Bakery bank（ベーカリー バンク）の求人情報
茅場町駅徒歩2分◎「ease」の大山シェフが手掛けるベーカリー・ビストロ・カフェ・インテリア等の複合施設でパン職人募集！＜年間休日111日・月9日休み＞
注目度◎複合施設内ベーカリー
- 職種
- パン職人・パン製造
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー
- 給与
- [正] 月給24.5万円〜
[ア] 時給1,400円〜 - 勤務地
- 東京都中央区日本橋兜町6-7兜町第7平和ビル1F
おすすめポイント
- 未経験OK！イチからパン作りについて学ぶことができます◎
- 多彩なキャリアパスをご提案できます！
- 一般職 → 製造責任者やご希望があれば他ブランドへ異動し別なスキルを積むことも！
募集中の職種
パン職人（シェフ候補） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パン職人（シェフ候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
■製パン業務全般
入社後は、スキル・経験に応じてハード系・総菜パン・菓子パンなどの自家製パンの製造業務全般をお任せ。
シェフ候補として、メニュー開発などもお願いします。
複合施設なので、フラワーショップのフローリストや雑貨店の販売スタッフ、料理人など色んなスタッフと関わる機会があり、働きながら自然と人脈が広がっていきます。
楽しい仲間と研鑽しながらチームで成長していきましょう！商品開発 ハードパン デニッシュペストリー 調理パン オールスクラッチ - 給与
-
月給 280,000円〜450,000円
※上記給与には、固定残業代30時間分（4万9890円〜6万2360円）が含まれています。超過分については別途支給。
※前職の給与を考慮致します。
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
7:00～16:00
実働8時間のシフト制（休憩1時間）18時までの退社 - 休日休暇
-
月9日休み（2月のみ8日）
年間休日数111日
夏季休暇（※年間休日に含む）
冬季休暇（※年間休日に含む）
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
有給休暇
慶弔休暇（取得条件あり）月8回休み 年間休日105日以上 連休取得可能 長期休暇あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給 年1回
賞与あり（業績による）
交通費一部支給（月20,000円まで）
制服貸与（エプロンなど）
残業手当
深夜手当（22:00以降）
社員割引（一部対象外あり）
自転車通勤補助
ベビーシッター補助昇給あり 残業代支給 社保完備 交通費支給 社員割引あり 賞与あり - 応募資格
-
パン職人としての実務経験者
独立希望歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 - 求める人物像
-
・製パンでスキルアップしたい方
・お客様の声や笑顔を直接感じたい方
・パン製造技術、経験を活かしたい方
・コミュニケーションが好きな方
・目標に向かってポジティブに頑張れる方
・自分のアイデアを反映させたい方
パン職人 / 正社員の募集要項
- 職種
-
パン職人
経験者 未経験 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
■製パン業務全般
入社後は、スキル・経験に応じてハード系・総菜パン・菓子パンなどの自家製パンの製造業務全般をお任せ。
意欲のある方なら、未経験でもOK!
パン製造をイチから学んでいただけます。
複合施設なので、フラワーショップのフローリストや雑貨店の販売スタッフ、料理人など色んなスタッフと関わる機会があり、働きながら自然と人脈が広がっていきます。
楽しい仲間と研鑽しながらチームで成長していきましょう！デニッシュペストリー ハードパン 調理パン オールスクラッチ - 給与
-
月給 245,000円〜280,000円
※上記給与には、固定残業代30時間分（4万3650円〜）が含まれています。超過分については別途支給。
※前職の給与を考慮致します。
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
7:00～16:00
実働8時間のシフト制（休憩1時間）18時までの退社 - 休日休暇
-
月9日休み（2月のみ8日）
年間休日数111日
夏季休暇（※年間休日に含む）
冬季休暇（※年間休日に含む）
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
有給休暇
慶弔休暇（取得条件あり）連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 長期休暇あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給 年1回
賞与あり（業績による）
交通費一部支給（月20,000円まで）
制服貸与（エプロンなど）
残業手当
深夜手当（22:00以降）
社員割引（一部対象外あり）
自転車通勤補助
ベビーシッター補助社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
未経験OK
第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 未経験歓迎 - 求める人物像
-
・製パンでスキルアップしたい方
・お客様の声や笑顔を直接感じたい方
・パン製造技術、経験を活かしたい方
・コミュニケーションが好きな方
・目標に向かってポジティブに頑張れる方
パン職人 / アルバイト・パートの募集要項
- 職種
-
パン職人
経験者 未経験 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
■製パン業務全般
入社後は、スキル・経験に応じてハード系・総菜パン・菓子パンなどの自家製パンの製造業務全般をお任せ。
意欲のある方なら、未経験でもOK!
パン製造をイチから学んでいただけます。
複合施設なので、フラワーショップのフローリストや雑貨店の販売スタッフ、料理人など色んなスタッフと関わる機会があり、働きながら自然と人脈が広がっていきます。
楽しい仲間と研鑽しながらチームで成長していきましょう！ハードパン 食パン・菓子パン デニッシュペストリー 調理パン オールスクラッチ - 給与
-
時給 1,400円〜
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
7:00～16:00
上記の内のシフト制
★シフトは柔軟に対応！
★フルタイムOK、WワークOK
＜例えば…＞
■週3日～勤務OK
■1日4時間～勤務OK
■1日6時間～働ける方は大歓迎
月1回の希望シフト制です♪18時までの退社 早上がりあり シフト自由・相談OK 週2・3日からOK 週4日以上OK 9時～勤務OK - 休日休暇
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シフト制
- 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
昇給 年1回
交通費一部支給（月20,000円まで）
制服貸与（エプロンなど）
残業手当
社員割引（一部対象外あり）昇給あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
未経験OK
第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 副業・WワークOK ブランク明けOK アルバイト入社OK 未経験歓迎 - 求める人物像
-
・パンが好きな方
・パン製造技術を学びたい方
・パン製造経験を活かしたい方
・チームワークを大切にできる方
お店の特徴
Bakery bank（ベーカリー バンク）について
ベーカリー バンク（Bakery bank）」は、2022年12月に日本橋兜町の旧銀行跡地にオープンしたベーカリーです。人気パティスリー「ease」を手掛ける大山恵介シェフがプロデュース。店舗は、元銀行の建物をリノベーションした独特の空間で、ビストロ「yen」やコーヒーバー「coin」なども併設されています。エントランスには樹齢1000年のオリーブの木が植えられ、お客様を迎えます。
お店のこだわり、商品についてご紹介
旧銀行跡に生まれた食の複合ショップ「BANK」の施設全体をプロデュースしているのは、兜町でパティスリー「ease」と「teal」を手がける⼤⼭恵介氏。「生地本来のおいしさ」を引き出すことが、パン作りのこだわりです。粉の種類や水分量、発酵の方法に細心の注意を払い、シンプルながらも奥深い味わいのパンを提供しています。
特に、サワードウや食パンには「ease」で育てた天然酵母を使用。じっくりと発酵させることで、香ばしさとほのかな酸味が生まれ、噛むほどに広がる旨みが特徴です。甘いパンやデニッシュには、それぞれ最適な生地や食材を組み合わせ、食感や香りまで計算しながら丁寧に仕上げています。
また、看板商品のサワードウ「BANK」を使用した「パンなソフト」も人気。ミルクベースのアイスにパンを練り込み、なめらかな口どけの中に香ばしさと酸味、塩味が広がる、新感覚のスイーツです。
「素材の力を信じ、発酵の旨みを大切にする」
そんな想いを込めて、毎日パンと向き合い、新しいおいしさを追求しています。
勤務地
- 住所
-
Bakery bank（ベーカリー バンク）
〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町6-7兜町第7平和ビル1F
- アクセス
-
東京メトロ東西線/日比谷線「茅場町」駅から徒歩2分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考（履歴書・職務経歴書のご提出）
▼面接
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます！ - 面接地
-
〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町5-1 兜町第一平和ビル 6F XPORT
電話応募 03-3527-3946
企業情報
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会社名
-
株式会社イートクリエーター
-
代表者名
-
永砂智史
-
事業内容
-
食、フードホスピタリティ分野のイノベーション及びインキュベーション事業
-
設立年
-
2019年
-
住所
-
〒103-0026
東京都中央区東京都中央区兜町6-7 兜町第7平和ビル 1F
最終更新日：2025年03月08日
掲載終了日：2025年05月30日
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[正] 月給25万円〜
パン屋・ベーカリー カフェ・レストラン
転職支援サービス
東京都 渋谷区
[正] 月給20万円〜
パン屋・ベーカリー
Bakery bank（ベーカリー バンク）
東京都 中央区
[正] 月給24.5万円〜
[ア] 時給1,400円〜
パン屋・ベーカリー
フレッシュネスベーカリー 聖路加タワー店
東京都 中央区
[正] 月給22万円〜
パン屋・ベーカリー
店舗名非公開（掲載番号：994301）
東京都 中央区
[正] 月給22万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 パン屋・ベーカリー
プレファレンス
東京都 中野区
[正] 月給25万円〜
[新] 月給23万円〜
[ア] 時給1,245円〜
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