店舗名非公開（掲載番号：999421） パティシエ／正社員の求人情報

オープンから変わらない味でお客様に愛され続けるパティスリー。これまでの伝統をいかしつつ、新しい洋菓子作りにも挑戦し続ける革新的な洋菓子店での求人です。店内のショーケースには色彩豊かなものやその季節に合った素材を取り入れた洋菓子がずらりと並び、日本の四季を感じることができます。素材それぞれの旬や流行を取り入れ一つ一つ手作りしているので、その繊細な味わいと安定感のある美味しさでお客様に長年愛されています。季節限定のメニューから記念日やパーティーに適した豪華なデコレーションケーキも取り揃えています。焼き菓子は口どけの良さやまろやかなクリーム、さくっと香ばしいクッキーなど、追求に追求をかさね、「これだ」という商品を一枚一枚丁寧に焼き上げて店頭に並べています。こうした試作は毎日行われており、お客様に「美味しい！」と喜んでもらえる姿をイメージしながら、素材や技術、デザインに至るまで趣向を凝らして新しいものを生み出そうと日々取り組んでいます。

入社後は製造工場にて洋菓子の製造業務を担当していただきます。最初は慣れない製造工場での作業に戸惑うかもしれませんが、段取りをきっちりお伝えしますし、できることからお願いします。社内の技術テストを1つずつクリアしながら、着実にステップアップできる環境を整えています。店頭に並ぶ洋菓子作りの全ての工程に必ず一度は携わっていただきますので、様々な経験を積むことができます。安心・安全で美味しい洋菓子をお客様に届けていきましょう。