松也 MATSUNARI（HIYORI CHAPTER KYOTO, A TRIBUTE PORTFOLIO HOTEL内）の求人情報

【ホテル】2021年6月にオープンしたばかりのホテル内でパティシエ大募集【年明けの入社も大歓迎】

職種: パティシエ,販売・接客
ジャンル: ホテル・ブライダル,パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給25万円〜
勤務地: 京都府京都市中京区清水町341

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募集中の職種

パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

【スーシェフ】
製造を中心として、若手スタッフの育成、シェフのサポートなどにも関わっていただきます。
【パティシエ】
経験に応じて仕事を任せていきます。製菓学校卒の未経験の方などは先輩スタッフ指導の下、業務を覚えていただきます。

給与

月給 250,000円〜

[1] 月給25万円〜
[2] 月給22万円〜
※上記給与には、固定残業代45時間分（5万4443円〜7万4850円）が含まれています。超過分については別途支給。
※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月

勤務時間

6：00〜23：00
実働7時間のシフト制（休憩1時間）

休日休暇

月間8日
シフト制
有給休暇
慶弔休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
交通費一部支給（月20,000円まで）
各種社会保険完備
残業手当
深夜手当
制服貸与
研修制度
賞与あり（業績連動）

交通費支給

応募資格

[1] 実務経験5年程度
[2] 製菓学校卒の未経験OK、パティシエとしての経験が少しでもあれば優遇

求める人物像

・楽しく仕事がしたい方
・新しいモノ作りに携わりたい方
・常に感謝の気持ちを抱いている方
・将来独立を目指している方

販売・接客 / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

販売・接客

雇用形態

正社員

仕事内容

【店長】
予算計画・損益管理・シフト作成なども含めた店舗運営業務全般をお任せ致します。
【副店長】
接客・販売業務全般、スタッフの育成などに関わっていただき、時には店長のサポートにも関わっていただきます。
【販売スタッフ】
接客・販売業務全般をお任せします。

給与

月給 300,000円〜

[2] 月給25万円〜
[3] 月給22万円〜
※上記給与には、固定残業代45時間分（5万4443円〜7万4850円）が含まれています。超過分については別途支給。
※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月（期間中はアルバイト雇用となります）

勤務時間

6：00〜23：00
実働7時間のシフト制（休憩1時間）

休日休暇

月間8日
シフト制
有給休暇
慶弔休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
交通費一部支給（月20,000円まで）
各種社会保険完備
残業手当
深夜手当
制服貸与
研修制度
賞与あり（業績連動）

交通費支給

応募資格

[1] オールマネジメントの経験者
※予算計画・損益管理などの経験
※洋菓子店・飲食店などでの責任者経験者は優遇
[2] 洋菓子店・ベーカリーなどでの接客経験者優遇
[3] 接客経験者優遇
英語・中国語など外語語を話せる方優遇

求める人物像

・接客が好きで、食べることやお菓子が好きな方
・スタイリッシュな店舗の運営に携わりたい方
・人と話すことが好きな方
・笑顔で対応する姿勢をお持ちの方

パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

【シェフパティシエ】
生産計画・商品開発・オペレーションの構築・人材育成なども含めた製造の現場をお任せ致します。
【スーシェフ】
製造を中心として、若手スタッフの育成、シェフのサポートなどにも関わっていただきます。
【パティシエ】
経験に応じて仕事を任せていきます。製菓学校卒の未経験の方などは先輩スタッフ指導の下、業務を覚えていただきます。

給与

月給 300,000円〜

勤務時間

6：00〜23：00
実働7時間のシフト制（休憩1時間）

休日休暇

月間8日
シフト制
有給休暇
慶弔休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
交通費一部支給（月20,000円まで）
各種社会保険完備
残業手当
深夜手当
制服貸与
研修制度
賞与あり（業績連動）

交通費支給

応募資格

[1] 実務経験8年程度、チョコレート・パン経験者優遇
[2] 実務経験5年程度
[3] 製菓学校卒の未経験OK、パティシエとしての経験が少しでもあれば優遇

求める人物像

・楽しく仕事がしたい方
・新しいモノ作りに携わりたい方
・常に感謝の気持ちを抱いている方
・将来独立を目指している方

お店の特徴

松也 MATSUNARI（HIYORI CHAPTER KYOTO, A TRIBUTE PORTFOLIO HOTEL内）について

★ホテルパティシエ★
★2021年6月OPEN★
★月8回休み★
★業績好調★
★2022年入社も大歓迎★

●食を通して様々なプロジェクトを成功させてきた成長企業です
「食から社会をアップデートすること」を目指し、食に関わる全ての人が驚き、楽しみ、発見する機会を創出するサービスの開発に尽力しているイートクリエイターが今回、パティシエを募集します！イートクリエイターでは、これまでジャンルや固定概念にとらわれることなく「食文化」の新しいカタチ、多様性を提案してきました。ケータリング・商品レシピメニュー、店舗事業開発など関わってきたプロジェクトは20を超えます。

●斬新なアイデアと伝統を重んじた美味しさをテーマに沿って追求する
コンセプトは「カカオとあずきをテーマ」にした商品展開をしていきます。洋菓子・パン・アシェットデセール・ジェラート・かき氷など物販から店内での提供を予定しています。
シーズンごとの限定商品も含めて約30種類程の商品を提供していきます。
店内では、皿盛りデザートなどの提供も考えており、幅広い洋菓子製造に関わっていただくことができるスーシェフ・若手パティシエの募集となります。パティシエとしての今までの経験を思う存分発揮できる環境です。ぜひご応募をお待ちしています。

★業務内容
【スーシェフ】
製造を中心として、若手スタッフの育成、シェフのサポートなどにも関わっていただきます。
【パティシエ】
経験に応じて仕事を任せていきます。製菓学校卒の未経験の方などは先輩スタッフ指導の下、業務を覚えていただきます。

●コロナ禍のなかでも常に新しいチャレンジをしています。
昨今のコロナ禍の中でも、イートクリエイターは様々な飲食企業とのコラボレーションや新規出店も行っています。今回の「松也 -MATSUNARI-」もイートクリエイターとしては新しい挑戦の一つとなり、新たなメンバーとチーム一丸で成功に繋げていきたいと考えております。
スタッフ一人一人が楽しく働き、常に感謝の気持ちを持ち、新しいモノ造りに携わっていきたいメンバーでチーム作りをしていこうと考えています。

勤務地

住所

松也 MATSUNARI（HIYORI CHAPTER KYOTO, A TRIBUTE PORTFOLIO HOTEL内）

〒604-0911 京都府京都市中京区清水町341

アクセス

京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅から徒歩6分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: 面接は1回を予定しています。
書類選考→面接→内定→試用期間→本採用（入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします）
面接地: 〒604-0911
京都府京都市中京区清水町341番地 HIYORIチャプター京都トリビュートポートフォリオホテル1階
松也 MATSUNARI