店舗名非公開（掲載番号：629495）パティシエ／正社員の求人情報

伝統的な洋菓子を丁寧に作り続けるパティスリーで、基礎からしっかりと技術を学びたいパティシエを募集

伝統的な定番の洋菓子を誠実に丁寧に製造

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給15万円〜
勤務地: 大阪府大阪市

パティシエ / 正社員の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

正社員

仕事内容

洋菓子の製造業務

給与

月給 150,000円〜170,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談

勤務時間

10：00〜19：00
シフト制（休憩1時間）

休日休暇

月間4〜5日
シフト制

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給随時
賞与年2回（業績による）
各種社会保険完備
制服貸与

応募資格

未経験者OK

求める人物像

長期的な視点で自分を高めながら、楽しんで働きたいと考えている方
基礎からパティシエとしてのスキルを磨きたい方

お店の特徴

お店について

シュークリーム、モンブラン、チーズケーキ、ガトーショコラ、ロールケーキ…どの洋菓子店でも定番の商品たち、それが看板商品のパティスリーです。流行りのお菓子は次々に現れますが、その流行りに乗ったりはせず、伝統的な定番の洋菓子を誠実に丁寧に作り、お客様に提供し続けることを大切にしています。

採用担当者からのメッセージ

伝統の洋菓子を丁寧に作り続けることは、簡単なように見えて、実はパティシエにとっては挑戦でもあります。配合や技法のシンプルな洋菓子を自分の味へと昇華させ、常に高い品質を維持するためには、まず基本をしっかりと習得し、さらにそのノウハウを次の世代のパティシエに指導できるまでにならなくてはなりません。定番商品だからと現状に甘えることなく、その味をブラッシュアップしていく作業は、目新しいものを作ることより時に難しく大変な作業だったりします。お店にはそのような苦労を経て出来た洋菓子たちが今も並んでいます。これから一緒に働くことになるパティシエの方にも、基本をしっかりと習得していただきたいと考えています。そのため、今回の求人では現時点での経験は問いません。定番商品をしっかりと作れるようになりたい、基礎からしっかり学びたいという方を歓迎し、しっかりとノウハウを伝えていく環境を整えています。粉やバターなどから、洋菓子という形あるものへ、様々な香りや色、食感、味を生み出すパティシエという職業は力作業も多く、食品を扱う上で細かな注意を払い神経も使います。しかし、形あるものを作り上げる喜びにあふれる仕事です。一緒に次世代につながる洋菓子を作っていきましょう。

勤務地

住所

店舗名非公開（掲載番号：629495）

大阪府大阪市

アクセス

※詳細は面談時にお伝えします

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

オンライン面接可能
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。