店舗名非公開（掲載番号：579991） その他／正社員の求人情報
★レア求人／世界的ショコラトリーの生産管理責任者募集★工場長経験者、大歓迎！前職年収考慮します。
パリ発のショコラトリー
- 職種
- その他
- ジャンル
- 製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 月給40万円〜
- 勤務地
- 東京都中央区
おすすめポイント
- 世界的に有名なショコラティエの世界観を再現する工房とブティック
その他 / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
その他
責任者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
ショコラトリー（工房）での生産管理業務
具体的には…
●生産における月計画、年間計画の立案
●製造工程における業務効率化、改善策の立案
●製造現場への落とし込み、改善実行
●資料作成（Excel、Word、PowerPoint）など商品開発 - 給与
-
月給 400,000円〜
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
9：00〜18：00
シフト制（休憩1時間） - 休日休暇
-
月間8日
シフト制
有給休暇
慶弔休暇月8回休み - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給 年2回
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
制服貸与
研修制度（海外研修）昇給あり 社保完備 交通費支給 - 応募資格
-
製造工場での管理業務経験者
（洋菓子の製造経験・パティシエ経験者は優遇）学歴不問 - 求める人物像
-
◎無駄を省く生産工程や仕組み作りが出来る方
◎Excel、Word、PowerPointで資料作成が出来る方
◎製造スタッフとのコミュニケーションから相手の立場を図ることが出来る方
◎業務改善にやりがいをもって取り組める方
お店の特徴
お店について
2018年3月、東京・日本橋にオープンしたパリ発のショコラトリー。世界的に有名なショコラティエの世界観を再現する工房とブティックを併設し、さらに中二階には世界初のサロンも常設しています。ショコラ・アイス・マカロン・カフェや紅茶、特製のショコラグラッセやシャンパーニュなど、多彩なラインナップで、日々お客様を迎えています。
今回、募集をかけるのは同ブランドの初ポジションとなる生産管理職。現在、女性シェフが製造と兼任して管理業務を行なっていますが、業績好調につき今後は製造業務や商品開発・品質管理に専念してもらいたく、計画や製造工程など生産管理業務に専任していただけるスタッフを募集いたします。
こんなスタッフが活躍しています！
入社後は、まず商品に関する知識と製造工程、オペレーションについて理解していただくため、2〜3ヶ月間を目安に製造部門で業務をお願いします。その後は、業務効率化に向けて各所の課題を洗い出し、改善策を企画して資料化。シェフや現場スタッフとコミュニケーションをとりながら落とし込んでいく仕事になります。
製造工場での工場長や副工場長などの管理経験は必須で、かつ洋菓子の製造経験があれば優遇します。オペレーションの改善、仕組み構築、業務改善の実績をお持ちの方は、ぜひそのご経験とノウハウを発揮してください！
勤務地
- 住所
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店舗名非公開（掲載番号：579991）
東京都中央区
- アクセス
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東京メトロ線「三越前」駅から徒歩5分
- 受動喫煙対策
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受動喫煙対策あり（喫煙室設置）
選考について
- 選考の流れ
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この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
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パティシエントの担当者より連絡します。
企業情報
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会社名
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企業名非公開
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事業内容
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レストランの開発・運営・コンサルティング業務、 及び、ショコラの製造・販売
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住所
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東京都中央区
最終更新日：2021年09月27日
掲載終了日：2021年09月27日
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