hanafruセントラルキッチン大阪工場の求人情報

【月8日休み＆実働7時間40分】人気ブランドを多数展開する「hanafru」｜接客なしのアトリエ勤務◆製造から商品開発まで幅広い経験が積める環境◎

創業70年以上の老舗青果店から誕生したスイーツ会社

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
給与: [正] 月給21.4万円〜
[ア] 時給1,200円〜
勤務地: 大阪府大阪市福島区吉野1-4-18

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募集中の職種

パティシエ（リーダー候補） / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ（リーダー候補）

責任者経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

各ブランドの商品を製造する工場で、生菓子・焼菓子を中心とした製造業務をお任せします。
これまでの経験を活かして手を動かしながら、現場の流れを見たり、後輩に声をかけたりと、チームを支えるポジションとしての活躍も期待しています。

現在は新工場の立ち上げに伴い、既存商品の製造体制を整えながら、OEM案件や新しい商品づくりも進めている段階です。
以前よりも自社工場で手掛ける工程が増えており、スポンジ・タルト台・焼菓子など、幅広い製造経験を活かせる環境になっています。

また、経験や適性に応じて、試作や改良、新しい商品づくりに関わっていくチャンスもあります。
製造の現場を大切にしながら、もう一歩先の仕事にも挑戦していきたい方に向いているポジションです。

チョコレート・ショコラアシェットデセール・パフェ商品開発販促・企画

給与

月給 240,000円〜300,000円

◎経験や年齢、能力を考慮の上決定します。
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）
※上記給与には、固定残業代20時間分（30,000円～）が含まれています。超過分については別途支給。

勤務時間

8：00〜17：00
実働7時間40分のシフト制（休憩1時間20分）

残業月20時間以下 18時までの退社残業ほぼなしシフト自由・相談OK 週2・3日からOK シフト制

休日休暇

月間8日
週休2日制
産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり）
有給休暇
慶弔休暇

月8回休み産休・育休取得実績あり有給取得推奨

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
制服貸与
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
結婚祝い金
出産祝い金
社員旅行

社保完備昇給あり残業代支給交通費支給

応募資格

パティシエ経験者（目安：3年）
※デセール経験はなくても大丈夫です！

急募若手積極採用学歴不問

求める人物像

製造経験を活かして、現場の中心メンバーとして活躍したい方
後輩のフォローや周囲との連携にも前向きに取り組める方
製造だけでなく、将来的に商品開発にも関わってみたい方

パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

hanafruブランドの商品を製造する工場で、生菓子・焼菓子づくりをお任せします。
まずは仕込みや下準備、簡単な作業からスタートし、少しずつできることを増やしていける環境です。

新工場の稼働に伴い、今は“自分たちでしっかりつくる体制”を強化しているところ。
スポンジやタルト台などの基礎から、仕上げまで一貫して携われるため、製造の流れをきちんと身につけることができます。
さらに今後は、既存ブランドの商品に加えて、焼菓子や冷凍対応商品、OEM商品など、扱うアイテムも広がっていく予定です。

若手メンバーも多く活躍しているので、「これから経験を積みたい」「製造の幅を広げたい」という方にぴったりの職場です。

給与

月給 214,000円〜250,000円

◎経験や年齢、能力を考慮の上決定します。
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）
※上記給与には、固定残業代20時間分（26,600円～）が含まれています。超過分については別途支給。

勤務時間

8：00〜17：00
実働7時間40分のシフト制（休憩1時間20分）
※店舗毎によって異なる場合あり

残業月20時間以下 18時までの退社残業ほぼなしシフト制

休日休暇

月間8日
週休2日制
産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり）
有給休暇
慶弔休暇

月8回休み産休・育休取得実績あり

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
制服貸与
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
結婚祝い金
出産祝い金
社員旅行

社保完備昇給あり残業代支給交通費支給

応募資格

パティシエとしての実務経験がある方（年数問わず）

急募若手積極採用学歴不問第二新卒歓迎

求める人物像

お菓子づくりを基礎からしっかり学んでいきたい方
周りと協力しながら、前向きに仕事に取り組める方
生菓子だけでなく、焼菓子など幅広い製造にチャレンジしたい方

パティシエ / アルバイト・パートの募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

経験者未経験

雇用形態

アルバイト・パート

仕事内容

hanafruブランドの商品を製造する工場で、洋菓子づくりのサポートをお願いします。
仕込み補助、材料の準備、簡単な製造補助、片付けや清掃など、現場を支えるお仕事が中心です。

工場では、生菓子だけでなく焼菓子や新しい商品の製造も進んでいるため、さまざまなお菓子づくりの現場に関われます。
まずはできることから少しずつお任せしていくので、未経験の方やブランクのある方も安心して始められます。

週3日・1日3時間から相談できるので、家事や育児、Wワークと両立したい方にも働きやすい環境です。
お菓子づくりを支える仕事に興味がある方を歓迎します。

給与

時給 1,200円〜1,499円

◎経験や年齢、能力を考慮の上決定します。
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

8:00〜17:00の間でシフト制
週3日～、1日3時間～OK!

18時までの退社シフト自由・相談OK 週2・3日からOK 週4日以上OK 1日4h以内OK 9時～勤務OK

休日休暇

シフト制

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給随時
交通費支給
各種社会保険完備（勤務条件による）
制服貸与

社保完備昇給あり残業代支給交通費支給

応募資格

未経験OK

急募若手積極採用学歴不問副業・WワークOK ブランク明けOK 40代・50代活躍中未経験歓迎第二新卒歓迎異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎

求める人物像

お菓子づくりに興味があり、工場で働いてみたい方
コツコツ丁寧に作業することが好きな方
未経験でも前向きに仕事を覚えていける方

お店の特徴

hanafruセントラルキッチン大阪工場について

1984年設立の株式会社ハナフルは、青果物小売・製菓製造販売・喫茶を手がける会社。大阪市福島区の中央卸売市場内に本社とセントラル工場を構え、フルーツを軸にした商品づくりを続けてきました。hanafru、BAKED hanafru、FRUiT、NORTHSHOREなど、幅広いブランドを展開。百貨店店舗やカフェ業態もあり、フルーツの魅力をさまざまな形で届けています。
今回募集する工場も、そんなハナフルの“これから”を支える大事な現場です。新工場の稼働に合わせて製造体制を強化。今後はOEM案件や新しい商品づくりもさらに増やしていきたいと思っています。これまでの華やかなフルーツスイーツはもちろん、焼菓子や冷凍対応商品などにも仕事の幅が広がっていくため、決まったことだけをこなすのではなく、変化を前向きに楽しめる方にはぴったりの環境です。

こんなスタッフが活躍しています！

工場には約15名が在籍しており、正社員が中心の体制で、女性スタッフが多く活躍。正社員は20代前半の若手メンバーが多く、アルバイトは30代～50代も増えてきているそうです。年齢も立場もさまざまですが、共通しているのは「自分の持ち場だけ」ではなく、周りを見ながら動けること。今の現場は若いメンバーが多いからこそ、技術だけで押し切るタイプよりも、声をかけ合いながら進められる方のほうがなじみやすい職場です。
フルーツが好き、お菓子づくりが好きという気持ちを持ちながらも、「もっと幅広い商品に関わりたい」「生菓子だけでなく焼菓子も学びたい」という方。今後はOEMや新商品にも広がっていく環境なので、変化のある現場で経験を積みたい方にもぴったりです。

採用担当者からのメッセージ

ハナフルというと、フルーツをたっぷり使った華やかなスイーツのイメージを持たれる方も多いと思います。実際に、果物の魅力を伝えることを大切にしながら、百貨店やカフェ、焼菓子ブランドなど、さまざまな形で商品を届けてきた会社です。
ただ、今の工場はそれだけではありません。新工場の立ち上げをきっかけに、自社で手がける工程が増え、今後はOEMや新たな商品展開も本格的に進んでいくタイミングです。だから今回来ていただく方には、ただ与えられた作業をこなすだけでなく、現場の変化を前向きに受け止めながら、一緒に職場をつくっていく面白さも感じてほしいと思っています。お菓子づくりが好きなのは大前提。そのうえで、周りと気持ちよく働けること、素直に吸収できること、少しずつでも成長していこうと思えることを大切にしています。経験の深さよりも、「ここで頑張りたい」という気持ちを持った方とお会いしたいです。

勤務地

住所

hanafruセントラルキッチン大阪工場

〒553-0006 大阪府大阪市福島区吉野1-4-18

アクセス

JR環状線「野田」駅より徒歩7分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: ▼一次面接
▼二次面接
▼内定

書類選考なし
面接地: 〒553-0006
大阪府大阪市福島区吉野1-4-18
hanafruセントラルキッチン大阪工場　にて

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企業情報

会社名: 株式会社ハナフル
代表者名: 佐藤公春
事業内容: 青果物小売・製菓製造販売・喫茶
設立年: 1984年
住所: 〒553-0005
大阪府大阪市福島区野田1-1-86
会社HP: https://hanafru.jp/

最終更新日：2024年12月10日

掲載終了日：2024年12月10日

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パティシエ（リーダー候補） / 正社員の募集要項

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