新浦安アートグレイスウェディングコーストパティシエ／契約社員の求人情報

【月8日〜11日休み】ウェディングケーキから、デセール・ブッフェも手作りできる！ブライダル企業のパティシエ募集◎残業少なめ

職種: パティシエ
ジャンル: ホテル・ブライダル
給与: [契] 年収268万円〜
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-2

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パティシエ / 契約社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

契約社員

仕事内容

ウェディングケーキやデザートなど製菓の製造業務
・ホールケーキ、ウェディングケーキの製造
・プチガトーの製造（ビアガーデンやフェアなど、婚礼以外のイベントも多数あり）
・デコパーツは各店舗で作ります（チョコ、マジパン、アメなど）

給与

年収 2,680,000円〜3,700,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談

＜給与テーブル（正社員）＞
一般職：年収 268.8〜370.1万円
管理職：年収 410.9〜498.9万円

勤務時間

9：00〜18：00
実働8時間のシフト制（一年単位の変形労働時間制）
※週末は8：00～出勤あり
※月平均残業時間23〜24h程度

休日休暇

月間8〜11日
完全週休二日制（定休日：毎週月曜・火曜）
※年間休日105日
育児休暇
有給休暇
慶弔休暇

雇用期間

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回（業績による）
交通費一部支給（上限3万円／月）
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助
社員割引制度
保養所提携施設あり

交通費支給

応募資格

パティシエ経験者
※実務経験3年程度が目安

求める人物像

・状況判断能力に長け、臨機応変に動ける方
・効率性を考えて仕事を進められる方
・経験を活かして一生に一度のひと皿を追求していきたい方
・周囲とコミュニケーションを取りながら、チーム意識をもって取り組める方
・プライベートも大切にしたいと考える方

お店の特徴

新浦安アートグレイスウェディングコーストについて

母体はゲストハウスウエディングのパイオニア！大手ブライダル企業
ゲストハウスウエディング文化を築いた『ベストブライダル』が母体となり、レストラン事業の拡大から調理部門が独立した子会社。他のブライダル企業とは大きく違う特徴は、スタッフ全員が調理スタッフとパティシエのみで構成された組織であること。全員が作り手という特別な組織で、スタッフ全員が互いにフォローし合って料理とデザートの腕により磨きをかけるプロシェッショナル集団です。

現在、全国20ヶ所以上のゲストハウスを展開中。千葉県浦安市の『新浦安アートグレイスウェディングコースト』ではパティシエを募集しています！企業規模としては大きいですが、社員のことを大切に考え、転勤・異動やポジションチェンジは基本的に本人の希望を尊重します。活躍のステージをウェディング業界に広げたい方、細工菓子の腕を活かしたい方、歓迎です！

それぞれのゲストハウスにシェフ＆専属パティシエが8名在籍！
入社後は披露宴の華となるオリジナルケーキや、デザートビュッフェ、デセールなどの洋菓子製造全般をお任せします。各ゲストハウスにシェフパティシエとパティシエ8名が在籍していて、既製品に頼ることなくほぼすべての洋菓子を手作りできる絶好の環境！これまで培ったスキル・経験が活かせるのはもちろん、ウェディングケーキの細工やオリジナルデザートなど、仕事の幅を広げていけます。

またアシェットデセールは最後の仕上げをゲストの目の前で行なうこともあり！その反応を直に見ることのできる環境で、やりがいと喜びもいっぱいです。経験やスキルに応じて業務をお願いしていきますので、経験豊富なシェフのもとで勉強しながらキャリアアップを目指せます。

週末に向けては仕込みが中心。残業少なめで、自分の時間も確保できる★
週の内、月曜日・火曜日が定休日で完全週休二日制！水曜日から金曜日は、週末に向けて仕込み・準備を全員で進めていきます。この間は基本的に調理・製菓は分業ですが、週末のみ前菜のヘルプに入るなど、キッチンメンバー全員で婚礼が滞りなく終わるように協力し合います。3つのバンケットで時間通りの婚礼を進めていくため、チームワークは必須！その分の達成感はひとしおです。

過ごしやすい季節（4～5月、10～11月）は繁忙期。『新浦安アートグレイスウェディングコースト』はレストラン営業がない分、アフタヌーンティーで利用される方も多いです。完全週休二日制＆残業少なめの働きやすい環境で、自分の時間も確保しながら仕事を楽しめますよ！

勤務地

住所

新浦安アートグレイスウェディングコースト

〒279-0014 千葉県浦安市明海5-8-2

アクセス

JR京葉線「新浦安駅」より車で7分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。