京橋千疋屋製造部の求人情報

完全週休二日制【年間休日120日・残業月平均15H】若手活躍中！フルーツの知識向上＆製菓のスキルアップが叶う◎＜有給取得前年実績13.4日＞

「京橋千疋屋」全店舗分のお菓子を作ります！

職種: パティシエ
ジャンル: 製造工場・ラボ
給与: [正] 月給24万円〜
[ア] 時給1,300円〜
勤務地: 東京都江東区深川1-9-7 新沢ビル

募集中の職種

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

ゼリーやケーキ、焼き菓子、アイスクリームなどの製造を担当していただきます。
手がけるのは、旬のフルーツを贅沢に使った自社オリジナルの商品たち。
仕込みから焼成、仕上げまで手づくりにこだわっており、素材を活かす繊細なものづくりが求められるポジションです。

今回は特に、焼き菓子やオーブン業務の経験がある方を歓迎しています。定番商品の品質を守るだけでなく、フルーツの魅力を引き出す新しいお菓子の提案や試作にも、ぜひ積極的に関わっていただきたいと考えています。

入社後は、先輩と一緒に実務を通して慣れていくスタイルなので、転職が初めての方もご安心ください。
経験を活かしながら「果物のおいしさをお菓子で届ける」やりがいを、京橋千疋屋で一緒に実感してみませんか？

アシェットデセール・パフェかき氷・アイス・冷菓

給与

月給 240,000円〜

※経験・能力考慮　応相談
※試用期間6ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

8:00～17:00（実働8時間・休憩1時間）

★残業は会社をあげて減らしていく取り組みをしています！
【2024年の残業時間】月平均20時間
【2025年の残業時間】月平均15時間

残業月20時間以下 18時までの退社

休日休暇

完全週休2日制（所定出勤日数 21日/月）
年間休日120日

夏季休暇（3日間）
冬季休暇（3日間）
年次有給休暇
産前産後休暇（取得実績多数）
育児休暇（取得実績多数）
慶弔休暇

★年平均有給休暇取得日数は13.4日。
社員全員で“全取得”を目指しています！

月8回休み年間休日105日以上産休・育休取得実績あり長期休暇あり完全週休二日制年間休日110日以上有給取得推奨

雇用期間

無期

定年60歳／再雇用65歳まで

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
昇給:年1回（10月）
賞与:年2回（7月・12月）
交通費支給（上限月3万円）
製造職手当
資格手当
資格取得報奨金制度
退職金制度
インフルエンザ予防接種補助金支給
社員割引
制服貸与
元日出勤手当
フルーツギビング制度（年に一度、好きな果物を誰かに贈れる制度）
定期健康診断

昇給あり賞与あり残業代支給社保完備転勤なし交通費支給社員割引あり講習費・コンテスト費サポート

応募資格

焼菓子の製造経験がある方

急募若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎

求める人物像

お菓子を作ることが好きな方
コミュニケーションを大切にできる方
商品開発にも興味のある方

パティシエ（サブリーダー候補） / 正社員の募集要項

職種

パティシエ（サブリーダー候補）

経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

ゼリーやケーキ、焼き菓子、アイスクリームなどの製造を担当していただきます。
手がけるのは、旬のフルーツを贅沢に使った自社オリジナルの商品たち。
仕込みから焼成、仕上げまで手づくりにこだわっており、素材を活かす繊細なものづくりが求められるポジションです。

今回は特に、焼き菓子やオーブン業務の経験がある方を歓迎しています。
定番商品の品質を守るだけでなく、フルーツの魅力を引き出す新しいお菓子の提案や試作にも、ぜひ積極的に関わっていただきたいと考えています。

加えて、現場のサブリーダーとして、製造工程のサポートや、後輩スタッフの技術フォロー・指示出しなどもお任せします。
将来的にリーダーを目指したいという意欲をお持ちの方にぴったりのポジションです。

入社後は、先輩と一緒に実務を通して慣れていくスタイルなので、転職が初めての方もご安心ください。
経験を活かしながら「果物のおいしさをお菓子で届ける」やりがいを、京橋千疋屋で一緒に実感してみませんか？

アシェットデセール・パフェかき氷・アイス・冷菓

給与

月給 260,000円〜

※経験・能力考慮　応相談
※試用期間6ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

残業月20時間以下 18時までの退社

休日休暇

月8回休み年間休日105日以上年間休日110日以上有給取得推奨産休・育休取得実績あり長期休暇あり完全週休二日制

雇用期間

無期

定年60歳／再雇用65歳まで

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給講習費・コンテスト費サポート社員割引あり転勤なし

応募資格

お菓子を作ることが好きな方
ポジションリーダーなど、スタッフをまとめた経験や後輩指導の経験がある方、もしくはそのポジションを目指していきたい方

急募若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎

求める人物像

京橋千疋屋のお菓子が好きな方
コミュニケーションを大切にできる方
これまでのスキルを活かしてステップアップしていきたい方

パティシエ（責任者候補） / 正社員の募集要項

職種

パティシエ（責任者候補）

経験者責任者

雇用形態

正社員

仕事内容

ゼリーやケーキ、焼き菓子、アイスクリームなどの製造を担当していただきます。
手がけるのは、旬のフルーツを贅沢に使った自社オリジナルの商品たち。
仕込みから焼成、仕上げまで手づくりにこだわっており、素材を活かす繊細なものづくりが求められるポジションです。

今回は特に、焼き菓子やオーブン業務の経験がある方を歓迎しています。
定番商品の品質を守るだけでなく、フルーツの魅力を引き出す新しいお菓子の提案や試作にも、ぜひ積極的に関わっていただきたいと考えています。

さらに、リーダーポジションとして、製造計画の立案やメンバーのシフト調整・育成、複数ラインの進行管理など、現場全体のマネジメント業務をお任せします。
店舗からの依頼に基づく商品開発・提案や、コスト・納期を意識した設計提案にも関わっていただきます。

経験を活かしながら「果物のおいしさをお菓子で届ける」やりがいを、京橋千疋屋で一緒に実感してみませんか？

アシェットデセール・パフェかき氷・アイス・冷菓

給与

月給 300,000円〜

※経験・能力考慮　応相談
※試用期間6ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

残業月20時間以下 18時までの退社

休日休暇

月8回休み年間休日105日以上年間休日110日以上有給取得推奨産休・育休取得実績あり長期休暇あり完全週休二日制

雇用期間

無期

定年60歳／再雇用65歳まで

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給講習費・コンテスト費サポート社員割引あり転勤なし

応募資格

焼菓子・生菓子の一通りの製造経験がある方
商品開発・製造計画・後輩育成のいずれかに関わった経験がある方

急募若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎

求める人物像

お菓子を作ることが好きな方
コミュニケーションを大切にできる方
安定した環境でキャリアを築いていきたい方

パティシエ（未経験可） / 正社員の募集要項

職種

パティシエ（未経験可）

未経験

雇用形態

正社員

仕事内容

新入社員研修後は、3つのフロアに分かれて、
ゼリー・ケーキ・焼き菓子・アイスクリームなどの製造に携わっていただきます。
まずは、果物を洗う・皮をむく・カットする、
グレープフルーツやオレンジの房どり（カルチェ作り）、
ゼリーづくりなど、基礎となる仕込み作業からスタートします。

当社のお菓子は「果物が主役」。
日々たくさんのフルーツを扱うため、同じ作業を繰り返すこともありますが、
そのひとつひとつが、お客様のもとへ届く大切な商品です。

「昨日よりきれいにできた」「昨日より早くできた」
そんな小さな成長を積み重ねながら、
どうすればもっと上手くなるかを考えて取り組むことで、
自然と仕事の楽しさややりがいを感じられるようになります。

一年間で、ひとつのフロアの業務を一通り経験し、次は別のフロアへ。
少しずつできることを増やしながら、製菓の幅を広げていける環境です。

また、年に1回（9〜10月）には社内ケーキコンテストを開催。
新入社員でも参加可能です。
入賞作品は商品化され、自分が考えたケーキがショーケースに並ぶこともあります。

「ケーキづくりが好き」
その気持ちがあれば、製菓専門学校で学ばれていなくても問題ありません。
基礎から丁寧に学びながら、あなたらしい成長を目指してください。
ここには、挑戦できるチャンスがたくさんあります。

アシェットデセール・パフェかき氷・アイス・冷菓

給与

月給 240,000円〜

※経験・能力考慮　応相談
※試用期間6ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません）
※上記給与には、製造職手当7,000円を含みます。

勤務時間

残業月20時間以下 18時までの退社

休日休暇

月8回休み年間休日105日以上年間休日110日以上有給取得推奨産休・育休取得実績あり長期休暇あり完全週休二日制

雇用期間

無期

定年60歳／再雇用65歳まで

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給講習費・コンテスト費サポート社員割引あり転勤なし

応募資格

高校卒業後、2年以上の就学・または就業経験（業種不問）がある方

未経験歓迎若手積極採用独立希望歓迎

求める人物像

お菓子を作ることが好きな方
コミュニケーションを大切にできる方
ひとつひとつ丁寧に作業できる方

パティシエ（月80時間/週20時間未満勤務） / アルバイト・パートの募集要項

職種

パティシエ（月80時間/週20時間未満勤務）

経験者未経験

雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

ゼリーやケーキ、焼き菓子、アイスクリームなどの製造を担当していただきます。
手がけるのは、旬のフルーツを贅沢に使った自社オリジナルの商品たち。
仕込みから焼成、仕上げまで手づくりにこだわっており、素材を活かす繊細なものづくりが求められるポジションです。

経験が浅い方は、先輩スタッフのサポートのもと、器具の準備・洗浄、フルーツのカット、軽量など、できる作業から段階的にお任せします。
まずは「お菓子づくりの現場に慣れる」ことからスタートできますので、初めての方も安心してご応募ください。

アシェットデセール・パフェかき氷・アイス・冷菓

給与

時給 1,300円〜

※経験・能力考慮　応相談

勤務時間

8:00～17:00の間でシフト制
★1日4時間～、週2日～OK!
★ライフスタイルに合わせて、シフトは柔軟に対応します！

18時までの退社シフト制シフト自由・相談OK 週2・3日からOK

休日休暇

シフト制
年次有給休暇

雇用期間

長期（1年以上）

定年60歳／再雇用65歳まで

待遇・福利厚生

労災保険
昇給あり
交通費支給（規定あり）
社員割引
制服貸与
元日出勤手当
退職金制度

昇給あり残業代支給交通費支給社員割引あり

応募資格

未経験OK

急募若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎未経験歓迎第二新卒歓迎異業種からの転職歓迎副業・WワークOK 大学生・専門学生歓迎ブランク明けOK

求める人物像

お菓子を作ることが好きな方
コミュニケーションを大切にできる方
家庭や趣味と両立しながらお菓子の仕事に携わりたい方

パティシエ（月150時間/週30時間勤務） / アルバイト・パートの募集要項

職種

パティシエ（月150時間/週30時間勤務）

経験者

雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

ゼリーやケーキ、焼き菓子、アイスクリームなどの製造を担当していただきます。手がけるのは、旬のフルーツを贅沢に使った自社オリジナルの商品たち。
仕込みから焼成、仕上げまで手づくりにこだわっており、素材を活かす繊細なものづくりが求められるポジションです。

実務経験を活かしながら、スキルに応じて焼成・仕上げ・仕込みなどをお任せします。
ブランクのある方も歓迎ですので、これまでの経験を活かして新しい現場で再スタートしたい方も歓迎します。

アシェットデセール・パフェかき氷・アイス・冷菓

給与

時給 1,300円〜

※経験・能力考慮　応相談

勤務時間

8:00～17:00の間でシフト制（所定出勤日数20日/月）
★1日7時間～、週4日～OK!
★ライフスタイルに合わせて、シフトは柔軟に対応します！

18時までの退社シフト制シフト自由・相談OK 週4日以上OK

休日休暇

シフト制

夏季休暇（1日間）
冬季休暇（1日間）
年次有給休暇
産前産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）

産休・育休取得実績あり

雇用期間

長期（1年以上）

定年60歳／再雇用65歳まで

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
昇給:随時
賞与:年2回（7月・12月）
交通費支給（上限月3万円）
インフルエンザ予防接種補助金支給
社員割引
制服貸与
元日出勤手当
フルーツギビング制度（年に一度、好きな果物を誰かに贈れる制度）
定期健康診断
退職金制度

社保完備昇給あり残業代支給交通費支給社員割引あり賞与あり

応募資格

製菓の実務経験がある方または製菓学校を卒業されている方

急募第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎ブランク明けOK

求める人物像

お菓子を作ることが好きな方
コミュニケーションを大切にできる方
家庭や趣味と両立しながらお菓子の仕事に携わりたい方

お店の特徴

京橋千疋屋製造部について

京橋千疋屋は、1881年創業の老舗果物専門店。「旬の果物のおいしさを、心を込めてお届けすること」を大切に、140年以上にわたりフルーツと真摯に向き合ってきました。都内を中心に、フルーツショップやフルーツパーラー、ケーキショップなど多彩な業態を展開し、贈り物やご褒美にふさわしい上質な商品をご提供しています。製造部では、自社で販売するケーキやゼリー、焼き菓子、アイスクリームなどを、ひとつひとつ「手づくり」で製造。果物の魅力を最大限に活かした、季節感あふれるスイーツづくりに日々取り組んでいます。一般的なケーキ店とは比べものにならないほど幅広い果物を扱い、同じ商品を繰り返し丁寧に作り込むことで、自然と技術がどんどん磨かれていく環境です。

お店のこだわり、商品についてご紹介

京橋千疋屋が扱う果物は、全国の信頼できる農家さんから届く選りすぐりのものばかり。甘みや香り、色味までも吟味したフルーツを、ケーキやゼリー、アイスなどで最大限に活かすことを大切にしています。パフェやショートケーキも、果物のカットや並べ方にまでこだわり、見た目でも“旬”を伝えています。素材の持ち味を引き出すために、製法は一つひとつ丁寧に。単なる流れ作業ではなく、手づくりならではの繊細な仕事が求められる職場です。フルーツと真摯に向き合うものづくりに、あなたの経験と感性を活かしてみませんか？

各種制度や働きやすさのポイント

「ホワイトな環境で長く活躍してほしい」
京橋千疋屋はそう考え、働き方改革を継続的に進めています。年間休日は120日（完全週休2日制）、有給休暇の平均取得日数は13.4日と、無理なく働ける体制を整備。「クリスマス」という一大イベントがある12月は残業が多めですが、月平均20時間以下に抑えています。男女問わず産休・育休の取得実績があり、子育てと両立する社員も多数活躍しています。さらに、スキルアップを応援する「資格取得報奨金制度」や、好きな果物を誰かに贈れる「フルーツギビング制度」など、福利厚生も充実。「製造業＝ハード」というイメージを覆し、安心してキャリアを築ける環境がここにあります。

採用担当者からのメッセージ

「好きなことを、長く続けてほしい」それが私たちの願いです。たとえばパティシエ職なら、自社工場でフルーツたっぷりのケーキや焼き菓子、ゼリー、アイスなどをすべて手づくりで製造。仕上げも盛り付けも、一人ひとりの手で丁寧に行います。「毎日同じ作業の繰り返しではなく、自分の成長を実感できる仕事がしたい」「果物の魅力を、スイーツで伝えたい」そんな方には、ぴったりの環境です。会社全体としても、働きやすさの向上に注力しており、有給取得や休暇制度もきちんと整備。安心してスキルを磨きながら、自分らしいキャリアを築いていけます。果物が好き、お菓子づくりが好き、という気持ちを大切に、私たちと一緒に歩んでいきませんか？たくさんのご応募をお待ちしています。

勤務地

住所

京橋千疋屋製造部

〒135-0033 東京都江東区深川1-9-7 新沢ビル

アクセス

地下鉄各線「門前仲町駅」より徒歩7分
地下鉄各線「清澄白河駅」より徒歩7分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: ◆選考の流れ（正社員）
▼ご応募後、パティシエント管理画面のメッセージよりご連絡いたします。
▼一次選考・会社見学（履歴書・職務経歴書をお持ちいただきます）:製造部
▼二次選考:本社（東京都中央区京橋1-1-9）
▼内定
※アルバイト枠の選考は、製造部での面接のみです。

書類選考なし
面接地: 〒135-0033
東京都江東区深川1-9-7
京橋千疋屋製造部（有限会社センビキヤプランニング）

企業情報

会社名: 有限会社センビキヤプランニング
代表者名: 谷吉治
事業内容: 京都千疋屋で取扱う洋菓子製造、果物・加工食品・洋菓子の販売
設立年: 2002年
住所: 〒135-0033
東京都江東区深川1-9-7

最終更新日：2026年02月04日

掲載終了日：2026年04月02日

京橋千疋屋製造部の求人情報

募集中の職種

パティシエ / 正社員の募集要項

パティシエ（サブリーダー候補） / 正社員の募集要項

パティシエ（責任者候補） / 正社員の募集要項

パティシエ（未経験可） / 正社員の募集要項

パティシエ（月80時間/週20時間未満勤務） / アルバイト・パートの募集要項