hanafruセントラルキッチン大阪工場 パティシエ／正社員の求人情報
【月8日休み＆実働7時間40分】人気ブランドを多数展開する「hanafru」｜接客なしのアトリエ勤務◆製造から商品開発まで幅広い経験が積める環境◎
創業70年以上の老舗青果店から誕生したスイーツ会社
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 月給24万円〜
- 勤務地
- 大阪府大阪市福島区吉野1-4-18
おすすめポイント
- フルーツを活かしたお菓子はもちろん、焼菓子や新しい商品の製造も続々！
- 各ブランドのコンセプトに合わせた商品・メニュー開発にもチャレンジ！
- 実働7時間40分・残業少なめ。オンとオフのメリハリをつけて働けます！
パティシエ（リーダー候補） / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ（リーダー候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
各ブランドの商品を製造する工場で、生菓子・焼菓子を中心とした製造業務をお任せします。
これまでの経験を活かして手を動かしながら、現場の流れを見たり、後輩に声をかけたりと、チームを支えるポジションとしての活躍も期待しています。
現在は新工場の立ち上げに伴い、既存商品の製造体制を整えながら、OEM案件や新しい商品づくりも進めている段階です。
以前よりも自社工場で手掛ける工程が増えており、スポンジ・タルト台・焼菓子など、幅広い製造経験を活かせる環境になっています。
また、経験や適性に応じて、試作や改良、新しい商品づくりに関わっていくチャンスもあります。
製造の現場を大切にしながら、もう一歩先の仕事にも挑戦していきたい方に向いているポジションです。チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ 商品開発 販促・企画 - 給与
-
月給 240,000円〜300,000円
◎経験や年齢、能力を考慮の上決定します。
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）
※上記給与には、固定残業代20時間分（30,000円～）が含まれています。超過分については別途支給。 - 勤務時間
-
8:00〜20:00の間でシフト制（実働7時間40分・休憩1時間20分）
残業月20時間以下 シフト制 - 休日休暇
-
月間8～9日
週休2日制
年間休日102日
産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり）
有給休暇
慶弔休暇月8回休み 産休・育休取得実績あり 有給取得推奨 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
制服貸与
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
結婚祝い金
出産祝い金
社員旅行社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 - 応募資格
-
パティシエ経験者（目安：3年）
※デセール経験はなくても大丈夫です！急募 若手積極採用 学歴不問 - 求める人物像
-
製造経験を活かして、現場の中心メンバーとして活躍したい方
後輩のフォローや周囲との連携にも前向きに取り組める方
製造だけでなく、将来的に商品開発にも関わってみたい方
お店の特徴
hanafruセントラルキッチン大阪工場について
1984年設立の株式会社ハナフルは、青果物小売・製菓製造販売・喫茶を手がける会社。大阪市福島区の中央卸売市場内に本社とセントラル工場を構え、フルーツを軸にした商品づくりを続けてきました。hanafru、BAKED hanafru、FRUiT、NORTHSHOREなど、幅広いブランドを展開。百貨店店舗やカフェ業態もあり、フルーツの魅力をさまざまな形で届けています。
今回募集する工場も、そんなハナフルの“これから”を支える大事な現場です。新工場の稼働に合わせて製造体制を強化。今後はOEM案件や新しい商品づくりもさらに増やしていきたいと思っています。これまでの華やかなフルーツスイーツはもちろん、焼菓子や冷凍対応商品などにも仕事の幅が広がっていくため、決まったことだけをこなすのではなく、変化を前向きに楽しめる方にはぴったりの環境です。
こんなスタッフが活躍しています！
工場には約15名が在籍しており、正社員が中心の体制で、女性スタッフが多く活躍。正社員は20代前半の若手メンバーが多く、アルバイトは30代～50代も増えてきているそうです。年齢も立場もさまざまですが、共通しているのは「自分の持ち場だけ」ではなく、周りを見ながら動けること。今の現場は若いメンバーが多いからこそ、技術だけで押し切るタイプよりも、声をかけ合いながら進められる方のほうがなじみやすい職場です。
フルーツが好き、お菓子づくりが好きという気持ちを持ちながらも、「もっと幅広い商品に関わりたい」「生菓子だけでなく焼菓子も学びたい」という方。今後はOEMや新商品にも広がっていく環境なので、変化のある現場で経験を積みたい方にもぴったりです。
採用担当者からのメッセージ
ハナフルというと、フルーツをたっぷり使った華やかなスイーツのイメージを持たれる方も多いと思います。実際に、果物の魅力を伝えることを大切にしながら、百貨店やカフェ、焼菓子ブランドなど、さまざまな形で商品を届けてきた会社です。
ただ、今の工場はそれだけではありません。新工場の立ち上げをきっかけに、自社で手がける工程が増え、今後はOEMや新たな商品展開も本格的に進んでいくタイミングです。だから今回来ていただく方には、ただ与えられた作業をこなすだけでなく、現場の変化を前向きに受け止めながら、一緒に職場をつくっていく面白さも感じてほしいと思っています。お菓子づくりが好きなのは大前提。そのうえで、周りと気持ちよく働けること、素直に吸収できること、少しずつでも成長していこうと思えることを大切にしています。経験の深さよりも、「ここで頑張りたい」という気持ちを持った方とお会いしたいです。
勤務地
- 住所
-
hanafruセントラルキッチン大阪工場
〒553-0006 大阪府大阪市福島区吉野1-4-18
- アクセス
-
JR環状線「野田」駅より徒歩7分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼一次面接
▼二次面接
▼内定書類選考なし - 面接地
-
〒553-0006
大阪府大阪市福島区吉野1-4-18
hanafruセントラルキッチン大阪工場 にて
企業情報
-
会社名
-
株式会社ハナフル
-
代表者名
-
佐藤公春
-
事業内容
-
青果物小売・製菓製造販売・喫茶
-
設立年
-
1984年
-
住所
-
〒553-0005
大阪府大阪市福島区野田1-1-86 -
会社HP
- https://hanafru.jp/
最終更新日：2024年12月10日
掲載終了日：2024年12月10日
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