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パン職人正社員
シェフ・スーシェフ候補商品開発独立希望歓迎若手積極採用学歴不問月8回休み年間休日105日以上昇給あり賞与あり残業代支給社保完備子育て応援駅から徒歩5分以内引越補助/ 住宅手当あり転勤なし

カーラ・アウレリア 大丸東京店 』の求人情報


【年間休日105日&賞与年2回】オールスクラッチ&素材にこだわるベーカリーで製造マネージャー候補を募集!新事業のレストラン&ベーカリーの立ち上げにも携わっていただけます!

東京都千代田区
JR山手線「東京」駅から徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線「東京」駅から徒歩3分


業態
パン屋・ベーカリー、カフェ・レストラン

仕事内容
・生地の仕込み、成型、焼成までの一連のパン作り
・商品開発
・製造スケジュールの作成
・スタッフ教育
・原料や包材の発注、在庫管理
など

給与
年収450万円~550万円

 おすすめポイント
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★安定企業運営のベーカリー★
★賞与年2回★
★月8日休み★
★東京駅スグでアクセス抜群★
★独立希望者も長期就業者も歓迎★


「オールスクラッチの砂糖にこだわるベーカリー」製造マネージャーとして活躍!
カーラ・アウレリアは、精製糖・含蜜糖の製造販売を行う「大東製糖株式会社」の直営ベーカリー。おいしく、栄養分を残す含蜜糖を作り続けて約65年、独自開発で作られた『素焚糖(すだきとう)』を使用したパンを常時60品目ほど取りそろえています。素焚糖とは、奄美諸島で育ったさとうきび(100%使用)のミネラルと風味・美味しさを丸ごと残したまま、丁寧に焚いた砂糖のこと。黒砂糖よりも色がつかず、三温糖のようにコクのある万能さで、ブラン系・カンパーニュ系・ライブレッド系・デニッシュ系と幅広いパンを生み出せます。

砂糖がもつ可能性をとことん追求したパンづくりの知識が身につく上に、幅広い種類のパンに触りながら商品開発にもチャレンジできるので、あなたがこれまで培った経験を存分に活かしてくださいね。

また製造マネージャーとして、売れ筋や季節、気候を予測した製造計画の作成・新しい原料や包材の検討・仕入れ業者との折衝・スタッフの教育・損益管理、分析など、工房のマネジメント業務に携わっていただきます。

2023年にベーカリーレストランを開業!
やりがいたっぷり且つ充実した待遇で長期的なキャリアアップも目指せます。

大東製糖株式会社が製造販売する含蜜糖事業は、国内トップシェアを誇る安定ぶり。固い事業基盤で、年2回の賞与支給、住宅手当などの各種手当もあり待遇が充実!
また2023年1~3月頃にはベーカリー事業の新たなチャレンジとして、ベーカリーレストランを開業予定。事業を一緒に大きくしていきたい方、立ち上げに携わりたい方、やりがいを持って働ける環境で長期就業を希望する方は、ぜひご応募ください。

 パン職人の募集要項

募集職種 パン職人
雇用形態 正社員
給 与 年収450万円~550万円
※試用期間3ヶ月

そのほか
◎住宅手当(7,000円〜15,000円)
◎家族手当(3,000円〜10,000円)
◎管理職になると別途手当が支給されます。
(チーフ6,000円、サブマネジャー30,000円、店長45,000円)
勤務時間 06時00分~15時00分
シフト制(休憩1時間)
業 態 パン屋・ベーカリー、カフェ・レストラン
仕事内容 ・生地の仕込み、成型、焼成までの一連のパン作り
・商品開発
・製造スケジュールの作成
・スタッフ教育
・原料や包材の発注、在庫管理
など
求める人材像 ・リーダーシップがあり、仲間を大切にできる方
・新しいことに挑戦することを楽しめる方
・含蜜糖の特徴を活かした製パンに興味がある方
・長期就業をしたい方
※将来独立したい方も歓迎
応募資格 オールスクラッチでのパン職人経験者
※製造スケジュールの作成経験がある方歓迎
※リーダー経験のある方歓迎
待 遇 昇給 年1回
賞与 年2回(2ヶ月分)
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当 住宅手当 家族手当 残業手当 
制服貸与
休日休暇 月間8日
シフト制
有給休暇
 勤務地詳細
カーラ・アウレリア 大丸東京店

〒100-0005

東京都千代田区 丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F

 アクセス

JR山手線「東京」駅から徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線「東京」駅から徒歩3分

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・条件交渉、面接のサポートもおまかせください!
・ご希望やご経験にあわせて、ほかの求人のご紹介も可能!

企業情報


株式会社ナピネス


社名 株式会社ナピネス
代表者 木村 成克
事業内容 不動産事業、ベーカリーの運営
設立 2006年
住所 〒261-0002
千葉県千葉市美浜区新港44番
会社HP https://daitoseito.co.jp/special/02_cara
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