乳菓子屋（チチガシヤ）パティシエ／正社員の求人情報

＜あなたの‟夢”を応援したい！＞成長の道筋が描ける洋菓子店でパティシエ正社員募集！動画マニュアルもあり★

未来のなりたい自分に挑戦しましょう

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: 月給 185,000円〜270,000円
勤務地: 熊本県熊本市中央区水前寺4-19-37 乳菓子屋

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

商品開発

洋菓子製造業務全般

自家製カスタードクリーム（ジャージー牛乳100%）で作るシュークリームや新鮮卵を使ったプリン、フルーツたっぷりのタルトやケーキなどの製造全般をお任せします。
経験に応じて、難しい生地の焼成や仕込み計画、ケーキの品質管理、アルバイトスタッフ、経験が少ないスタッフへの指導などもお願いします。

ゆくゆくは…
スーシェフ、チーフパティシエ、店舗運営、マネジメント（売上管理、仕入、発注、商品開発）にも関われます。

給与

月給 185,000円〜270,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間2ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

＜給与例＞
23万円〜＋諸手当（5年以上の経験者、経験考慮の上決定）
19万円〜＋諸手当（3年以上の経験者、経験考慮の上決定）
※能力に応じて即昇給可、2ヶ月以内の面談後

勤務時間

7：30〜19:30
7:30～18:00／8:45～19:30の交代制（休憩60〜90分）
＊繁忙期には多少の残業有り（残業代支給）
＊クリスマス・バレンタイン・ホワイトデーの数日間は7:30~21:00位の勤務になります。
＊もちろん、きちんと残業代は支給します。

休日休暇

長期休暇あり

月間6日
シフト制
※1年以上勤務で5連休あり（年に1回）
産後休暇・育児休暇
有給休暇
夏季休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり賞与あり残業代支給講習費・コンテスト費サポート

昇給随時
賞与年2回（業績による）
各種社会保険完備
制服貸与
独立支援制度（トライショップ制度、のれん分け、フランチャイズ制度）
大入り手当あり
健康診断
食事会補助あり
ケーキお持ち帰り制度あり
ケーキ講習会参加手当あり
社員旅行あり（前回天草湯島旅行）
旅行手当あり
退職金制度あり（勤続年数10年以上）

応募資格

パティシエとしての実務経験者

求める人物像

将来独立を考えている方
パティシエで人生設計を考えている方

見学を希望する

1分でWEB応募する

お店の特徴

乳菓子屋（チチガシヤ）について

乳菓子屋は熊本県熊本市にある、小さなケーキ屋です。「技術はシンプルに、材料は極上のものを」をモットーに、熊本の豊かな自然が育んだジャージー牛乳、新鮮卵や地元産の米粉などをたっぷり使って、おいしいお菓子と幸せをお届けしています。

小さなプリン屋からスタートした乳菓子屋も今は株式会社に。法人化し、新しい挑戦を始めています。スタッフの負担をできる限り軽減した労働時間、休日の回し方。独立を夢見る人のための「トライショップ制度」（独立予行練習）。実際に独立を叶えた卒業生もいます。

力を貸してくれるスタッフと、支えてくれるお客様とともに成長してきた乳菓子屋。あなたも一緒に、夢に歩んでいきませんか？

こんなスタッフが活躍しています！

お菓子教室の先生を目指したり、将来自分の店を持ちたい、自分が考えた新商品開発したい、向上心にあふれたスタッフがたくさんがばってます。
歳も若いスタッフからベテランまでいるので、仲良くもなりつつ、しっかり技術を磨いたりできる職場です。
また仲良くお食事に行ったり、飲みに行ったりと季節に一度ぐらいの頻度で自由参加で開催してます。
夏休みもあるので、4連休、8連休を楽しんだスタッフもいますよ!

勤務地

住所

乳菓子屋（チチガシヤ）

〒862-0950 熊本県熊本市中央区水前寺4-19-37 乳菓子屋

アクセス

水前寺駅から643m

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: 面接簡単な入社アンケートを予定しています。顔写真付きの履歴書をご持参ください。
応募アンケート、面接→希望により職場体験→面談後→内定（入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします）
面接地: 〒862-0950
熊本県熊本市中央区水前寺4-19-37
乳菓子屋（チチガシヤ）