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パン職人正社員
シェフ・スーシェフ候補商品開発急募若手積極採用学歴不問連休取得可能月8回休み年間休日105日以上昇給あり賞与あり残業代支給社保完備車・バイク通勤OK

VERMICULAR POT MADE BAKERY(バーミキュラ ポットメイドベーカリー) 』の求人情報


最高のバーミキュラ体験を提供するブランド複合体験型施設内のベーカリーでスーシェフ候補募集◎年間休日111日&充実の福利厚生あり

愛知県名古屋市中川区
名鉄「山王駅」駅から徒歩14分
あおなみ線「ささしまライブ」駅から徒歩15分
名古屋市営バス幹名駅2「小栗橋」から徒歩1分


業態
パン屋・ベーカリー、カフェ・レストラン

仕事内容
◎パンの製造業務全般
◎食材の発注管理や衛生管理
◎新商品開発など

給与
月給30万円~35万円

 おすすめポイント
 続きを読む

★バーミキュラブランドのベーカリー★
★年間休日111日★
★全国100店舗以上展開する安定企業★
★福利厚生充実★


当店『VERMICULAR POT MADE BAKERY(バーミキュラ ポットメイドベーカリー) 』は、メイドインジャパンの圧倒的な技術力を誇る鋳物ホーロー調理器ブランド「VERMICULAR(バーミキュラ)」の複合体験型施設『VERMICULAR VILLAGE(バーミキュラ ビレッジ)』内にあるベーカリー&カフェ。
バーミキュラで素材本来の味を丁寧に引き出したパンや料理でお客様に喜んでいただきたいという想いから、一つ一つ丁寧に焼き上げたパンを製造・販売しています。

カフェスペースは店内38席+テラス40席の78席もある広々空間。今年6月にはパン工房『ベイクラボ』も新たに完成し、ますます好調です。
製造量、ラインナップともに増やしてもっといろんな人に来てもらえる店舗にしたいと考え、今回新たにスーシェフ候補を募集いたします!

━━ここでしか作れない独創的なパン作りにチャレンジ!
入社後はスーシェフとして日々の仕込み~仕上げまで製パン業務全般に加えて、食材の発注管理や衛生管理などをお任せします。
無水カレーパンや鍋クロワッサンなどバーミキュラの特性を活かした当店でしか製造できない商品がたくさんあり、これまでの経験を活かしながら新しい製造技術に触れられると思います。

そして、バーミキュラのシェフと一緒に商品開発にもチャレンジしてください!商品開発をする上で大切にしていることは、素材本来の味わいを大事にすること。バーミキュラの調理器を最大限に活かし、商品開発の経験をしっかりと積んでいける仕事です!

━━様々なコンセプトの飲食店を100店舗以上展開!キャリアアップの幅も段違いです。
スーシェフとして経験・実力をつけていただいた後、シェフへのステップアップも可能です。また運営会社の『トランジットジェネラルオフィス』はブランディングプロデュース事業、スイーツ事業、カフェ・飲食店事業と幅広い事業に取り組み、その店舗どれもがブランディングに力を入れています。
他ブランドへの異動は希望・適性に合わせて可能!ブランドごとでいろんな商品の製造や仕事にチャレンジしていただけるため、一社に腰を据えながら様々な形態の店舗運営を経験できます。

また職種を変えて本部職で働くなど、その方の希望やライフステージに合わせて柔軟にサポート!希望がなければ転居を伴う異動はありませんので安心してくださいね。

 パン職人の募集要項

募集職種 パン職人
雇用形態 正社員
給 与 月給30万円~35万円
※上記給与には、固定残業代45時間分が含まれています。超過分については別途支給。
※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 06時00分~16時00分
シフト制(休憩1時間)
《シフト例》
6:00~15:00/7:00~16:00
※1~2時間程度の残業があります
業 態 パン屋・ベーカリー、カフェ・レストラン
仕事内容 ◎パンの製造業務全般
◎食材の発注管理や衛生管理
◎新商品開発など
求める人材像 ・パンが好きな方
・人と関わることが好きな方
・自分の考えや想いを発信してくれる方

★こんな人たちと働きます★
職場には社員6名・アルバイト18名のスタッフがいます。ベーカリーシェフはプロフェッショナル意識が高く、勉強熱心で常に研鑽を怠らないため一緒に働くと学ぶことも多くあると思います。
他、製造メンバーはみんなパンが好きな人ばかり。製造に集中して働ける環境です!
応募資格 パン職人経験者
待 遇 昇給 年1回
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当 深夜手当 
制服貸与
食事補助
研修制度 (研修・セミナー参加制度有り)
決算賞与(年1回)
報奨金制度(リファラル採用時に適用)
法定休日出勤手当
年末年始手当
資格手当(入社後に調理師、栄養士、TOEIC、ソムリエなど取得した場合)
車通勤 ※応相談
社内割引
社内ベンチャー制度
ファミリーチケット制度(従業員の家族・友人へ50%OFFチケット)
部活動(サーフィン部、フットサル部、空手部、ヨガ部、英会話部)
JUMP UP MEETING(年1回経営方針を発表)
休日休暇 月間9日
年間休日111日
シフト制(定休日:水曜日)
年末年始休暇(3日)
特別休暇
有給休暇

フォトギャラリー


 勤務地詳細
VERMICULAR POT MADE BAKERY(バーミキュラ ポットメイドベーカリー)

〒454-0805

愛知県名古屋市中川区 舟戸町舟戸町4 運河沿い バーミキュラ ビレッジ ダインエリア

 アクセス

名鉄「山王駅」駅から徒歩14分
あおなみ線「ささしまライブ」駅から徒歩15分
名古屋市営バス幹名駅2「小栗橋」から徒歩1分

ご応募をお考えの方へ

この求人情報は、パティシエントが応募受付の窓口となっております。
パティシエントの転職支援サービスを経由してのみ、ご応募が可能ですが、
現在コロナウイルスの影響で募集受付を停止しております。

※こちらの求人の募集再開時期については未定です。

企業情報


株式会社トランジットジェネラルオフィス


社名 株式会社トランジットジェネラルオフィス
代表者 中村 貞裕
事業内容 ブランディングプロデュース事業(空間・コミュニケーションデザイン・ファッション)飲食及びホテル等オペレーション事業、イベント事業(イベント・ケータリング・ウェディング)エンターテインメント+講演会事業、スイーツ事業、人材紹介事業、人材派遣業
設立 2001年
資本金 30,000,000円
従業員数 1000名
住所 〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4-20-4恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1階 PORTAL POINT Ebisu C1
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