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パティシエ正社員WEB面接可
商品開発急募学歴不問連休取得可能月8回休み年間休日105日以上日曜日休み有給休暇推奨昇給あり残業代支給社保完備産休・育休取得実績あり子育て応援駅から徒歩5分以内

アイエムエムフードサービス株式会社 』の求人情報


◇年収420万円〜&土日休み◇初のポジション・商品開発職募集!和食・パスタ・焼肉店など多種多様なジャンルのレストランスイーツを考案する仕事です。

東京都渋谷区
JR線・京王井の頭線・東京メトロ・東急電鉄各線「渋谷」駅直結


業態
パティスリー・洋菓子・スイーツ、工場・工房、カフェ・レストラン、その他

仕事内容
・生搾りモンブランや各レストランの新商品、メニュー開発
・菓子工場での製造工程の確認、レクチャー
など

給与
月給35万円~40万円

 おすすめポイント
 続きを読む

◆トレンドを意識した商品開発
◆子育て応援、入社日相談可
◆土日休み、長期活躍できる環境


当社があなたに望むことは、
1.生搾りモンブラン専門店で提供する商品の開発
2.卸し企業のデザート開発
3.点心レストラン「YAUMAY」や「金沢回転寿司輝らり」など、直営店舗のデザート開発
など、多種多様な業態で展開する飲食店のスイーツやデザートメニューの考案です。

今まではシェフや工場長が開発を担当していましたが、事業拡大により【専任の商品開発職】を募集することになりました!

当社として初ポジションの募集で、商品開発部門をいちから立ち上げていく仕事になります。
食材調達、開発、配合、形状に加えて店舗に出張してレシピの共有、技術指導もお任せします。
製造経験・知識を活かして、商品開発職として次のキャリアを歩んでいきませんか?

★開発スピード・クオリティを上げることがあなたのミッション!★
具体的なミッションとしては、「生搾りモンブラン」の月1回ペースでの開発・製造。それに加えて和食やパスタ、焼き肉、点心など多種多様なジャンルのレストラン16店舗のデザートメニュー開発をお任せします。

製造は金沢市の工場で行いますので、月1~2回程度の出張があり、製造ラインの始動や確認で現場チェックをお願いします。

工場のスタッフは製造未経験者がほとんどのため、未経験者でも作れるような複雑・高度な技術を使ってのお菓子ではなく、練習をすると製造できるという「作りやすさ」「大量生産のしやすさ」を軸に開発してもらいたいと考えております。

今後は多店舗展開を視野に入れており、テイクアウトデザートや冷凍ケーキ、ECサイトでのお取り寄せ商品、フランチャイズなどに力を入れ拡張していきたいと考えています。あなたの名前を冠したスイーツブランドを立ち上げることも可能!成長中の企業だからいろんな可能性が広がっています。

★子育て中の方も働きやすい★
当社には子育てをしているママさんスタッフも多く、急な休みなども協力しあって取得する社風が根付いています。スタッフのライフスタイルに合わせた働き方を実現しています。

 パティシエの募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給 与 月給35万円~40万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※上記給与には、固定残業代30時間分(6万2000円〜)が含まれています。超過分については別途支給。
※試用期間3ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。)
勤務時間 09時00分~18時00分
シフト制(実働8時間、休憩1時間)
業 態 パティスリー・洋菓子・スイーツ、工場・工房、カフェ・レストラン、その他
仕事内容 ・生搾りモンブランや各レストランの新商品、メニュー開発
・菓子工場での製造工程の確認、レクチャー
など
求める人材像 ・物事に柔軟に対応できる方
・臨機応変にスピード感を持って行動できる方
・自分で考え行動に移せる方
応募資格 パティシエ経験者
※商品開発の経験がある方歓迎
待 遇 昇給 随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当 残業手当 
健康診断あり
系列店割引あり
インセンティブあり(商品販売決定時)
休日休暇 月間8~10日
※原則土日休み(休日数は相談可能)
土日出勤の際は振替休日あり
出産・育児休暇
有給休暇
慶弔休暇

フォトギャラリー


 勤務地詳細
アイエムエムフードサービス株式会社

〒150-0002

東京都渋谷区 渋谷2丁目21番1号

 アクセス

JR線・京王井の頭線・東京メトロ・東急電鉄各線「渋谷」駅直結

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・条件交渉、面接のサポートもおまかせください!
・ご希望やご経験にあわせて、ほかの求人のご紹介も可能!

企業情報


アイエムエムフードサービス株式会社


社名 アイエムエムフードサービス株式会社
代表者 水口 直文
事業内容 飲食店経営、飲食店のトータルプロデュース、フランチャイズ本部運営食品製造、事務業務委託、携帯販売
設立 2011年
資本金 50,000,000円
住所 〒920-0843
石川県金沢市森山1-2-1
会社HP http://immfoodservice.com/
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