パティスリーNAOHIRA パティシエ／正社員の求人情報
地元密着の洋菓子店でパティシエ募集！じっくり技術指導でスキルアップ、定休＆希望休も取れる働きやすい環境です◎
基本を大切に、季節に応じたお菓子を作る人気焼菓子は『大田区のおみやげ100選』にも
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給20万円〜
- 勤務地
- 東京都大田区蒲田2-18-22 TACビル1F
おすすめポイント
- パティシエの育成環境が充実！昇給にも直結するためやりがいあり◎
- 休日を自分で決定する職場！連休取得しやすく働きやすい◎
- 4年半～5年を目安に1人前に！
パティシエ / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
入社後は仕込み、仕上げ、のし場、チョコレート、販売など、セクションに分け各ポジションを半年ずつ経験。4年半～5年を目安に1人前になれるようにと育成しています。
その育成環境もしっかり整っているのがNAOHIRAの特徴。ナッペのテストは入社半年後に実施。クリアすれば毎月3000円が給与に加算されるのでやりがいを感じられます。
その後は自主性により、技術テストは随時実施。テンパリングやその他の技術をシェフにテストしてもらい、習得が認められれば昇給していけるシステムを取り入れています。
フォローアップも充実。シェフ自ら練習にも付き合ってくれるため、積極性がある方にはどんどんスキルアップを目指していけます。
通常業務に対応できるようになれば、商品開発も挑戦可能。スタッフの新しい提案により、看板商品が多数並ぶお店へと成長を続けています。 - 給与
-
月給 200,000円〜250,000円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間あり - 勤務時間
-
7：30〜19：30
シフト制（休憩1時間） - 休日休暇
-
月間7〜9日
シフト制
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇連休取得可能 長期休暇あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給 年1回
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
制服貸与
食事補助
社員割引
スキルアップ目的の技術テスト有（自由参加）、結果により随時昇給があります。昇給あり 残業代支給 社保完備 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
パティシエ経験者歓迎
第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 - 求める人物像
-
・洋菓子全般に携わりたい方
・地域密着のパティスリーで働きたい方
・教えてもらえる環境で成長したい方
お店の特徴
パティスリーNAOHIRAについて
東京・大田区蒲田にある『パティスリーNAOHIRA』は、オープンから6年を迎えた洋菓子店。15年腕を磨いたオーナーシェフが、チームワークを大切にしながら楽しく働くことを体現。地域に愛されるお店作りを目指しています。
スタッフはシェフのほか、4名の20代の女性スタッフが勤務中。みんな仲が良く、協力しあいながら業務を進めています。
お店のこだわり、商品についてご紹介
旬の素材を活かし、ひとつひとつ丁寧に作るお菓子が並ぶ店内。洋菓子は常時15~20種、月替わりのロールケーキも人気です。バースデーやクリスマス時期にも多くのお客様が立ち寄られ、デコレーションケーキは平日でも1日20~30台、土日は1日60台ほどを販売しています。また、焼菓子はとくに充実。季節ごとに変わる３種類のパウンドケーキや、デニッシュ生地を使った「江戸前あんコルネ」などはギフト・手土産としても好評。とくに「蒲田カステラ－輪－」は大田区のおみやげ100選にも選出されています。
採用担当者からのメッセージ
「自分たちが楽しく働いてなければ美味しいものを提供できない」と考えるオーナーシェフは、技術習得のみならず、休暇もしっかり取れる体制づくりをしています。
休日は入社後に自身の定休日を決めます。その他の曜日に希望休も取れるため、連休も取りやすいのが嬉しいポイントです。製菓技術をじっくりと身に付けたい方、働きやすい環境を求めている方におすすめの職場です。ご応募をお待ちしております！
勤務地
- 住所
-
パティスリーNAOHIRA
〒144-0052 東京都大田区蒲田2-18-22 TACビル1F
- アクセス
-
京急線「梅屋敷」駅から徒歩7～8分
JR京浜東北線「蒲田」駅から徒歩7～8分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
企業情報
-
会社名
-
パティスリーNAOHIRA
-
代表者名
-
柴田一平
-
事業内容
-
洋菓子の製造・販売
-
住所
-
〒144-0052
東京都大田区蒲田2-18-22 TACビル1F
最終更新日：2024年08月21日
掲載終了日：2026年12月31日
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