正木牧場の求人情報

設立65年を迎えた洋菓子工場でパティシエ募集！社内講習会＆海外研修などで技術向上をバックアップ！

ジャンル: 製造工場・ラボ
勤務地: 大阪府大阪市生野区鶴橋3丁目5番46号

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正木牧場の募集要項

※募集終了時点の情報です

お店の特徴

正木牧場について

ホテル・レストランのパティシエを支えるプロフェッショナル
ウェディングケーキの土台、生地に特化した製造を行い、関西をはじめ様々な地域のホテルやレストランに配送している「正木牧場」で、パティシエを募集しています。ホテルで働くパティシエは、数多くの種類のケーキをスピーディーに作らなければいけません。限られた労働時間では、とてもイチから手作りすることはできない…そんな悩みを持つホテルパティシエの、強い味方になれる仕事です。

完成品を意識した生地作りをお願いします！
「生地だけしか作らない」というわけではありません。配送先のパティシエがナッペし、デコレーションすることまでをイメージした生地作りが求められます。パティシエの創作意欲を湧き立てるデコレーション例の提案も含め、生地の商品開発に取り組めるクリエイティブな仕事となります。技術向上のため、フランスへの海外研修やベテランシェフの社内講習会もあり、専門性を高めることができる環境です。

専門家だからこそ鮮度と品質にこだわります
より安心で安全なお菓子作りのために、「ささえあい笑顔でつくる楽しい職場」がスローガン。若手からベテランまで年齢に関係なく、コミュニケーションのとりやすいチームワーク作りを心がけています。また、素材にこだわり、自社でスピーディーに配送することで「手作り感があり、鮮度も良い」と取引先から高い評価を受け、業績は好調。安定感のある企業だからこそ、長く安心してスキルアップを目指せます。

勤務地

住所

正木牧場

〒544-0031 大阪府大阪市生野区鶴橋3丁目5番46号

アクセス

各線鶴橋駅から徒歩10分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。