ドリヤン洋菓子店の求人情報

＜週休2日・3日選択OK！＆9時出社で働きやすさバツグン！＞35年、地域に愛される洋菓子店で働きませんか？自由に商品開発ができる環境です◎

『ドリヤン洋菓子店』の求人掲載は終了しました。

ワークライフバランスを大切にできる洋菓子店です☆

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与
勤務地: 東京都小平市たかの台46-8

お店の特徴

ドリヤン洋菓子店について

スペイン語で”めぐり合う”を意味する『ドリヤン洋菓子店』。1988年に小平市・鷹の台にオープンして約35年の間、地域のお客様に愛されてきました。ショーケースには常時20種類の生菓子がずらり。昔ながらの製法を大切に守り続け、いちごのショートケーキやモンブランなどの定番からパティシエのアイデアを織り交ぜたアレンジメニューまで多種多様にラインナップしています。
10席ほどある店内の喫茶スペースは、サラリーマンや主婦、学生グループなど幅広い方の憩いの場として利用されていて、アットホームな空気感が根付く洋菓子店です。

各種制度や働きやすさのポイント

1店舗のみ、スタッフも2名の小さなお店なので、働きやすくするためのアイデアは柔軟に取り入れていきます。例えば、開店時間は9時ですが、9時にすべてのケーキの仕上げを終えている必要はありません。お客様がケーキを買いに来られるのは早くても10時過ぎなので、出勤時間も9時としています。仕上げが終わり次第、ショーケースに並べていくため、朝から時間に追われることはありません。洋菓子店には珍しい「9時出勤」で、電車通勤も十分可能ですよ。

また、今回の新規採用にあたって導入するのが「週休3日制」です。パティシエとしてこれまで学んだことを活かしながら、ワークライフバランスも大切にしたい。そんな働き方を叶えたい方にぴったりの職場です！

採用担当者からのメッセージ

オーナーの富永です。私は菓子職人ではありませんが、当店のケーキで育ったお客様が、お子様を連れて来てくれるようになったり、喫茶でお客様同士のコミュニティーが生まれたり…。この鷹の台で洋菓子店を35年続けてきて、大変やりがいを感じています。
洋菓子店を長く続けて思うのは「ケーキ作りには、あたたかく、優しい気持ちが大事」だということです。時間に追われていたり、お互いピリピリしていたりしても、美味しいケーキは作れません。お客様のことはもちろんですがスタッフにも居心地の良いお店づくりを意識しています。
また、お店の経営についてなど、私から教えられることは全て教えたいと思っています。
将来独立を考えている方など、夢を持ってお菓子作りをしている方を応援します！

過去には独立したスタッフもいます。ケーキ作りは全部お任せしますし、お店の経営についても私で教えられることは惜しみなく教えていくつもりです。一度見学にいらっしゃってください。ご連絡お待ちしております。