パティスリーフォンセパティシエ／正社員の求人情報

引越補助＆賞与年2回！地元の素材を使用した優しい味わいのスイーツで愛されるパティスリーでパティシエを募集！

地域に根差したパティスリー♪

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給20万円〜
勤務地: 大阪府堺市西区鳳南町1丁3-3 アーバンプラザウエスト1F

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

パティスリーでの洋菓子の製造業務、接客業務

給与

月給 200,000円〜280,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談

勤務時間

5：30〜22：00
シフト制（休憩1時間）
※時期より変動あり

休日休暇

月間5〜6日
定休日：月曜日
夏季休暇
冬季休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回（業績による）
制服貸与
引越補助（3万円支給）
※保険については社員特別制度有
自転車通勤OK

昇給あり転勤なし

応募資格

パティシエ経験者歓迎

求める人物像

好奇心旺盛でチャレンジ精神のある方
スピード感を持ってチームワークを大切にできる方
接客スキルも同時に身に付けたい方

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Webで応募する

お店の特徴

パティスリーフォンセについて

「おいしい、うれしい」とお客様に笑顔で愉しんでいただきたいというコンセプトの、パティスリーでパティシエを募集しています！
四季折々の色鮮やかな洋菓子を作り続けている地域に根差したパティスリーです。スポンジからクリーム、トッピングの果物、完成した様子まで全てが選べるお客様の要望に合わせたオリジナルのデコレーションケーキの他、大阪の素材をまるまる使った豆乳チーズやロールケーキ、チョコレート菓子や和のテイストが光る数々の洋菓子を提供します！

オーナー（シェフ）紹介

お店を手掛けるのは、長年ホテルで修業を積みコンテストでも多くの受賞歴を持つ経験豊富なオーナーパティシエ。スタッフの育成や技術指導にも力を注ぎ、コンテストに参加したいというスタッフが業務終了後に練習をしていれば、自ら進んで指導も行ないます。

採用担当者からのメッセージ

入社後はパティシエとして洋菓子の製造業務全般をお願いします。まずは生地の仕込みやカスタード炊き、ホイップなど基本的な部分から携わっていただき、様子をみながら焼菓子やデコレーションの仕上げなどもお願いしていきます。フルチョイスのデコレーションを行なっていることから週末やイベント時には一日に50台を作り上げることも少なくありません。その為、優先順位やスピード感など的確な状況判断が必要になります。
パティシエという世界は憧れの良い部分ばかりではなく、実際には重い粉を運んだり、何時間もいちごのヘタ取りをしたり華やかなケーキを触るまでに意外と下積みの作業は多く発生します。そんな中でも自分からアピールをしながら早くケーキに関わり、ゆくゆくはあなたのアイデアを形にした新商品にもチャレンジしてください！
“おいしい”“うれしい”そんな風にお客様に笑顔で愉しんでいただく姿を見ながら四季によって彩られるお菓子作りを一緒に行なっていきませんか？

勤務地

住所

パティスリーフォンセ

〒593-8325 大阪府堺市西区鳳南町1丁3-3 アーバンプラザウエスト1F

アクセス

JR阪和線鳳駅から徒歩3分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。