パティスリー日々乃菓子屋パティシエ／正社員の求人情報

＜金土日のみ営業◇完全週休二日制＞今年6月にOPENしたパティスリーで追加メンバー募集！コンテスト出場も全力応援◎

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給20万円〜
勤務地: 神奈川県川崎市宮前区神木本町4-7-1 ワコーレ溝ノ口2　103号

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パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

洋菓子の製造業務全般

※シュークリーム、ロールケーキ、プリン、ショートケーキなどの生菓子＆焼菓子10種類ずつ＋ジャムを提供
※半分は定番、半分は旬のフルーツを使った季節商品
※分業制ではないため、一貫して製造業務を行います。製造技術・スキルを磨けます！

＜今後の商品展開（予定）＞
・手作りパン
・パフェなどのイートイン限定メニュー
など…

給与

月給 200,000円〜280,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

8：00〜19：00
シフト制（休憩1時間、実働8時間）
※残業月20時間程度

休日休暇

月間8〜9日
休日：火曜日・水曜日
（定休日：月曜日〜木曜日）
有給休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助

交通費支給

応募資格

実務経験1年以上

求める人物像

・コンテストに挑戦したい方
・働きやすい環境を求めている方
・将来独立するなど、夢を持っている方
・コミュニケーションのとりやすい職場で働きたい方

お店の特徴

パティスリー日々乃菓子屋について

2021年6月25日にOPEN！日本の食材の良さを活かしたお菓子作りができるお店です
『株式会社クロスワンフォーティーン』は、撮影事業を行いつつ製菓・氷菓のプロデュースやジェラート店や製菓に関するコンサルティング事業を行ってきた会社です。事業を通じて関係性を築いてきた全国の農家の皆さんの想いを受け「日本の食材の良さを活かしたお菓子を作りたい」と考え、今回自社でパティスリーをOPENしました！
地方の農家と直接取引をし、選定した新鮮なフルーツをその日のお菓子に使うことで、作り手も生産者もお客さんもみんなが幸せになるお菓子、お店を作っていくことを目指しています。

オープニングメンバーとしてパティシエ3名・製造補助のパートスタッフ4名が参加。コミュニケーションを取りながら、チームワークを大切にしているあたたかい雰囲気の職場にしていきたいと考えています。また今後の事業展開ももちろんですが、スタッフに休みやプライベートを守りながら働いてもらうためにパティシエを追加募集いたします！実務経験1年以上あれば応募歓迎です。新しいお店で新しい仲間と働いてみませんか？

営業日は週3日でゆとりある働き方が可能！やってみたいことにどんどん挑戦できますよ
スタッフのやりたいことを応援したい。そして、パティシエという仕事をずっと好きでいてほしい。というのが、オーナーの想いです。長時間労働になりがちなお菓子製造の仕事ですが、当店ではなるべく残業はせず、実働8時間労働を遵守していきたいと考えています。だから、営業日は金・土・日の週末のみ。火曜・水曜はお休みで完全週休二日制です。また月曜・木曜は仕込み日とし、週末にお客さんとしっかり向き合える体制を整えています。

新商品についてはシェフがメインに開発を行っていますが、今後一緒に企画することも可能！コンテストに挑戦したいのであれば積極的に応援します。閉店後、厨房も材料もスキルアップの為であれば使用可能です！お店として全力でバックアップします。
そして、希望者には製菓店の立ち上げ・プロデュース経験が豊富なオーナーが人件費・原価計算・売り上げ計算など経営やマネジメントについてもレクチャーします。独立のステップとしても最適な職場◎夢をもっている方の後押しをします！