パティスリール・フルティエトート阪急洛西口店の求人情報

＜阪急線洛西口駅構内＞年齢不問・書類選考なし◆年間休日数108日！こだわりが詰まったパティスリーで「とっておきの甘い幸せ」を届けましょう！

”安全・安心”をモットーに…お客様・スタッフの笑顔とともに、この街で歩んでいきます。

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正]月給210,000円〜
[ア]時給1,010円〜
勤務地: 京都府京都市西京区川島六ノ坪町59-2

募集中の職種

パティシエ / 正社員

仕事内容

商品開発店舗運営・マネジメント

パティスリーでの洋菓子製造全般をお任せします！

具体的には…
■生菓子の仕込み・仕上げ
■焼菓子の製造（クッキー、チーズケーキなど）
■商品開発もチャレンジOKです♪

◎パティシエ3〜4名でチームワークを大切にお菓子作りに取り組んでいます！ポジション分けはないので、生菓子・焼菓子、両方に携わることができますよ。

◎生ケーキは25～30種類で色々なケーキ作りが楽しめます♪スポンジも店内焼成、すべて手作りなので技術が身につきますよ。

◎焼菓子は各店で分担して製造しています。洛西店の担当はクッキーとチーズケーキ！フィナンシェなどのその他ギフト系は他店舗で製造しています。☆クッキーカッターがあります☆

＜独立を希望している方には…＞
★独立を目指している方には売上推移やPL値など経営に関わる数字も公開
★取引業者の紹介や、機材の譲渡
★店舗オペレーションの改善、製造スケジュールの管理
など…
将来お店をもつ時に役立つノウハウをどんどん教えていきます！

給与

月給 210,000円〜350,000円

※試用期間なし

勤務時間

7：30〜20：00のシフト制（休憩1時間）

休日休暇

月8回休み年間休日105日以上

公休月8～10日（年間休日108日）
シフト制
有給休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり交通費支給社員割引あり転勤なし車・バイク通勤OK

社会保険完備
交通費全額支給
昇給：随時
賞与：年1～2回（業績による）
制服貸与
食事補助
社員割引
独立支援制度
バイク通勤OK

応募資格

第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎

パティシエ経験者（経験年数不問）

求める人物像

◎お菓子作りが好きな方
◎明るく活気のある職場で働きたい方
◎チームワークを大切にできる方
◎素直な気持ちで、一生けんめい仕事に向き合える方

洋菓子販売 / アルバイト・パート

仕事内容

ケーキ、焼菓子などの販売・レジ・接客等のお仕事です。
落ち着いた店内で働いていただけます。

ほとんどが未経験スタートです。
温かいスタッフが丁寧に指導いたします。
できることからお願いしていきます。

給与

時給 1,010円〜

昇給あり

勤務時間

週2・3日からOK

9:30~21:00の内、交代制／シフト制
平日は1日4時間～OK
週3日～勤務OK
時間・曜日も相談可能です
※土曜日or日曜日勤務いただけると嬉しいです。
「Wワークで働きたい」　「学校が終わってから勤務したい」
「家事、子育ての合間に働きたい」など喜んで。

休日休暇

シフト制

雇用期間

長期（1年以上）

長期でお勤めいただける方を希望です。
末永くよろしくお願いします！

待遇・福利厚生

昇給あり交通費支給社員割引あり

昇給あり
交通費支給
社員割引あり

応募資格

未経験歓迎学歴不問副業・WワークOK 大学生・専門学生歓迎

・未経験者歓迎！
・Ｗワーク、フリーターさん歓迎
・進学が決まっている高校3年生可
・毎年、12/23.24.25は出勤となります。

求める人物像

明るく活気のある職場で働きたい方歓迎！
未経験でも丁寧に指導いたします！

お店の特徴

パティスリール・フルティエトート阪急洛西口店について

『パティスリール・フルティエ』は、お菓子の街・精華町で誕生した地域密着型の洋菓子店。2007年の創業から15年以上経ち、現在「祝園店」「MOMOテラス店」「近鉄大和西大寺店」、そして今回募集する「TauT（トート）阪急洛西口店」の4店舗を展開しています♪

店内はホテルのロビーのような、おしゃれで上品な雰囲気です。ショーケースには常時25〜30種類ほどの色とりどりの生ケーキをラインナップ。駅近という立地から、焼菓子など手土産に最適なギフト商品も30〜40種類と豊富！店内をいっぱい使って「とっておきの甘い幸せ」を提供しています。

お店のこだわり、商品についてご紹介

当店のスペシャリテは、シェフ自慢のチーズケーキ「ドゥ・フロマージュ」。しっかりとした奥深い味わいのベークドチーズと、ふわふわのやさしいレアチーズの、新鮮な2種類のチーズを使用した2層ケーキです。
ほかにも季節の果物をたくさん使ったこだわりのタルトや濃厚なチョコレートケーキなど、「高級志向ではなく、気軽にお子様からご年配まで、いろんな人に食べてもらえるように。」…そんな想いで、軽さや食感を大切にしたお菓子作りを意識しています。

全国ネットのメディアに取り上げられた6層にも重ねられたチョコレートケーキが話題となったことから、県外からのお客様も増え、現在では関東のカフェとの共同開発や百貨店の催事などにも積極的です。

こんなスタッフが活躍しています！

現在、パティシエ社員2名＆アルバイト・パートスタッフ2名が活躍中！20代の若手の活気と、ベテランパティシエの確かな技術サポートの安心感、どちらも感じられる職場です。TauT（トート）阪急洛西口店の店長は61歳のパティシエ。洋菓子業界に長く関わるベテラン選手ですが、昔ながらの厳しい職人タイプではなく、穏やかな人柄なので、新人さんも安心してくださいね。
スタッフみんなに共通しているのは「お菓子が大好き！」なこと。人間関係もチームワークも自慢で、働きやすい雰囲気ですよ。