジも店内焼成、すべて手作りなので技術が身につきますよ。
◎焼菓子は各店で分担して製造しています。洛西店の担当はクッキーとチーズケーキ！フィナンシェなどのその他ギフト系は他店舗で製造しています。☆クッキーカッターがあります☆
＜独立を希望している方には…＞
★独立を目指している方には売上推移やPL値など経営に関わる数字も公開
★取引業者の紹介や、機材の譲渡
★店舗オペレーションの改善、製造スケジュールの管理
など…
将来お店をもつ時に役立つノウハウをどんどん教えていきます！商品開発 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 210,000円〜350,000円
※試用期間なし
※業務委託としての契約もあります。
※面接時に詳細をお伝え致します。 - 勤務時間
-
7：30〜20：00のシフト制（休憩1時間）
- 休日休暇
-
公休月8～10日（年間休日108日）
シフト制
有給休暇月8回休み 年間休日105日以上 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
社会保険完備
交通費全額支給
昇給：随時
賞与：年1～2回（業績による）
制服貸与
食事補助
社員割引
独立支援制度
バイク通勤OK社保完備 昇給あり 賞与あり 交通費支給 社員割引あり 転勤なし 車・バイク通勤OK - 応募資格
-
パティシエ経験者（経験年数不問）
第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 - 求める人物像
-
◎お菓子作りが好きな方
◎明るく活気のある職場で働きたい方
◎チームワークを大切にできる方
◎素直な気持ちで、一生けんめい仕事に向き合える方
お店の特徴
パティスリー ル・フルティエ トート阪急洛西口店について
『パティスリー ル・フルティエ』は、お菓子の街・精華町で誕生した地域密着型の洋菓子店。2007年の創業から15年以上経ち、現在「祝園店」「MOMOテラス店」「近鉄大和西大寺店」、そして今回募集する「TauT（トート）阪急洛西口店」の4店舗を展開しています♪
店内はホテルのロビーのような、おしゃれで上品な雰囲気です。ショーケースには常時25〜30種類ほどの色とりどりの生ケーキをラインナップ。駅近という立地から、焼菓子など手土産に最適なギフト商品も30〜40種類と豊富！店内をいっぱい使って「とっておきの甘い幸せ」を提供しています。
お店のこだわり、商品についてご紹介
当店のスペシャリテは、シェフ自慢のチーズケーキ「ドゥ・フロマージュ」。しっかりとした奥深い味わいのベークドチーズと、ふわふわのやさしいレアチーズの、新鮮な2種類のチーズを使用した2層ケーキです。
ほかにも季節の果物をたくさん使ったこだわりのタルトや濃厚なチョコレートケーキなど、「高級志向ではなく、気軽にお子様からご年配まで、いろんな人に食べてもらえるように。」…そんな想いで、軽さや食感を大切にしたお菓子作りを意識しています。
全国ネットのメディアに取り上げられた6層にも重ねられたチョコレートケーキが話題となったことから、県外からのお客様も増え、現在では関東のカフェとの共同開発や百貨店の催事などにも積極的です。
こんなスタッフが活躍しています！
現在、パティシエ社員2名＆アルバイト・パートスタッフ2名が活躍中！20代の若手の活気と、ベテランパティシエの確かな技術サポートの安心感、どちらも感じられる職場です。TauT（トート）阪急洛西口店の店長は61歳のパティシエ。洋菓子業界に長く関わるベテラン選手ですが、昔ながらの厳しい職人タイプではなく、穏やかな人柄なので、新人さんも安心してくださいね。
スタッフみんなに共通しているのは「お菓子が大好き！」なこと。人間関係もチームワークも自慢で、働きやすい雰囲気ですよ。
勤務地
- 住所
-
パティスリー ル・フルティエ トート阪急洛西口店
〒615-8103 京都府京都市西京区川島六ノ坪町59-2
- アクセス
-
阪急京都線「洛西口」駅西口すぐ
JR京都線「桂川」駅西口から徒歩約8分
東向日駅西口から徒歩約18分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
面接→内定
書類選考なし - 面接地
-
京都府京都市西京区川島六ノ坪町59-2
企業情報
-
会社名
-
有限会社嵯峨亀屋友永
-
代表者名
-
宮脇和也
-
事業内容
-
パティスリーの運営
-
設立年
-
2007年
-
住所
-
〒619-0240
京都府相楽郡精華町祝園西1-9-46 せいかガーデンシティ1F
最終更新日：2024年08月19日
掲載終了日：2024年08月19日
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