モンブランKOBEの求人情報
月給25万円以上!兵庫を中心に15店舗のパティスリーを展開する洋菓子企業のセントラルキッチンでパティシエ募集!
- ジャンル
- 製造工場・ラボ
- 給与
- 勤務地
- 兵庫県神戸市西区上新地1丁目1番2
おすすめポイント
お店の特徴
モンブランKOBEについて
1963年の創業以来、季の素材「実り」を取り入れ、 季「今」を大切にしたいとの思いをお菓子に託しながら、神戸・明石・加古川などに現在15店舗のパティスリーを展開。今回は全ての店舗の洋菓子を担う本社工場のセントラルキッチンでパティシエを募集しています!
作っているのは、国産の栗をふんだんに使用したペーストやブリュレを、モンブランをはじめとするタルトやデコレーション、季節限定のプチガトーなど四季折々の素材を生かしたお菓子。その他、濃厚で味わい深い2種類のナチュラルチーズの特性を生かして独自にブレンドした半熟チーズケーキや、メレンゲと砂糖と粉状にしたアーモンドから作る軽く優しい食感のブッセなど、お土産などにもピッタリな年齢層を選ばないオリジナル商品にも注力しています。さらにデコレーションにも力を入れており、お客様からいただいた写真を、シュガーペーストに食用色素を使用したオリジナルのプリントケーキなど、携わることのできるケーキの種類は数十種類にもなります。
入社後はモンブランKOBEのセントラルキッチンにて各店舗の洋菓子の製造業務をお願いします。セントラルでは主に生菓子の製造を行なっていますので、スキルや経験に応じてできることをお任せしていきます。毎朝全員で仕上げをして店舗に発送し、その後は各ポジションに分かれて業務を進めていきます。店舗ごとに発注数や種類が違うことから、チームワークを大切に周りと連携を取りながらスピード感を持って取り組むことが求められます。これまでパティスリーや一人ひとりの領域が幅広い業務に携わっていた方であれば、その経験を存分に活かして活躍していただけるはずです!
今後も兵庫を中心に店舗展開を計画していますので、これから上のポジションを狙って新商品の開発やアイデアを発信してカタチにしていきたい方には、組織の幹部クラスを目指してステップアップしていける体制です。
あなたの作ったお菓子でお客様の心を満たしたり、愉しいひとときを演出することができるような、そんなパティシエを目指して行きませんか?
勤務地
- 住所
-
モンブランKOBE
〒651-2411 兵庫県神戸市西区上新地1丁目1番2
- アクセス
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大久保駅からバスで20分
- 受動喫煙対策
-
求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
選考について
- 選考の流れ
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オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
電話応募
0120-1049-17
企業情報
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会社名
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株式会社モンブラン
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代表者名
-
松田安正
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事業内容
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洋菓子の製造・販売並びに喫茶、上記に関する付帯業務
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設立年
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1963年
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住所
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〒651-2411
兵庫県神戸市西区上新地1丁目1番2
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勤務地
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商品開発
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販促・企画
店舗運営・マネジメント
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年間休日105日以上
日曜日休み
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
休日数選択OK
長期休暇あり
完全週休二日制
実働7.5時間
残業月20時間以下
18時までの退社
午後出社
残業ほぼなし
早上がりあり
シフト自由・相談OK
週1日からOK
週2・3日からOK
週4日以上OK
1日4h以内OK
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
ブランク明けOK
40代・50代活躍中
アルバイト入社OK
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
講習費・コンテスト費サポート
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転勤なし
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海外研修あり