RISTORANTE E'VOLTA（リストランテエボルタ）パティシエ／正社員の求人情報

2019年11月OPEN（予定）のホテル内リストランテでアシェットデセール担当のパティシエ募集◎月8日休み＆賞与2回

職種: パティシエ
ジャンル: カフェ・レストラン
給与: [正] 月給26万円〜
勤務地: 東京都新宿区霞ケ丘町11-3 （三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア内）

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パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

レストランでのデザート作成、メニュー考案など

給与

月給 260,000円〜300,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間2ヶ月（期間や給与は会社規定による）

勤務時間

10：00〜23：30
シフト制（休憩1時間）

休日休暇

月間8日
シフト制
産前産後休暇
育児休暇
有給休暇
夏季休暇
慶弔休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回（業績による）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助
独立支援制度（独立応援業務委託制度：過去に8社実績あり）
退職金制度
休日手当
資格手当
結婚・出産祝い金（男女ともに）
※ご家族のいるスタッフも働きやすいように、これからも各手当・制度を整えていくつもりです。お子様のいる方は、運動会や参観日などの行事に積極的に参加いただけるように会社全体でサポートしています。
入社、異動時引越し資金補助
インフルエンザ予防接種補助
健康診断
系列店舗社員割引／50％（規程あり）
社員紹介料支給
社内イベント（BBQ、昼食会、フットサル部、ソフトボール大会、ボーリング大会、卓球大会、ゴルフコンペなど）
社内コンテスト（料理コンテスト、パティシエコンテスト、サービスコンテストなど※賞金・賞品あり）
社員旅行（箱根、熱海、今後は海外も予定しています！）

交通費支給

応募資格

パティシエ経験者
（レストラン・ホテルでの経験があれば優遇）

求める人物像

・デセールの経験があり、活かせる職場を探している方
・立ち上げや新しい環境で働くことに興味がある方
・安心できる労働環境のもとで働きたい方
・スタッフの育成や指導ができる方、またはチャレンジしたい方

お店の特徴

RISTORANTE E'VOLTA（リストランテエボルタ）について

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オリンピック会場として注目を集める
「国立競技場」駅から徒歩約1分！
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2019年11月にオープン予定の「三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア」内に誕生するイタリアンレストラン『RISTORANTE E'VOLTA（リストランテエボルタ）』では、オープニングメンバーとしての”パティシエ”を募集しています！
ホテルコンセプトは『心澄む都心』。その中で「NATURE（自然）」「TEXTURE（素材感）」「MODAN（現代的）」「ESSENTIALLY（本質）」を感じていただく上質なレストランを目指しています。旬の素材を使って、毎月メニューを変えていくため、メニュー開発のスキルも日々養える職場です！

パティシエとして培ってきた知識・技術を活かしてもうワンランクアップしたい…そんな方はぜひご応募ください。

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デザート作成からマネジメントまで広く対応、
商品開発やコンテストの機会もあり！
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入社後は新しいリストランテでアシェットデセールの作成、焼菓子の製造などをお任せします。レストランやホテルでの経験があればすぐにでも活かして活躍していただけます。また月替わりのコースに合わせたデザートの考案もお任せしますので、メニュー考案、素材の選定、スタッフへの指導などもあなたの仕事です。自分のアイデアを積極的に形にできるクリエイティブな仕事に携われます！

また、国内・海外研修、コンテストなど社内アカデミー研修も充実。今あるスキルを磨いたり、新たな知識・技術を身に付けたりできる機会が豊富に用意されています。

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福利厚生充実！
社員を大切にする企業体制あり
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運営母体は、飲食店経営やプロデュースを手掛ける株式会社RYコーポレーション。ハワイアンカフェレストラン「Merengue」やビストロ『LA COCORICO』など、設立から13年で40店舗以上もの展開を行う、勢いのある企業です。「働く社員を家族含め大切に考えたい」と、働く環境整備にはとくに力を入れています。月8日休みのほか、年7日分の有給消化あり。賞与は昨年実績で年2回1.5ヵ月分が支給されており、公私ともに充実した日々を過ごせるよう心配りがされています。

他にもユニークな企業特性をもち、例えば一般的な「お疲れ様です」ではなく「お元気さまです」と言うこと。新店オープンの際には、社員の家族を招待してプレオープンする、社員の誕生日の方を月ごとに集め「バースデーランチ会」を開催する。アルバイトスタッフにも、表彰の機会や、アルバイト限定のBBQパーティを企画するなど、誰もが楽しく働けるような職場づくりを心がけています。

今後、さらなる店舗出店計画もあり。「自分の実力を試したい」とキャリアップをお考えの方にはぴったりです。みなさまのご応募をお待ちしています。

勤務地

住所

RISTORANTE E'VOLTA（リストランテエボルタ）

〒160-0013 東京都新宿区霞ケ丘町11-3 （三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア内）

アクセス

中央・総武線「信濃町」駅から徒歩6分
都営地下鉄大江戸線「国立競技場」駅から徒歩1分
JR線「千駄ヶ谷」駅から徒歩5分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。