店舗名非公開（掲載番号：717304） パティシエ／正社員の求人情報

和菓子店から洋菓子店としてリニューアルしたパティスリー。元は和菓子店とは思えない洋風な外観、広々とした店内には常時、生菓子は20種類、焼き菓子は15種類を取りそろえています。地産地消をモットーに、季節毎にその時にもっとも美味い食材を使ったスイーツを提供しています。お店の人気商品は『チーズタルト』。まだ和菓子店としてのイメージが根強く残っていた頃に、洋菓子店として認知していただくきっかけとなったのがこのチーズタルトでした。現在は、定番の人気商品としてご愛好していただいております。

入社後は、パティスリーでの洋菓子の製造業務をお願いします。また販売業務も行っていただきます。未経験の方には、計量や果物の皮むきなど基本的な業務を学んでいただき、ヤル気や実績に合わせて業務をお任せしていきます。オーナーパティシエは、若手の育成にも人一倍力を入れていますので、経験が浅い方もしっかりと技術を高めていける環境です。

パティシエには、「素直さ」や「辛抱強さ」が必要です。もちろん、お菓子が好きだと言う気持ちが前提にあるからこそ、個人の資質が活かされるのだと、そう考えています。夢や目標もって働ける方は、オーナーパティシエが全力でサポートします。「和菓子も学んでみたい！」「新商品の開発をしてみたい！」など、あなたの要望にもできる限り応えていきますので、何ごとにも積極的に取り組んでいって下さい。自分自身のスキルや技術も磨きながら、チーム一丸となってお店を盛り上げ、一人前のパティシエとして活躍していきませんか？