Royal Crystal CAFÉ （ロイヤルクリスタルカフェ）自由が丘パティシエ／正社員の求人情報

◇安定企業で長期就業◇【土日休み＆賞与2回】世界観溢れる高級喫茶店でこだわりのお菓子作り！製造責任者候補を募集

職種: パティシエ
ジャンル: カフェ・レストラン
給与: [正] 月給30万円〜
勤務地: 東京都目黒区自由が丘2-16-3 ロイヤルクリスタル自由が丘

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パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

お菓子の製造業務全般
商品・メニュー開発
生産スケジュール作成や数値管理などの管理業務

給与

月給 300,000円〜400,000円

《見込み年収》
420万円～560万円（賞与込み）
※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

9：00〜18：00
シフト制（休憩1時間）
※変形労働時間制運用
※コロナ対策の為時差出勤あり
営業時間：11:00～20:00

休日休暇

月間8日
土日休み
年末年始休暇（12/30～1/3）※暦により変動あり
産前・産後休暇
育児休暇
生理休暇
有給休暇
慶弔休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給随時
賞与年2回（2ヶ月分）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与

交通費支給

応募資格

シェフ・スーシェフとしての勤務経験がある方

求める人物像

・他セクションとの連携が取れ、協調性のある方
・人の意見を受け止めながら、自分の意見を発信できる方
・夢や目標がある方

お店の特徴

Royal Crystal CAFÉ （ロイヤルクリスタルカフェ）自由が丘について

★製造責任者候補★
★東証一部上場企業のグループ会社★
★土日休みの完全週休二日制★
★商品・メニュー開発★
★賞与年2回★

圧倒的世界観の高級喫茶店！最高の製造環境でこだわりのお菓子を製造できます
日本全国にコーヒーショップを展開している『ドトールコーヒー』の創業者が手掛ける『Royal Crystal CAFÉ』。2021年7月に銀座店に続き、自由が丘駅から徒歩3分のアクセス良好な場所に新店が誕生しました。
古き良き時代のヨーロッパの館を彷彿させる外観、お店の中に足を踏み入れると椅子やテーブルはもちろん、シャンデリア、絵画、カーテンなど、調度品のひとつひとつを丹精に厳選し、優雅で落ち着いた雰囲気を醸しだした高級感溢れる空間が広がっています。
1階はショップとコーヒーファクトリー、2階はくつろぎながらお楽しみいただけるカフェフロアを設置。地下1階は製造専用フロアとなっており、充実した製造機器や設備が備わったお菓子工房となっています。集中してお菓子作りができるこのお店で、製造責任者候補のパティシエを募集します。

上品で味わい深いお菓子を…パティシエとしてお店のブランド構築に携われます
『Royal Crystal CAFÉ』では生ケーキ、スコーン等のお菓子を生地からすべて手作りで製造しています。人気商品は、オリジナル開発をした世界で初めての焙煎システムを使用したこだわりのコーヒーで作ったティラミスです。大人気のアフタヌーンティーで提供しているお菓子の製造も行っていただきます。
今回採用する方には、季節ごとに新しい商品・メニューを生み出していただく商品開発もお任せします。お店のブランドに合う上質な味わいのお菓子やコーヒーと一緒に楽しめる生ケーキなど、これまで培ってきたスキルを存分に発揮していただけます。
また今後は生ケーキ・焼菓子の種類を増やし、カフェ利用だけではなくより多くのお客様に『Royal Crystal CAFÉ』のお菓子を楽しんでもらえるよう、テイクアウトの販売にも力を入れていきたいと考えおり、夢や挑戦したいことはたくさんあります。
製造業務はもちろん、ブランド作りを担っていただく一員として向上心を持って働いていただけますよ。

公私ともに充実◎長期就業が叶う職場です
安心して長期的に働いていただけるよう職場環境・労務環境の整備にも努めています。
土・日曜日が休日のため、業界外の方と触れ合うことで新たな刺激を受けたり、自身の勉強の時間にしたり、家族や友人との時間を大切にしていただけたり…とライフワークバランスを整えて働くことが可能。また年2回の賞与支給やコロナ対策としての時差出勤など、従業員の方が公私ともに充実し、安心して仕事に取り組んでもらえる職場です。

勤務地

住所

Royal Crystal CAFÉ （ロイヤルクリスタルカフェ）自由が丘

〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-16-3 ロイヤルクリスタル自由が丘

アクセス

東急電鉄各線「自由が丘」駅より徒歩4分
東急目黒線「奥沢」駅より徒歩14分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。