ブーランジェリー ラ・テール パン職人・パン製造／正社員の求人情報
【年間休日105日＆急募】粉・酵母などそれぞれのプロが在籍するベーカリーでパン職人を募集！
自然に生きるをコンセプトに都内に6店舗を展開するベーカリー
- 職種
- パン職人・パン製造
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー
- 給与
- [正] 月給25万円〜
- 勤務地
- 東京都世田谷区三宿1-4-24
おすすめポイント
- 月8〜9日休み/社保完備！
- 大地の恵みをカタチにするパン作り
- 自家製酵母のオールスクラッチ製法が学べる！
パン職人 / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パン職人
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
入社後はベーカリーでのパン製造全般をお任します。これまでの経験に応じてポジションをお願いしていきます。先輩が丁寧に教えますので安心して下さい。
粉のプロ、酵母のプロなどそれぞれを極めたプロが在籍していますので、この仕事を通じて様々な人と関わることで製法だけでなく素材に関することも多くが学べる環境です。さらに店舗間でのスタッフの交流も盛んな為、研修や仕事だけでなくお休みの日に会うことも珍しくありません。スタッフ同士で意見を出しながらそれぞれの店舗が個性を大切にしています！オールスクラッチ - 給与
-
月給 250,000円〜350,000円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
- 勤務時間
-
6：00～15：00/21：00～翌6：00の2交代制（休憩1時間）
- 休日休暇
-
月間8〜9日
シフト制（年間休日105日）
育児休暇
介護休暇
有給休暇月8回休み 年間休日105日以上 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給 年1回
賞与 年2回（業績による）
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
研修制度
社員割引制度昇給あり 賞与あり 社保完備 交通費支給 残業代支給 社員割引あり - 応募資格
-
パン職人としての実務経験必須
※オールスクラッチでの製造経験必須急募 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 - 求める人物像
-
パンを通じて技術だけでなく人としても成長していきたい方
素材にこだわりオールスクラッチでのパン手作りに携わりたい方
チームワークを大切に仕事に取り組むことのできる方
お店の特徴
ブーランジェリー ラ・テールについて
現在、東京都内に6店舗を展開し、一つ一つ手間ひまかけて、その日の気温や湿度に応じて職人の熟練の勘や技術によりクオリティの高いパンを製造。「自然に生きる」をコンセプトに、大地の恵みや素材をシンプルに活かした美味しさを表現し、極力添加物を使用しないお菓子やパンを作り続けています。
お店のこだわり、商品についてご紹介
お菓子やパンの原材料はその殆どが農産物。お客様に安全なものを安心して食べていただけるよう、鮮度と旬の美味しさにこだわったパン作りを行ないます。そして、店内に設置した石窯職人が手作りした石窯で焼き上げる「大地のパン」たちは、ハード系、ソフト系、デニッシュなど種類は豊富。国内外の20種類以上の小麦粉を独自の配合でブレンドしたものやパン生地に合わせた数種類の自家製天然酵母、味わいや食感に大きく影響する水や塩にまでとことんこだわり納得したものだけを使用しています。
勤務地
- 住所
-
ブーランジェリー ラ・テール
〒154-0005 東京都世田谷区三宿1-4-24
- アクセス
-
田園都市線池尻大橋駅から徒歩8分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
企業情報
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会社名
-
株式会社ラ・テール
-
代表者名
-
小林健太郎
-
事業内容
-
洋菓子・パンの製造販売、ビストロの経営、お土産・お菓子の商品企画、マーケティング
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設立年
-
2007年
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住所
-
〒154-0005
東京都世田谷区三宿1-7-1 ポニーコート1F
最終更新日：2024年12月01日
掲載終了日：2024年12月01日
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