シャン・ドゥ・フルール パティシエ／正社員の求人情報
レストランやネット販売など幅広いジャンルの技術や知識が身に付くパティスリー併設の工場でパティシエを募集！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- 製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 月給18万円〜
- 勤務地
- 大阪府大阪市生野区巽南3-16-2
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
- 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
①パティシエ
工場内での洋菓子の製造業務
②工場長候補
工場内での洋菓子の製造業務全般、スタッフの指導・育成などのマネジメント - 給与
-
月給 180,000円〜450,000円
①月給18万～25万円
②月給25万～45万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談 - 勤務時間
-
8：00〜20：00
シフト制（休憩1時間）
※時期により変動あり - 休日休暇
-
月間6〜7日
※定休日：日曜日+2日
有給休暇
冬季休暇
慶弔休暇 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給随時
賞与 年1回（業績による）
交通費一部支給
各種社会保険完備
役職手当
制服貸与
技能手当交通費支給 - 応募資格
-
パティシエ経験者歓迎
- 求める人物像
-
幅広いジャンルのお菓子の知識や技術を身に付けたい方
チームワークを大切に取り組むことのできる方
スピード感を大切に柔軟に取り組むことのできる方
お店の特徴
シャン・ドゥ・フルールについて
有名ホテルでシェフとして活躍してきた「川岸誠」がプロデュース
これまで数々の有名ホテルでシェフを務めた経験の持ち主「川岸誠」がシェフパティシエとして立ち上げたシャン・ドゥ・フルール。お客様の満足のためには妥協はしないというプロ意識の高さは商品のクオリティにも現れています。そんなシェフパティシエを支えるスタッフは、現在アルバイト・パートを含めて50名以上のスタッフが在籍しており、アットホームな社風が魅力です。
パティスリーやレストラン、スーパーまで幅広いジャンルのお菓子に携わることができる
取り扱うお菓子はパティスリーやレストラン、スーパー、ネット販売などに向けた商品を製造。異なる業態の商品に携わることができ、幅広い技術や知識を身に付けることができます。素材も可能な限り天然素材にこだわり、新鮮な卵やフレッシュな生クリームなど、美味しさだけでなく安心にもこだわったお菓子作りを大切にしています。
既存スタッフは、ホテルやパティスリーで活躍してきたスタッフが各部門のスペシャリストとして在籍し、シェフをはじめ経験豊富なスタッフのもとで学ぶことができます。
数多くのお菓子を効率やスピード感を大切に全て手作りで製造
入社後はパティスリーに併設された工場での洋菓子の製造業務をお願いします。これまでの経験やスキルに合わせて生菓子や焼菓子などのポジションをお任せします。一日の製造量はロールケーキが400～500本、プリン2400個、チーズケーキは700～800台と約20種類以上のお菓子を全て手作りで行なっていますので、周りのスタッフともしっかりとコミュニケーションを取りながら効率やスピード感を大切に取り組んでいただくことが求められます。実力に応じてローテーションも可能なので、まんべんなくスキルアップしたいアナタにはピッタリです。
勤務地
- 住所
-
シャン・ドゥ・フルール
〒544-0015 大阪府大阪市生野区巽南3-16-2
- アクセス
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南巽駅3出口から徒歩約1分
- 受動喫煙対策
-
求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
選考について
- 選考の流れ
-
面接は1回を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。
- 面接地
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〒544-0015
大阪府大阪市生野区巽南3-16-2
企業情報
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会社名
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合資会社万菜家
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代表者名
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龍田英尚
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事業内容
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ホテル・レストラン・結婚式場に向けた各種ケーキや洋菓子の製造 楽天自社ショップに向けた各種ケーキや洋菓子の製造・販売
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設立年
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2008年
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住所
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〒536-0015
大阪府大阪市城東区新喜多1-2-7
最終更新日：2017年04月09日
掲載終了日：2017年04月09日
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