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ブーランジュリー横浜 南松本店の求人情報

<賞与2回!出店計画多数あり>7時出勤で無理なく働けるベーカリーでパン職人募集!商品開発にも携われます!

職種
パン職人・パン製造
ジャンル
パン屋・ベーカリー
給与
[正] 月給20万円〜
勤務地
富山県松本市高宮中1番20号(イトーヨーカドー南松本店内)

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おすすめポイント

子育て応援

お店の特徴

ブーランジュリー横浜 南松本店について

★住宅手当有★
★コロナ禍でも業績好調★
★今後も出店計画あり★
★無添加★

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おいしさにこだわり、厳選した材料と製法で提供するベーカリーでパン職人募集!
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『ブーランジュリー横浜』は、横浜、埼玉、長野のショッピングモールやスーパー内に店舗展開するインストアベーカリー。「おいしさへのこだわりをより多くの人に届けたい」と添加物や保存料を極力控え、その日のうちに売り切る量しか作らないのがモットーです。冷凍生地を活用して、本格パンをご提供。近隣のお客様に親しまれるお店へと成長を続けています。

今回は『ブーランジュリー横浜 南松本店』でブーランジェ(パン職人)を募集します。
主な仕事は、成型・分割・焼成など。パンの製造経験者や管理業務に携わってきた方など、スキルや経験に応じて仕事をお願いしていきますのでご安心ください。そのほか、店舗の状況に応じてレジや接客応援をお願いする場合もあります。

接客は試食をどんどん進めていくスタイル。商品の陳列やご提供時にもお客さまとアクティブにコミュニケーションを取ることで、親しみやすい売り場作りを心がけています。

長野にセントラルキッチンを有する『ブーランジュリー横浜』。お店では冷凍生地を成形や焼成するパンを手掛けます。冷凍生地は約10種。厳選した長野の小麦粉と水を使って仕込んだ生地は無添加で製造。その分消費期限は2か月と通常より短めですが、生地本来の味わいが感じられるパンに仕上がっています。

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商品開発にもチャレンジできる!
店長へのキャリアアップもあり◎
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1店舗あたりのスタッフは、社員5名、アルバイト10名ほどの体制。月に一度商品開発のコンペがあり、採用されれば自身の考えた商品が店頭に並びます。自分で考えた商品がお店の看板になったり、売上トップを取ったりすれば、社長賞獲得も夢ではありません。レシピ開発が好きな方、マーケティングに興味がある方などにはとくにおすすめです。

採用までは面接1回のみ。入社から2年後を目安に、ゆくゆくは店長としてお店を引っ張っていく存在に成長することもできます。店長のご経験がある方、マネジメントや原価計算できる方も歓迎します!

また、プライベートを大切にしているところも『ブーランジュリー横浜』の特徴です。月7~8日休みあり、有給も取りやすい環境。各種手当も充実しており、腰を据えて長く働きたい方にもぴったりです。
ご興味のある方、お気軽にご相談ください。お待ちしております!

勤務地

住所

ブーランジュリー横浜 南松本店

〒390-0834 富山県松本市高宮中1番20号(イトーヨーカドー南松本店内)

アクセス

中央本線「南松本」駅

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ
オンライン面接可能

この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

面接地

パティシエントの担当者より連絡します。

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企業情報

会社名

株式会社ブーランジュリー横浜

代表者名

久松貴弘

事業内容

パン、菓子製造販売

設立年

1992年

住所

〒381-2205
長野県長野市青木島町大塚1348番地1

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