La maison JOUVAUD（ラ メゾン ジュヴォー）ジェイアール京都伊勢丹店の求人情報
◆京都駅直結◆年間休日107日!上場企業の”井村屋グループ”が運営するフランス菓子店でパティシエ募集！
家族3代に渡り愛されてきた老舗ブランド！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 給与
- [契] 月給18万円〜
[ア] 時給1,050円〜 - 勤務地
- 京都府京都市下京区東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F
おすすめポイント
- 本格フランス菓子を学びたい方、大歓迎！経験を生かしてスキルアップ！
- 楽しみながら取り組める環境です！
- 正社員を目指したい方、歓迎です！安定企業で福利厚生も充実◎
募集中の職種
パティシエ / 契約社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
責任者 経験者 - 雇用形態
-
契約社員
- 仕事内容
-
フランス菓子の製造
キッシュの製造
パンの焼成
販売・接客サポート
などチョコレート・ショコラ 商品開発 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 180,400円〜
※経験・年齢・能力考慮 応相談
試用期間200時間（期間中は時給1020円）
※経験等により試用期間を短縮する場合があります。
〈給与例〉
経験4年目：月給約22万円
1年目：日給9,540円 - 勤務時間
-
7：30〜16：30
実働8時間のシフト制（休憩1時間）18時までの退社 シフト自由・相談OK - 休日休暇
-
月間9日
シフト制
有給休暇制度あり月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
1年ごとに契約更新いたします。
- 待遇・福利厚生
-
昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助
従業員割引制度あり
正社員登用制度あり昇給あり 残業代支給 社保完備 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり - 応募資格
-
パティシエとしての実務経験者（年数問わず）
若手積極採用 第二新卒歓迎 学歴不問 ブランク明けOK アルバイト入社OK - 求める人物像
-
●パティシエ経験を活かしたい方
●お菓子作りのスキルアップを目指す方
●フランス菓子が好きな方
●真面目、誠実に業務に取り組める方
パティシエ / アルバイト・パートの募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
フランス菓子の製造
キッシュの製造
パンの焼成
販売・接客サポート
などチョコレート・ショコラ 商品開発 店舗運営・マネジメント - 給与
-
時給 1,050円〜
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間200時間（1020円）
〈給与例〉
経験4年目：月給約22万円 - 勤務時間
-
7：30〜22：00
シフト制（勤務時間に応じて休憩あり。労働時間が6時間を超える場合には45分以上、8時間を超える場合には1時間以上）18時までの退社 シフト自由・相談OK 週2・3日からOK - 休日休暇
-
月間9日
シフト制
有給休暇月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
2か月での自動更新となります。
- 待遇・福利厚生
-
昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助
従業員割引制度あり
正社員登用制度あり社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり - 応募資格
-
パティシエとしての実務経験者（年数問わず）
第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 ブランク明けOK アルバイト入社OK - 求める人物像
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●パティシエ経験を活かしたい方
●お菓子作りのスキルアップを目指す方
●フランス菓子が好きな方
●真面目、誠実に業務に取り組める方
お店の特徴
La maison JOUVAUD（ラ メゾン ジュヴォー）ジェイアール京都伊勢丹店について
フランス・プロヴァンスで創業した『La maison JOUVAUD（ラ メゾン ジュヴォー）』。家族3代に渡って受け継がれてきた本場フランス菓子を作り続けるこのブランドは、2003年から日本でも店舗展開をスタートしました。
日本1号店の東京・広尾店、2号店のKITTE名古屋店、2018年には京都祇園店・京都伊勢丹店がオープン！サロンを併設したパティスリー、ショコラトリーとして日本でも人気急上昇中です。ショウケースに並ぶのはプロヴァンス本店でも作られる本格フランス菓子。老舗ブランドのフランス菓子製造を学べるチャンスです。
採用担当者からのメッセージ
あなたにお任せするのはチョコレートムースケーキ・レモンケーキ・サバランなどの生ケーキの仕上げ、メレンゲ菓子、カフェメニューの製造全般をお任せします。祇園店の場合、アシェットデセール・パフェ・パウンドケーキ、季節によってはモンブランの製造なども。
プロヴァンスのジュヴォー本店と同じ商品も作ることができるため、フランス菓子に興味がある方は楽しく取り組んでいただけます！生ケーキのデコレーションや仕上げからスタートして、ゆくゆくは発注管理、シフト管理、スタッフ育成などのマネジメント、他店との連携、商品開発へのチャレンジなどキャリアアップが叶います。
接客やカフェ経営を学びたいならジェイアール京都伊勢丹店、製造技術を磨きたいなら祇園店、そして焼菓子を学びたいなら三重県本社のファクトリーへの異動など、希望も考慮いたします！
こんなスタッフが活躍しています！
20代の若手が中心となって活躍している活気ある職場です。全店の現場を統括するのはフランス人シェフ。来日して10年以上なので日本語も非常に堪能です。コミュニケーションについては心配無用ですよ♪日本にいながらもフランスで働いているような感覚で、楽しく仕事ができるはず！
またお休み年間休日107日など、安心して長く働いていただける環境と待遇を整えています。
ジュヴォーのメンバーとして、一緒にブランドを育てていきませんか？
採用担当者からのメッセージ
運営を行うのは”あずきバー”などでおなじみの『井村屋グループ』！フランスの老舗ブランドの味を大切に守り、広げていきたいという考えから今後も店舗展開を計画中。立ち上げ業務に携われる可能性もあり！安定した企業基盤のもと、貴重な経験が積めます。
「本格フランス菓子に携わりたい！」
「ゆっくりステップアップしていきたい！」
「ジュヴォーのファン！」
こんな方はぜひご応募くださいね。
勤務地
- 住所
-
La maison JOUVAUD（ラ メゾン ジュヴォー）ジェイアール京都伊勢丹店
〒600-8555 京都府京都市下京区東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F
- アクセス
-
JR各線「京都」駅直結
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（喫煙室設置）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考（履歴書・職務経歴書のご提出）
▼面接（1〜2回）
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます！ - 面接地
-
〒600-8555
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町 烏丸通りジェイアール京都伊勢丹B1
La maison JOUVAUD（ラ メゾン ジュヴォー）京都伊勢丹店
企業情報
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会社名
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井村屋株式会社 フードサービス部
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代表者名
-
高木伸哉
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事業内容
-
菓子、食品、デイリーチルド、点心・デリ、冷菓、 冷凍菓子の製造・販売及びそれに付帯する事業、レストラン事業
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設立年
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2010年
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住所
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〒113-0033
東京都文京区本郷1-24-1 ONEST本郷スクエア4階
最終更新日：2024年08月19日
掲載終了日：2024年08月19日
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