パティスリー＆カフェ デリーモ 大丸東京店 パティシエ／正社員の求人情報
人気店で魅力いっぱいのパフェをつくるパティシエ募集！笑顔あふれる店内でお客さまに喜びと感動を提供★
『デリーモ』は”お客様よろこばせ業”です！「あなたに会いに来た」…そんなあなたのファンを作るやりがいがあります！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給25.6万円〜
- 勤務地
- 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 4F
おすすめポイント
- 月8日休み＆長期休暇あり！メリハリつけながらレベルの高い仕事に取り組めます！
- 商品開発や店舗運営にもチャレンジできる！お客様をワクワクさせる仕事にスタッフ一丸となって取り組んでいます！
- 20代で責任者抜擢の可能性も◎実力・成果が正当に評価されるのでモチベーションアップ！
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
経験者 未経験 - 雇用形態
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正社員
- 仕事内容
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パフェ5種、ミルフィーユ1種などの洋菓子の製造をメインにお任せします。その他にもホール接客やランチ・ドリンクメニューの製造など、お店全体に関わるお仕事にもチャレンジいただけます。
パティシエの技術を生かした繊細な飾り付けやパーツづくりに取り組めるのもうれしいポイント。ゆくゆくは、これまでにないオリジナリティーあふれる新商品の開発にも挑戦できます。
ホールと製造が両方できるよう、オーダーを受けてドリンクづくり、次に仕込み全般など、順を追って学べるので安心☆オペレーションとマニュアルがしっかりしている環境なので、すぐに慣れてテキパキ効率よく働けますよ♪アシェットデセール・パフェ 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 256,000円〜
※上記給与には、固定残業代45時間分（62,800円～）が含まれています。超過分については別途支給。
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
08時00分～21時00分
実働8時間のシフト制（休憩1時間）
※早番・遅番制を設けています
《シフト例》
8:00～17:00／11:00～20:00 など - 休日休暇
-
月間8日のシフト制
産前産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
有給休暇月8回休み 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
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無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給 随時
交通費一部支給(月3万円まで)
各種社会保険完備
役職手当
制服貸与
社員割引制度
インセンティブ制度社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
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パティシエ経験者・調理経験者歓迎
※未経験者OK未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 - 求める人物像
-
◎お菓子作りが好きな方
◎人が好き、コミュニケーションが好きな方
お店の特徴
パティスリー＆カフェ デリーモ 大丸東京店について
東京・京都・大阪・神戸にパティスリー＆カフェ『デリーモ』を展開中！そのほか、ショコラバーを開いたり、ワインショップをしてみたり…色々なことにどんどんチャレンジしています。
元々パティスリーだったのに、どうしてこんなに色々なことをするのか？
「お客様が喜ぶならなんでもやってみたい」からなんです。
お客様は美味しいもの、楽しいことが大好きです。自分たちが得意な”ショコラ”を通して「来てよかった、また来たい」「あの人に会いたい」…そんな気持ちになれる場所を提供していくのがデリーモの仕事です。
お客様を喜ばせたい方。
デリーモは、そんな方と一緒に働きたいと思います。
オーナー（シェフ）紹介
当社の江口シェフはベルギーでの研修や有名チョコレートブランドなどで経験を積んできており、チョコレートのスペシャリストでもあります。これから「チョコレートを学びたい！」「チョコレートについてもっと深く知りたい」など江口シェフから直接指導を受けることも可能です。
江口シェフ自身もパティシエからショコラティエになり、今まで数多くの若手の育成もおこなってきました。ただ技術を教えるだけではなく、数値的根拠を元に、指導を実践しているため「他店では教えてもらえない」ことも江口シェフは全て教えるという姿勢です。
江口シェフもコンクールでの優勝経験があり、スタッフのなかにはプティガトー・ショコラのコンクールにチャレンジしているメンバーもいるため、チャレンジしたい方は切磋琢磨できる環境でもあります！
採用担当者からのメッセージ
デリーモはシェフ・社員・アルバイトなど、立場や経験は関係なく、コミュニケーションも垣根なく活発です。
自発的・自主性があれば、重要な仕事もどんどん任せていきます！そのため、20代で重要なポストを任せられているスタッフも多数います。
しかし、そんな「働きがい」や「自己研鑽」で、労働時間や休日を犠牲にする必要はありません。
月8日休みや長期休暇も自由に取れる仕組みがあり、労働環境についてもきちんと整えています。
自分や家族、友人、周りの人を大切にすること。その気持ちを活かして、一緒にお客様に喜んでもらえる仕事をしていきましょう！
勤務地
- 住所
-
パティスリー＆カフェ デリーモ 大丸東京店
〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 4F
- アクセス
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JR・各線「東京」駅から徒歩1分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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▼面接（履歴書・職務経歴書を持参ください）
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます！書類選考なし オンライン面接可能 - 面接地
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〒100-6701
東京都 千代田区 丸の内1-9-1 大丸東京店 4F
企業情報
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会社名
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株式会社スイーツデザインラボ
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代表者名
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丸岡栄之
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事業内容
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カフェの運営
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住所
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〒150-0034
東京都渋谷区代官山町20-9 アクシス209代官山 3F
最終更新日：2023年10月07日
掲載終了日：2023年10月07日
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