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カーラ・アウレリア 大丸東京店の求人情報

【年間休日105日&賞与年2回】オールスクラッチ&素材にこだわるベーカリー!新事業のレストラン&ベーカリーの立ち上げにも携わっていただけます!

職種
パン職人・パン製造,販売・接客
ジャンル
パン屋・ベーカリー,カフェ・レストラン
給与
[正] 年収320万円〜
勤務地
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F
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おすすめポイント

  • 2023年にベーカリーレストランを開業予定あり!
  • 月8日休み / 賞与年2回
  • 充実した待遇で長期的なキャリアアップも目指せます。
子育て応援 駅から徒歩5分以内 新規出店計画あり

募集中の職種

パン職人 / 製造マネージャー / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です
職種

パン職人 / 製造マネージャー

責任者
雇用形態

正社員

仕事内容

・生地の仕込み、成型、焼成までの一連のパン作り
・商品開発
・製造スケジュールの作成
・スタッフ教育
・原料や包材の発注、在庫管理
など

砂糖がもつ可能性をとことん追求したパンづくりの知識が身につく上に、幅広い種類のパンに触りながら商品開発にもチャレンジできるので、あなたがこれまで培った経験を存分に活かしてくださいね。

また製造マネージャーとして、売れ筋や季節、気候を予測した製造計画の作成・新しい原料や包材の検討・仕入れ業者との折衝・スタッフの教育・損益管理、分析など、工房のマネジメント業務に携わっていただきます。

商品開発 オールスクラッチ 店舗運営・マネジメント
給与

年収 4,500,000円〜5,500,000円

※試用期間3ヶ月

そのほか
◎住宅手当(7,000円〜15,000円)
◎家族手当(3,000円〜10,000円)
◎管理職になると別途手当が支給されます。
(チーフ6,000円、サブマネジャー30,000円、店長45,000円)

勤務時間

6:00〜15:00
シフト制(休憩1時間)

18時までの退社
休日休暇

月間8日休み
シフト制
有給休暇

月8回休み 年間休日105日以上
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給 年1回
賞与 年2回(2ヶ月分)
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
制服貸与

昇給あり 賞与あり 残業代支給 社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 転勤なし 交通費支給
応募資格

オールスクラッチでのパン職人経験者
※製造スケジュールの作成経験がある方歓迎
※リーダー経験のある方歓迎

独立希望歓迎 若手積極採用 学歴不問
求める人物像

・リーダーシップがあり、仲間を大切にできる方
・新しいことに挑戦することを楽しめる方
・含蜜糖の特徴を活かした製パンに興味がある方
・長期就業をしたい方
※将来独立したい方も歓迎

パン職人 / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です
職種

パン職人

経験者
雇用形態

正社員

仕事内容

・生地の仕込み、成型、焼成までの一連のパン作り
・原料や包材の発注、在庫管理 など

砂糖がもつ可能性をとことん追求したパンづくりの知識が身につく上に、幅広い種類のパンに触りながら商品開発にもチャレンジできるので、あなたがこれまで培った経験を存分に活かしてくださいね。

商品開発 オールスクラッチ
給与

年収 3,200,000円〜3,700,000円

※試用期間3ヶ月

そのほか
◎住宅手当(7,000円〜15,000円)
◎家族手当(3,000円〜10,000円)
◎管理職になると別途手当が支給されます。
(チーフ6,000円、サブマネジャー30,000円、店長45,000円)

勤務時間

6:00〜15:00
シフト制(休憩1時間)

残業月20時間以下 18時までの退社
休日休暇

月間8日休み
シフト制
有給休暇

月8回休み 年間休日105日以上
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給 年1回
賞与 年2回(2ヶ月分)
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
制服貸与

昇給あり 賞与あり 残業代支給 社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 転勤なし 交通費支給
応募資格

パン職人経験者

独立希望歓迎 若手積極採用 学歴不問 第二新卒歓迎
求める人物像

・チームワークを大切にできる方
・含蜜糖の特徴を活かした製パンに興味がある方
・長期就業をしたい方
※将来独立したい方も歓迎

パンの販売・接客 / チーフ候補 / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です
職種

パンの販売・接客 / チーフ候補

責任者
雇用形態

正社員

仕事内容

・パンの販売・接客
・スタッフ育成、シフト作成
・売り場や商品レイアウトの作成・改善
・接客オペレーションの改善

《お仕事に慣れてきたら・・・》
・店長と一緒にMD計画の立案
・日々の売上管理、分析
(売れ筋商品の増産見極め、終売品の見極めなど)
・新しくオープンするレストラン&ベーカリ―の販売オペレーション構築

販促・企画 店舗運営・マネジメント
給与

月給 4,000,000円〜4,500,000円

※試用期間3ヶ月

そのほか
◎住宅手当(7,000円〜15,000円)
◎家族手当(3,000円〜10,000円)
◎管理職になると別途手当が支給されます。
(チーフ6,000円、サブマネジャー30,000円、店長45,000円)

勤務時間

【早番】8:00~17:00
【遅番】12:00~21:00
シフト制(休憩1時間)

休日休暇

月間8日休み
シフト制
有給休暇

月8回休み 年間休日105日以上
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給 年1回
賞与 年2回(2ヶ月分)
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
制服貸与

昇給あり 賞与あり 残業代支給 社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 転勤なし 交通費支給
応募資格

販売・接客経験者
※洋菓子店やベーカリーでの販売経験者歓迎
※スタッフ指導の経験がある方歓迎

急募 学歴不問 若手積極採用 異業種からの転職歓迎
求める人物像

・パンが好きな方/接客・販売の仕事が好きな方
・協調性があり、チームワークを大切にできる方
・労働環境が安定した会社で長く働きたい方

お店の特徴

カーラ・アウレリア 大丸東京店について

カーラ・アウレリアは、精製糖・含蜜糖の製造販売を行う「大東製糖株式会社」の直営ベーカリー。おいしく、栄養分を残す含蜜糖を作り続けて約65年、独自開発で作られた『素焚糖(すだきとう)』を使用したパンを常時60品目ほど取りそろえています。

お店のこだわり、商品についてご紹介

素焚糖とは、奄美諸島で育ったさとうきび(100%使用)のミネラルと風味・美味しさを丸ごと残したまま、丁寧に焚いた砂糖のこと。黒砂糖よりも色がつかず、三温糖のようにコクのある万能さで、ブラン系・カンパーニュ系・ライブレッド系・デニッシュ系と幅広いパンを生み出せます。

各種制度や働きやすさのポイント

大東製糖株式会社が製造販売する含蜜糖事業は、国内トップシェアを誇る安定ぶり。固い事業基盤で、年2回の賞与支給、住宅手当などの各種手当もあり待遇が充実しています。
長期的に働ける環境です。

今後の事業展開について

2023年にはベーカリー事業の新たなチャレンジとして、ベーカリーレストランを開業予定。事業を一緒に大きくしていきたい方、立ち上げに携わりたい方、やりがいを持って働ける環境で長期就業を希望する方は、ぜひご応募ください。

勤務地

住所

カーラ・アウレリア 大丸東京店

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F

アクセス

JR山手線「東京」駅から徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線「東京」駅から徒歩3分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地

パティシエントの担当者より連絡します。

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企業情報

会社名

株式会社ナピネス

代表者名

木村成克

事業内容

不動産事業、ベーカリーの運営

設立年

2006年

住所

〒261-0002
千葉県千葉市美浜区新港44番

最終更新日:2023年02月01日

掲載終了日:2023年02月01日

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給与

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給与

[正] 月給23万円〜

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