横浜チョコレートファクトリー&ミュージアムパティシエ／正社員の求人情報

【年収360万円〜】チョコレート経験を活かした商品考案やイベント企画にチャレンジしませんか？週休2日制、産休育休制度あり★

職種: パティシエ
ジャンル: 製造工場・ラボ
給与: [正] 年収360万円〜
勤務地: 神奈川県横浜市中区山下町97

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パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

チョコレートのテンパリング・成型・コーティング、商品開発、在庫管理、発注業務、カフェ業務補助・アルバイト指導

給与

年収 3,600,000円〜4,800,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談

勤務時間

9：00〜20：30
実働8時間のシフト制（休憩1時間）

休日休暇

月間6〜8日
週休二日のシフト制
特別休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
有給休暇
慶弔休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回（業績による）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
退職金制度
保養所（リゾートマンション）
リゾートトラスト会員

交通費支給

応募資格

パティシエ経験者（経験年数は不問ですが、テンパリング技術は必須です）
商品考案の経験があれば優遇

求める人物像

・チョコレートを扱うのが得意な方
・チョコレート経験を活かして商品考案やイベント企画などに挑戦したい方

お店の特徴

横浜チョコレートファクトリー&ミュージアムについて

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横浜でチョコレート尽くし！
ファクトリー＆ミュージアム＆カフェの
チョコレート専門店でパティシエ募集
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横浜中華街の観光名所のひとつに挙げられる、全天候型エンターテイメント空間「横浜大世界」。8階建てからなる施設には、中華街ならではのお土産や占いフロア、アートリックの体験などがあります。その2階フロアにあるのが『横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム』です。
ガラス張りのライブ型キッチンからチョコレートの製造工程が見学できたり、作りたてのチョコレートが味わえるカフェがあったりと、まさにチョコレート尽くしの世界！美味しい体験ができるチョコレートショップとして人気を集めています。

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製造から商品開発、イベント企画まで！
チョコレートの魅力を発信できる環境です
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今回は製造責任者としてお店を引っ張っていってくださるパティシエを募集します。最新のチョコレートマシンに触れられるまたとない環境で、これまでの知識や経験を活かしてみませんか？

現在は20代の女性パティシエと、アルバイト20名体制で営業中。製造責任者は事業部長が兼任していますが、今回はその責任者を専任でおまかせできる人材を求めています。

具体的な仕事内容はチョコレートのテンパリングや成型・コーティングなどの製造面から、季節や行事イベントに合わせた商品開発などがメインになります。チョコレート細工などができる方、興味のある方にはどんどんトライしていただけるクリエイティブな職場です。その他、在庫管理や発注業務などの管理業務、併設するカフェの業務補助、アルバイトスタッフへの指導など、幅広い業務内容をお願いします。
求められる内容は多岐にわたりますが、その分しっかり給与にも反映されます。経験やスキルにより相談も可能なので、お気軽にご相談ください。

勤務は実働8時間、週休2日のシフト制。繁忙期はタイミングに合わせて代休を取れますので、プライベートな時間もしっかり確保できます。

ゆくゆくは、現在休止している「チョコレートの体験教室」も再開する予定。お客様とコミュニケーションを取りながら、チョコレート作りの楽しさや奥深さを伝えていけるので、やりがいをもって取り組めます！

勤務地

住所

横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム

〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町97

アクセス

東急東横線・みなとみらい線「元町・中華街」駅3番出口より徒歩2分
JR京浜東北線・根岸線「石川町」駅中華街口より徒歩10分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。