LE PATISSIER T.IIMURA（ル・パティシエ・ティ.イイムラ）の求人情報
＜コンテスト・商品開発にチャレンジ＞パティシエ募集◎世界大会4位の実績を持つシェフが育成！フランス菓子のスキルを身に付けよう◎＜夏・冬連休あり＞
焼き菓子50品、生菓子20品、コンフィチュール15品、マカロンバラエティー7品など種類豊富
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- 勤務地
- 東京都墨田区東向島2丁目31-11 グランデュール101
おすすめポイント
- 講習会などで披露される当店シェフの技術は、プロからも称賛をあびています。
- アイデアとやる気があれば商品開発にもチャレンジ可能！
- 駅から徒歩3分★
お店の特徴
LE PATISSIER T.IIMURA（ル・パティシエ・ティ.イイムラ）について
伝統的なフランス菓子をベースにしたプティガトー20種、焼き菓子50種、コンフィチュールにマカロン、パンなど幅広いラインナップをすべて手作りで販売しています。
ヨーロッパで古くから受け継がれてきたお菓子の文化を大切にしながら、今の時代にも合うスタイルを追求し、配合や発想を変えて少しずつ変化させたり、探究心を忘れず少しでも良いお菓子を届けたいという想いで、日々お菓子作りに取り組んでいるお店です。
オーナー（シェフ）紹介
オーナーの飯村 崇シェフは、服部栄養専門学校卒業後はフランスレストラン『ポールボキューズ』に勤務。その後は渡仏し、1年半修行。不二製油（株）のテクニカルアドバイザーや、服部栄養専門学校の外来講師を務めるなど、デモンストレーターとして製菓理論からお菓子を教えてきた経験が豊富です。
またオーナー自身が国内外の洋菓子コンテストに出場してきた経験者で、世界大会では総合4位の実力者。理論・実践・技術において指導力のあるオーナーです。
各種制度や働きやすさのポイント
オーナーも過去受賞歴があるため、コンテストのための機材は揃っています。練習の場所や材料も提供しますし、オーナーから惜しみなく指導・アドバイスもしています。また、アイデアとやる気があれば商品開発にもチャレンジ可能。パティシエとして挑戦していきたいことを全面的にサポートします！
勤務地
- 住所
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LE PATISSIER T.IIMURA（ル・パティシエ・ティ.イイムラ）
〒131-0032 東京都墨田区東向島2丁目31-11 グランデュール101
- アクセス
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京成押上線「京成曳舟」駅から徒歩2分
東武亀戸線・伊勢崎線「曳舟」駅から徒歩3分
東京メトロ半蔵門線「押上」駅から徒歩16分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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書類選考なし
▼（職場見学）
▼面接
▼現場体験（2〜3日間※日数相談可）
※研修費支給あり
▼内定 - 面接地
-
〒131-0032
東京都墨田区東向島2丁目31-11 グランデュール101
電話応募 03-3619-1163
電話応募
03-3619-1163
企業情報
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会社名
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株式会社コミューン
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代表者名
-
飯村崇
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事業内容
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洋菓子の製造・販売
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住所
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〒131-0032
東京都墨田区東向島2丁目31-11 グランデュール101
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