アトリエ ルコント(A.Lecomte) パティシエ／正社員の求人情報
★完全週休2日制★創業50年以上！日本初のフランス菓子専門店で伝統菓子に携わりたいパティシエ募集【20代活躍中】
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- 製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 月給18万円〜
- 勤務地
- 東京都港区三田4-19-27 高輪パームビルB1F
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
- 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
ルコントの生菓子・焼菓子の製造業務全般
※材料の管理や焼菓子の個包装など、製造に付随するお仕事もあります。 - 給与
-
月給 180,000円〜
※未経験者は月給17万円〜
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
5：30〜14：30
実働8時間（休憩あり）
※残業あり（1日1～2時間程度） - 休日休暇
-
月間8〜9日
完全週休2日制
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給随時
交通費一部支給（月上限2万円）
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
社員割引（直営店のみ）交通費支給 - 応募資格
-
製菓学校卒
パティシエ経験者優遇
※第二新卒・実務未経験・ブランクOK！ - 求める人物像
-
●前向きに楽しみながら取り組める方
●お菓子が大好きで協調性のある方
●几帳面な仕事が得意な方
●ステップアップを目指す方
お店の特徴
アトリエ ルコント(A.Lecomte)について
【日本初のフランス菓子専門店。伝統的なフランス菓子が学べる職場です！】
1968年、フランス出身のアンドレ・ルコント氏が日本で創業した日本初のフランス菓子専門店『ルコント』。”Tout à la française. ”「万事、フランス流に。」をポリシーに、古き良き伝統フランス菓子を追求し、世代を超えて愛され続けています。
ドライフルーツをたっぷりと使ったフルーツケーキ、洋酒をしっかり効かせた生菓子をはじめ、イースターにはアルザス地方の伝統菓子「アニョー パスカル」やエイプリルフールには「ポワソン ダブリル」、新年には「ガレッドデロワ」と、フランスの文化と伝統を継承する郷土菓子を作っています。
そんな『ルコント』では、白金高輪にあるアトリエにてパティシエを募集しています！
20代の若手が多く、仕事帰りに食事をするなど和気あいあいとした雰囲気の職場です。
●本格的なフランス菓子を覚えたい！
●生菓子、焼菓子、すべての工程に携わりたい！
●若手が活躍する職場で働きたい！
こんな方であれば、実務未経験でもOKです♪
ルコントの新しい力になってください！
【未経験歓迎！できるところから仕事を覚えていただけます】
入社後は、アトリエにて東京都内や羽田空港にある販売店、全4店舗分の生菓子・焼菓子の製造を担当していただきます。各店舗の営業時間までに配送するため朝は少し早いですが、その分退勤時間も早めです。朝に全員で協力して仕上げを行い、翌日の仕込みをしてお仕事は終了です。
現在7名のスタッフが生場・焼場に分かれて効率よく業務を進め、スキルや状況に応じてローテーションを行います。パティスリーでの勤務経験がある方なら、流れはすぐに掴んでいただけますよ！経験者は得意なセクションから入って徐々にステップアップも可能ですし、未経験者はできるところからじっくり仕事を覚えていける職場です。
シフトは完全週休二日制。月末に翌月1ヵ月分のシフトが組まれるため、プライベートの予定が立てやすく、自分の時間もきちんと取りながら働けます。働きやすい職場を選びたい方、パティシエ経験を活かしたい方、これから技術を身に付けたい方、ぜひご応募をお待ちしています！
勤務地
- 住所
-
アトリエ ルコント(A.Lecomte)
〒108-0073 東京都港区三田4-19-27 高輪パームビルB1F
- アクセス
-
京浜急行都営浅草線「泉岳寺」駅から徒歩2分
東京メトロ南北線・都営三田線「白金高輪」駅から徒歩5分
JR線「田町」駅から徒歩15分 - 受動喫煙対策
-
求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
選考について
- 選考の流れ
-
面接は1回を予定しています。顔写真付きの履歴書をご持参ください。
面接→内定（入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします） - 面接地
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〒108-0073
東京都港区三田4-19-27 高輪パームビルB1F
アトリエ ルコント(A.Lecomte)
企業情報
-
会社名
-
株式会社ベイクウェル
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代表者名
-
黒川周子
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事業内容
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菓子の製造・販売
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設立年
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2012年
-
住所
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〒104-0061
東京都中央区銀座7-8-17-304
最終更新日：2019年09月08日
掲載終了日：2019年09月08日
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