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求人番号: 819765 』の求人情報


★レア求人/世界的ショコラトリーの生産管理責任者募集★工場長経験者、大歓迎!前職年収考慮します。

東京都中央区
東京メトロ線「三越前」駅から徒歩5分


業態
工場・工房

仕事内容
ショコラトリー(工房)での生産管理業務

具体的には…
●生産における月計画、年間計画の立案
●製造工程における業務効率化、改善策の立案
●製造現場への落とし込み、改善実行
●資料作成(Excel、Word、PowerPoint)など

給与
月給40万円~

 おすすめポイント

2018年3月、東京・日本橋にオープンしたパリ発のショコラトリー。世界的に有名なショコラティエの世界観を再現する工房とブティックを併設し、さらに中二階には世界初のサロンも常設しています。ショコラ・アイス・マカロン・カフェや紅茶、特製のショコラグラッセやシャンパーニュなど、多彩なラインナップで、日々お客様を迎えています。

今回、募集をかけるのは同ブランドの初ポジションとなる生産管理職。現在、女性シェフが製造と兼任して管理業務を行なっていますが、業績好調につき今後は製造業務や商品開発・品質管理に専念してもらいたく、計画や製造工程など生産管理業務に専任していただけるスタッフを募集いたします。

入社後は、まず商品に関する知識と製造工程、オペレーションについて理解していただくため、2〜3ヶ月間を目安に製造部門で業務をお願いします。その後は、業務効率化に向けて各所の課題を洗い出し、改善策を企画して資料化。シェフや現場スタッフとコミュニケーションをとりながら落とし込んでいく仕事になります。

製造工場での工場長や副工場長などの管理経験は必須で、かつ洋菓子の製造経験があれば優遇します。オペレーションの改善、仕組み構築、業務改善の実績をお持ちの方は、ぜひそのご経験とノウハウを発揮してください!

 その他の募集要項

募集職種 その他
雇用形態 正社員
給 与 月給40万円~
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。)
勤務時間 09時00分~18時00分
シフト制(休憩1時間)
業 態 工場・工房
仕事内容 ショコラトリー(工房)での生産管理業務

具体的には…
●生産における月計画、年間計画の立案
●製造工程における業務効率化、改善策の立案
●製造現場への落とし込み、改善実行
●資料作成(Excel、Word、PowerPoint)など
求める人材像 ◎無駄を省く生産工程や仕組み作りが出来る方
◎Excel、Word、PowerPointで資料作成が出来る方
◎製造スタッフとのコミュニケーションから相手の立場を図ることが出来る方
◎業務改善にやりがいをもって取り組める方
応募資格 製造工場での管理業務経験者
(洋菓子の製造経験・パティシエ経験者は優遇)
待 遇 昇給 年2回
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当 
制服貸与
研修制度 (海外研修)
休日休暇 月間8日
シフト制
有給休暇
慶弔休暇

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 勤務地詳細
勤務地1

東京都中央区

 アクセス

東京メトロ線「三越前」駅から徒歩5分

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企業情報


企業名非公開


事業内容 レストランの開発・運営・コンサルティング業務、 及び、ショコラの製造・販売
設立 1995年
資本金 367,500,000円
従業員数 490名
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