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菓匠Shimizuの求人情報

【月休日9日&人気パティスリー】◆皿盛りデザートやビーントゥーバー製造も有り★イベント開催で連日にぎわう洋菓子店でのパティシエ募集!

職種
パティシエ
ジャンル
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与
[正] 月給20万円〜
[新] 月給17万円〜
勤務地
長野県伊那市上牧6608
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おすすめポイント

  • 能力に応じて将来的にセクションリーダーまで成長できる!
  • 国内外で「ドリームケーキプロジェクト」実践中!
  • 月9日休み、風通しよく働きやすい環境です

募集中の職種

パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です
職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

・洋菓子製造
・和菓子製造
・ビーントゥバーチョコレート製造
・カフェデザート製造
・お菓子教室講師

当社の各セクションは次の通りです。
【生菓子セクション】
アントルメ、プチガトー、デコレーション、チョコレートの製造計画と技術指導
【焼菓子セクション】
ティグレ、焼菓子全般の製造計画と技術指導、和菓子製造補助
【ベーカリーセクション】
ブリオッシュ、デニッシュ、フランスパン他の製造計画と技術指導
【販売接客セクション】
おもてなし接客、ラッピング、ディスプレイ

入社後はまず、能力・経験に応じて配属先を決定していきます。
そのため、面接時に希望や当社でチャレンジしたいこと、将来の目標などをお聞かせください。

チョコレート・ショコラ デニッシュペストリー
給与

月給 200,000円〜

※経験・年齢・能力考慮 応相談

勤務時間

9:00〜18:00
※時期により変動あり

9時~勤務OK
休日休暇

月間9日休みの週休2日制
(定休日:火曜日)
夏季休暇(5日)
冬期休暇(3日)
有給休暇
慶弔休暇

月8回休み 長期休暇あり
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給 年1回
賞与年2回(前年支給実績有り※2022年度)
交通費一部支給(月上限1万円まで)
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
食事補助
能力給有り
社員旅行

昇給あり 賞与あり 残業代支給 社保完備 転勤なし 交通費支給 引っ越し補助/住宅手当あり 講習費・コンテスト費サポート 車・バイク通勤OK
応募資格

未経験者の方含めて当社にご興味持っていただけた方
※パティシエ経験者歓迎
※ベーカリー経験者歓迎
※販売・接客経験者歓迎

急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎
求める人物像

■自分で考え行動に移せる方
■何事にも前向きに取り組める方
■チームワークを大切にできる方

パティシエ / 新卒(正社員)の募集要項

※募集終了時点の情報です
職種

パティシエ

雇用形態

新卒(正社員)

仕事内容

・和菓子製造
・洋菓子製造
・ビーントゥバーチョコレート製造
・カフェデザート製造

当社の各セクションは次の通りです。
【生菓子セクション】
アントルメ、プチガトー、デコレーション、チョコレートの製造計画と技術指導
【焼菓子セクション】
ティグレ、焼菓子全般の製造計画と技術指導、和菓子製造補助
【ベーカリーセクション】
ブリオッシュ、デニッシュ、フランスパン他の製造計画と技術指導
【販売接客セクション】
おもてなし接客、ラッピング、ディスプレイ

面接時に希望や当社でチャレンジしたいこと、将来の目標などをお聞かせください。

チョコレート・ショコラ デニッシュペストリー 和菓子
給与

月給 170,000円〜

※試用期間3ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。)

勤務時間

8:30〜18:00
シフト制(休憩1時間)
※個人給与体系により変動有

休日休暇

月間9日休みの週休2日制
(定休日:火曜日)
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

月8回休み 長期休暇あり
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給 年1回
賞与 年2回(業績による)
交通費一部支給(月上限1万円まで)
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
食事補助
社員旅行

交通費支給 社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 講習費・コンテスト費サポート 車・バイク通勤OK
応募資格

2022年新卒の方

未経験歓迎 第二新卒歓迎
求める人物像

■自分で考え行動に移せる方
■何事にも前向きに取り組める方
■チームワークを大切にできる方

お店の特徴

菓匠Shimizuについて

「店は人と人が出会い、繋がり、広がっていく空間」。
その考えのもと『菓匠Shimizu』は、お客様に夢や感動や安心を与えられるパティスリーを目指しています。

その具体的な取り組みとして行っているのが、「ドリームケーキプロジェクト」。
子供たちの夢を絵に描いてもらい、その絵をパティシエが本物のケーキにしてプレゼントする活動です。
ケーキをきっかけに家族みんなで夢を語る機会になればと、店舗を拠点に各種イベントを開催。連日、家族連れでにぎわっています。

お店のこだわり、商品についてご紹介

当店での仕事内容は和洋菓子の製造に加え、併設するカフェで提供するデザートメニュー・ビーントゥーバーチョコレートの製造まで様々!
新しいことにどんどん挑戦したいという意欲のある方、ご応募お待ちしています!

採用担当者からのメッセージ

菓匠Shimizuは、ただお菓子を創ってお菓子を売るだけのお菓子屋さんではありません。
菓匠Shimizuは、ただ技術や知識を身につけるだけの場所ではありません。

もちろん、技術もセンスも大切です。
でも、それは「手段」でしかありません。
実はそれ以上に大切なことがあるのです。

それが人を喜ばせようとする心『他喜力』です。
自分のことだけではなく、一緒に働く仲間や周りの人たちと喜びをわかちあえる場所、それが菓匠Shimizuです。

どんな配合で、どんなテクニックでお菓子を創るのか、ということよりも、どんな人が、どんなことを考えながらお菓子を創るのか、ということの方がはるかに大切なのです。

誰かの喜びに触れることで、人は成長します。
誰かの夢を応援することで、人は元気になれます。

お菓子の向こう側にある風景を一緒に創造できる方を募集します。

勤務地

住所

菓匠Shimizu

〒396-0006 長野県伊那市上牧6608

アクセス

飯田線「田畑」駅

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

▼書類選考(履歴書・職務経歴書のご提出)
▼1次面接
▼2次面接
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます!

面接地

〒396-0006
長野県伊那市上牧6608

最新の募集状況を問い合わせる

企業情報

会社名

株式会社菓匠Shimizu

代表者名

清水慎一

事業内容

洋菓子の製造・販売

住所

〒396-0006
長野県伊那市上牧6608

最終更新日:2023年03月01日

掲載終了日:2023年03月01日

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給与

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