千疋屋総本店 製菓工場（新木場駅前/イノベーションセンター） パティシエ／アルバイト・パートの求人情報
職場見学OK♪【年間110日休み・しっかり研修・昨年賞与実績年3回】創業191年◎有名＆安定企業のスイーツ工場＜駅チカ通勤ラクラク＞
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厳選したフルーツを使った豪華なケーキ
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- 製造工場・ラボ,その他
- 給与
- [ア] 時給1,300円〜
- 勤務地
- 東京都江東区新木場1-2-10 千疋屋総本店イノベーションセンター3階 製菓工場内
おすすめポイント
- 工場といっても流れ作業ではなく、部門ごとに分かれて、一つひとつ手作業で丁寧にお菓子を作っています！
- 一人ひとりの経験や習熟度に合わせて丁寧に指導。部門ごとにしっかりと技術を学べる環境です。
- 若手スタッフでも商品企画や提案のチャンス◎果物への強いこだわりを活かしたスイーツづくりに積極的に関われます！
パティシエ（製造補助） / アルバイト・パートの募集要項
- 職種
-
パティシエ（製造補助）
経験者 未経験 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
果物をたっぷり使ったケーキや焼き菓子を、少人数のチームで手作業で作っている工場で、製造補助のお仕事をお任せします。
＜おもな仕事内容＞
フルーツのカットなどの下準備
ケーキの仕上げや仕分け作業
製造機材の洗浄や片付け など
未経験の方もご安心ください。
先輩スタッフが丁寧にフォローしますので、少しずつ作業を覚えていけます。
経験を積めば、デコレーションなどの技術にも挑戦できるチャンスがあります。
ライン作業ではなく、部門ごとに分かれた少人数のチーム制。
一つひとつ手作業で丁寧にお菓子を仕上げていくので、ものづくりが好きな方にぴったりです。
お客様からの「美味しかった！」という声が店舗を通じて届くこともあり、やりがいを感じられる職場です。
調理や製菓の経験がある方はもちろん、「学校は出ていないけど、お菓子作りが大好き！」という方のチャレンジも歓迎しています。ウェディング・オーダーケーキ - 給与
-
時給 1,300円〜1,400円
※経験・能力考慮します（入社後昇給あり）
残業代は別途全額支給。
※試用期間1ケ月（条件変更なし） - 勤務時間
-
7:00～16:00の間でシフト制
※週3日～、1日4時間～OK!
※6時間以上勤務の場合45分、8時間以上勤務の場合1時間の休憩あり残業月20時間以下 18時までの退社 残業ほぼなし 週2・3日からOK 週4日以上OK 1日4h以内OK - 休日休暇
-
シフト制
※子育てや家庭との両立、扶養内勤務、Wワークなど相談に応じます！
※有給休暇あり連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり 休日数選択OK 完全週休二日制 - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
社員割引
クラブ活動
制服貸与（クリーニング会社負担）
更衣室・休憩室有り
社内表彰制度
事務所内完全禁煙社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり 転勤なし - 応募資格
-
高卒以上
未経験OK!
※製菓や調理の経験者、製菓専門学校を卒業されている方歓迎！未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 異業種からの転職歓迎 副業・WワークOK 大学生・専門学生歓迎 ブランク明けOK 40代・50代活躍中 アルバイト入社OK - 求める人物像
-
コツコツとした作業が好きで、丁寧に取り組むことができる方
周りと協力しながら、チームで楽しくものづくりに取り組める方
コミュニケーションを大切にしながら働ける方
お店の特徴
千疋屋総本店 製菓工場（新木場駅前/イノベーションセンター）について
創業から190年以上続く老舗「千疋屋総本店」が運営する製菓工場です。
新木場駅から徒歩すぐの好立地にあり、百貨店や直営パーラーで提供されるスイーツを日々製造しています。
ライン作業ではなく、少人数のセクションに分かれた手作業のスタイルで、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。
果物専門店ならではの、選び抜かれた素材を扱えるのも魅力。
「老舗の誇り」と「フレッシュな発想」の両立を大切にしており、若手でも商品企画の提案ができるなど、新しい挑戦を応援する風土があります。
“果物を通じて、日々の暮らしを豊かに”
そんなブランドの想いを、あなたの手でカタチにしませんか？
こんなスタッフが活躍しています！
入社1年目の若手から、スイーツ業界歴20年以上のベテランまで、幅広いメンバーが活躍中。
食べることやスイーツが大好きで、「千疋屋で果物たっぷりのケーキを作ってみたい」という気持ちから入社したスタッフも多くいます。
日々の業務では、フルーツの扱い方や仕込みの手順など、多くの工程を担当します。
現場はチームで分担し、周囲と声をかけ合いながら効率よく作業。
スタッフ同士の距離が近く、新人でも質問しやすい雰囲気が魅力です。
「以前よりも周りを見て動けるようになった」
「お客様の声を聞いてやりがいを感じた」
そんな成長実感を、日々の業務を通して得られる環境です。
各種制度や働きやすさのポイント
年間休日110日・賞与年3回（昨年実績）など、安定企業ならではの充実した制度が整っています。
社員割引やクラブ活動、資格報奨金制度など福利厚生も多彩。
研修旅行や社内表彰制度、オンデマンド研修など、学べる機会も豊富です。
産休・育休の取得・復帰率は100％。
小学校入学までの時短勤務や、家庭状況に応じた部署異動など柔軟な対応も可能で、長く安心して働ける職場づくりに取り組んでいます。
男女ともに育休取得実績があり、ライフステージに合わせたキャリアを築けます。
今後の事業展開について
2023年には目黒アトレ・麻布台ヒルズに新店舗が誕生。
そして今年は西武池袋本店内に新店舗がオープンします。
ケーキを取り扱うショップが増え、製造体制の強化が急務となっています。
200周年を目前に控えた今、ブランドの伝統を守りつつ、新たな挑戦にも力を入れているところです。
たとえば、社内での製菓会議に若手が参加し、商品アイデアを発表する機会も。
自分が提案したスイーツが店頭に並び、お客様の反応を間近で感じることもできます。
製造にとどまらず、企画やマネジメントなど、成長のフィールドが広がっています。
勤務地
- 住所
-
千疋屋総本店 製菓工場（新木場駅前/イノベーションセンター）
〒136-0082 東京都江東区新木場1-2-10 千疋屋総本店イノベーションセンター3階 製菓工場内
- アクセス
-
JR京葉線・東京メトロ有楽町線・りんかい線「新木場」駅から徒歩3分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
◎事前の職場見学OK!お気軽にお問合せください♪
＜正社員の選考＞
書類審査→ 一次面接→ 最終面接
面接はオンラインになることもあります。（基本的に面接は本社で行います）
※製菓工場の見学希望は応相談により可能です
＜アルバイトの場合＞
書類審査→ 面接 （場所は新木場の製菓工場になります）
※アルバイトの方のオンライン面接はありませんオンライン面接可能 - 面接地
-
＜正社員の選考＞
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-4-1 浮世小路千疋屋ビル
千疋屋総本店 8階 会議室
＜アルバイトの選考＞
〒136-0082
東京都江東区新木場1-2-10
千疋屋総本店イノベーションセンター3階 製菓工場
電話応募 03-3241-8818
企業情報
-
会社名
-
株式会社千疋屋総本店
-
代表者名
-
代表取締役社長 大島 代次郎
-
事業内容
-
高級果物・洋菓子・グロッサリー・ワイン等の小売業
フルーツパーラー・レストランの運営
不動産事業 -
設立年
-
1834年
-
住所
-
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-4-1
最終更新日：2025年06月20日
掲載終了日：2025年09月12日
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昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
転勤なし
