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『ベーカリー&カフェ(店舗名未定:2022年7月OPEN予定)』 の求人掲載は終了しました。

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ベーカリー&カフェ(店舗名未定:2022年7月OPEN予定)

募集職種:パン職人

ベーカリー&カフェをオープンします!
一緒に事業を成長させてくださるパン職人を募集

私たち『株式会社スモールアイランド』は太陽光発電や賃貸、携帯事業を展開しています。どんな事業を行うにも共通して【社会や地域や人に直接貢献できること】をテーマに掲げ、地元の皆さんに必要とされる仕事に取り組んできました!
そんな当社が今回、新しくチャレンジするのがベーカリー事業です。「安全で安心」をコンセプトに、ゆくゆくは無添加の材料を使って幅広い方に愛されるパンを製造していきたいと考えています。私たちとしては初のベーカリー事業となるため、今回採用する方に製造を中心に商品開発やオペレーション構築など、本部運営スタッフと一緒に立ち上げ業務をしていきましょう!

あなたの好みや使いやすい機材・材料など相談しながら製造環境を整えていきたいです。自分の裁量や任せてもらえることが大きいため、やりがい・働きやすさは自身で作っていくことができます。来年3月まで入社時期の相談も可能です。オープニングの経験を積みたい方、自分の腕を試したい方はぜひご応募お待ちしております!

オールスクラッチで丁寧なパン作り◎
あなたの経験や知識を発揮してください!

お店は2022年7月にオープンする予定です。1Fはベーカリー、2Fがイートインスペース&カフェとなります。オールスクラッチ製法で菓子パン・総菜パンだけでなく、ハード系のパンも提供したいと考えていますので、これまで培ってきた経験や知識、技術を大いに発揮していただけると思います。あなたの思いを込めたオリジナリティ溢れるパンを開発しましょう。
お店が完成するまでは、オーナーの知り合いの有名店で研修を予定しています。自社栽培した国産小麦を活かす技術や商品開発のヒント等をシェフの元で学んでいただきます。

同時に店舗の内装・運営のスタイル、指針、商品のことなど本部メンバーと一緒に決めていただけるのでやりがいは抜群ですよ!

企業情報


株式会社スモールアイランド


社名 株式会社スモールアイランド
代表者 入江 功
事業内容 太陽光発電事業、賃貸部門、携帯部門
資本金 30,000,000円
住所 〒532-0025
大阪府大阪市淀川区新北野1丁目3-4-1214
会社HP http://www.small-island.com/